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特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

特尚饮——80款人气咖啡馆特饮
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
林健良 / 编著 作者
江苏凤凰科学技术出版社
译者
2018-6-1 出版日期
240 页数
68 价格
平装
丛书系列
9787553791128 图书编码

特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 图书标签: 饮品  特饮  创意  时尚  清新  健康  茶饮  咖啡   

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发表于2024-12-26

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特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

看完之后感觉可以跟某茶说bye-bye了～

评分☆☆☆☆☆

挺好的，照片文字都很棒！不过可能不适合我们咖啡店。。。哈哈！

评分☆☆☆☆☆

技术内容很多，制作技巧到配方的内容都很丰富。配图好好看，尤其喜欢当中分层效果的饮品制作。

评分☆☆☆☆☆

我是咖啡馆一名店长，老板也头痛饮品换新的问题，毕竟我们研发能力有限，这本书内容确实很新，档次高，卖得起价钱。

评分☆☆☆☆☆

挺好的，照片文字都很棒！不过可能不适合我们咖啡店。。。哈哈！

特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 著者简介

林健良 / 编著

咖啡爱好者

咖啡媒体人

咖啡沙龙联合创始人

《咖啡年刊》总编辑

陈华琛 / 摄影

职业摄影师

影像、文字爱好者

美食、旅行达人

《摄影之友》杂志签约摄影师

《Lonely planet 孤独星球》杂志特邀摄影师

特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 图书目录

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特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 图书描述

本书汇集了80款原创特饮，每一款都是“网红爆款饮品”，以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方，尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时，还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富，根据饮品的形态分为七大类：有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。

本书取材轻松，一步骤一图解，将许多制作细节无保留跟大家分享，任何一款，大家只要看着配方就能做出来，美味就这么简单！除此之外，还邀请了调酒冠军欧阳智安、咖啡师冠军林东源，为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的必备读物。

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特尚饮——80款人气咖啡馆特饮 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

做书，我们是认真的！ 这本书从选题的设想、策划到图书的出版历时将近5年。 几经市场调研、翻阅市面仅有的几本饮品书， 我和作者林健良先生商定要做一本适用于咖啡馆及餐饮场所，并能部分适用于家庭的特饮书。 健康、时尚、好看、好喝是每一杯特饮应该具有的灵魂， 所以作者在...

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