嚴選之味係列02:無茶不歡 在線電子書 圖書標籤: 茶文化 紅茶 美食 茶 日本 茶葉 旅行 斯裏蘭卡
發表於2024-11-22
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茶中最愛紅茶,入口清甘,又不傷胃。暖洋洋的迴味流連於唇齒間,斯裏蘭卡的紅茶和雲南的滇紅是我的最愛,書中還介紹瞭日本的紅茶,需要瞭解的還有很多呢!
評分裝幀精美,文筆流暢,詳細介紹瞭各國紅茶,不過中國紅茶一筆帶過不夠友好。
評分比較日本視角,沒有找的閤適的切入點,大而泛泛
評分裝幀精美,文筆流暢,詳細介紹瞭各國紅茶,不過中國紅茶一筆帶過不夠友好。
評分紅茶的印度,斯裏蘭卡,日本等地的茶場及主要茶款介紹,後附有各個品牌買茶參考。 書中提到有一傢旅遊公司提供的參觀茶場路綫服務。
[日]山本洋子,生於鳥取縣境港市。美食記者,地域食品品牌顧問,曾任雜誌主編,編寫素食、粗糧、糙米、蔬菜、傳統調味料、大米酒等飲食專題,提倡身土不二、一物全體的飲食態度。著有《日本酒手帖》一書。
1.日本知名美食主編帶你走遍世界各地的紅茶王國,一睹38傢世界茶園的風采,領略製茶人對紅茶品質的精益求精之心。
2.從紅茶采摘到製造過程,從優品季節到口感風味,從紅茶曆史到知名紅茶品牌,本書讓你不止於食物本身,更能從源頭。
——紅茶是怎麼做齣來的?
——什麼季節的紅茶纔好喝?
——不同地區齣産的紅茶口感上有什麼不同?
日本知名美食主編帶你走遍世界各地的紅茶王國,一睹38傢世界茶園的風采,領略製茶人對紅茶品質的精益求精之心,讓你在品味紅茶時,不僅能感受到製茶人在紅茶上所傾注的滿滿心意,更能對紅茶的知識瞭熟於心,讓品茶從此樂趣十足。
《人生一串》热播的时候,许久没吃烧烤的我,被屏幕中的烟火气勾了魂,拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中,这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串,沁心凉的冰啤,就着夜晚的微风,边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上,那个夜晚结束得极其潦草。第一...
評分《人生一串》热播的时候,许久没吃烧烤的我,被屏幕中的烟火气勾了魂,拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中,这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串,沁心凉的冰啤,就着夜晚的微风,边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上,那个夜晚结束得极其潦草。第一...
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