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The King Arthur Flour 200th Anniversary Cookbook/Dedicated to the Pure Joy of Baking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

The King Arthur Flour 200th Anniversary Cookbook/Dedicated to the Pure Joy of Baking
☆☆☆☆☆
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Brinna B. Sands 作者
Countryman Press
譯者
1992-09 出版日期
616 頁數
USD 25.00 價格
Paperback
叢書系列
9780881502473 圖書編碼

The King Arthur Flour 200th Anniversary Cookbook/Dedicated to the Pure Joy of Baking 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-13

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The King Arthur Flour 200th Anniversary Cookbook/Dedicated to the Pure Joy of Baking 在線電子書 圖書描述

This complete guide to the baking arts contains over 1500 recipes; in it, you'll learn how to make a wide variety of yeast breads, sweet breads, pastries, and desserts--and even pastas and sourdough breads. The book includes many "primer" sections of technical information on ingredients, utensils, and nutrition. The author's aim is to give you an intuitive understanding of the baking process, such as your mother or grandmother may have had. A fun section devoted to other things you can do with flour--and great for kids--includes recipes for modeling dough, dog biscuits, and a winter pudding for birds.

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