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特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

特尚飲——80款人氣咖啡館特飲
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
林健良 / 編著 作者
江蘇鳳凰科學技術齣版社
譯者
2018-6-1 出版日期
240 頁數
68 價格
平裝
叢書系列
9787553791128 圖書編碼

特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 圖書標籤: 飲品  特飲  創意  時尚  清新  健康  茶飲  咖啡   

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發表於2025-03-18

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特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

技術內容很多，製作技巧到配方的內容都很豐富。配圖好好看，尤其喜歡當中分層效果的飲品製作。

評分☆☆☆☆☆

飲品研發的福音，參考配方、製作細節、飲品概念，一應俱全！

評分☆☆☆☆☆

很幸運在展會上無意中看到這本飲品書，首先是被他的封麵所吸引，很時尚；書中的內容安排也很有條理並且清晰，估計不會有閱讀障礙；圖片是一大亮點，美炸瞭！你看瞭就知道瞭。另外是配方比較簡單，容易操作，看瞭就有做飲品的衝動！

評分☆☆☆☆☆

挺好的，照片文字都很棒！不過可能不適閤我們咖啡店。。。哈哈！

評分☆☆☆☆☆

看完之後感覺可以跟某茶說bye-bye瞭～

特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 著者簡介

林健良 / 編著

咖啡愛好者

咖啡媒體人

咖啡沙龍聯閤創始人

《咖啡年刊》總編輯

陳華琛 / 攝影

職業攝影師

影像、文字愛好者

美食、旅行達人

《攝影之友》雜誌簽約攝影師

《Lonely planet 孤獨星球》雜誌特邀攝影師

特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 著者簡介

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特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 圖書描述

本書匯集瞭80款原創特飲，每一款都是“網紅爆款飲品”，以健康、時尚、好看、好喝為主要方嚮研發配方，盡可能使用天然食材和自製基礎材料。在滿足咖啡館、飲品店的同時，還兼顧到傢庭用戶。飲品類型豐富，根據飲品的形態分為七大類：有冰沙類、咖啡類、氣泡類、茶飲、液態甜點、思慕雪、無酒精雞尾酒等。

本書取材輕鬆，一步驟一圖解，將許多製作細節無保留跟大傢分享，任何一款，大傢隻要看著配方就能做齣來，美味就這麼簡單！除此之外，還邀請瞭調酒冠軍歐陽智安、咖啡師冠軍林東源，為本書解讀飲品的潮流和靈感。是不可多得的咖啡館、飲品店、飲品愛好者的必備讀物。

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特尚飲——80款人氣咖啡館特飲 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

做书，我们是认真的！ 这本书从选题的设想、策划到图书的出版历时将近5年。 几经市场调研、翻阅市面仅有的几本饮品书， 我和作者林健良先生商定要做一本适用于咖啡馆及餐饮场所，并能部分适用于家庭的特饮书。 健康、时尚、好看、好喝是每一杯特饮应该具有的灵魂， 所以作者在...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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