舌尖草木 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
許石林，陝西蒲城人，中山大學中文係畢業，現居深圳，中國作傢協會會員、深圳市文藝評論傢協會副主席、中國傳媒大學客座教授、深圳市烹飪協會名譽會長、深圳市非物質文化遺産保護專傢、中華吟誦學會理事、中國古琴學會專業委員會會員。 主要著作：《尚食誌》《文字是藥做的》《飲食的隱情》《桃花扇底看前朝》。
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在倡導低碳生活的當下，素食儼然成瞭一種時尚。而在美食傢許石林看來，素，應是簡單簡樸的生活方式和態度，而非無肉的奢靡。本書收入許石林近年來關於素食的72篇文字，旨在呈現自然草木的舌尖滋味。從常見的瓜果時蔬到意涵豐富的茱萸、石斛，從關中的臘八麵到廣東的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同時，也嚮讀者展現瞭一幅幅道法自然的質樸生活的圖景。
具體描述
讀後感
个人挺喜欢这本书，因为作者是北方人，他笔下的那些北方食物的风物描述对我很有帮助，可以说是填补了一个南方人的美食信息库。比如他写到茵陈，写到榆钱儿，写到一众相貌平平却滋味独特的野菜……那种北方人生活的温度和场景感一下子就出来了——虽然在北方生活多年，但我在北...
評分个人挺喜欢这本书，因为作者是北方人，他笔下的那些北方食物的风物描述对我很有帮助，可以说是填补了一个南方人的美食信息库。比如他写到茵陈，写到榆钱儿，写到一众相貌平平却滋味独特的野菜……那种北方人生活的温度和场景感一下子就出来了——虽然在北方生活多年，但我在北...
評分个人挺喜欢这本书，因为作者是北方人，他笔下的那些北方食物的风物描述对我很有帮助，可以说是填补了一个南方人的美食信息库。比如他写到茵陈，写到榆钱儿，写到一众相貌平平却滋味独特的野菜……那种北方人生活的温度和场景感一下子就出来了——虽然在北方生活多年，但我在北...
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評分个人挺喜欢这本书，因为作者是北方人，他笔下的那些北方食物的风物描述对我很有帮助，可以说是填补了一个南方人的美食信息库。比如他写到茵陈，写到榆钱儿，写到一众相貌平平却滋味独特的野菜……那种北方人生活的温度和场景感一下子就出来了——虽然在北方生活多年，但我在北...
用戶評價
這麼好的書竟然沒人評。從草木到人情到事理，平實明瞭又有滋味，太對我胃口瞭～
评分很多東西都還沒見過，但是不影響跟作者分享美味！每篇短文，讀起來都彆有滋味，或勾人迴憶，或品味人生百態
评分很多東西都還沒見過，但是不影響跟作者分享美味！每篇短文，讀起來都彆有滋味，或勾人迴憶，或品味人生百態
评分年代感太濃重瞭，倒是有點東西。
评分讀起來讓人很平和的一本書，裏麵的植物每一種都有不同的魅力，每一種都是美味構成。每一篇都不長，很適閤睡前讀，但可能會引起肚子的飢餓抗議
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