具体描述
Home is where the heart is . . . This book is very close to my heart. It's about no-nonsense, simple cooking with great flavors all year round. When I began writing it, I didn't really know what recipes I would come up with, but something began to inspire me very quickly . . . my vegetable patch! I came to realize last year that it's not always about looking out at the wider world for inspiration. Being at home, feeling relaxed and open, can also offer this. I love to spend time at home in the village where I grew up, working with the boss, Mother Nature, in my garden and seeing all my beautiful veggies coming out of the ground. Inside you'll find over one hundred new recipes, plus some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well!
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
《Jamie at Home》这本书，为我打开了通往美食世界的大门。Jamie用他独特的魅力，将那些看似复杂的烹饪过程，变得简单而又充满乐趣。我喜欢他对于食材的运用，总是那么巧妙而又出人意料，能够将那些我们在超市里习以为常的蔬菜，变成一道道令人垂涎的美食。他不仅仅是提供食谱，更是传递一种烹饪的哲学，一种对食物的热爱，一种对生活的热情。读这本书的过程中，我常常会不自觉地跟着他的节奏，去思考如何才能将普通的食材，变成一道道美味的佳肴。他鼓励我们去尝试，去创新，去享受这个过程。这本书就像一位充满活力的年轻教练，它激励我不断探索，不断尝试，让我的厨房生活变得更加丰富多彩。
评分这本书的阅读体验，就像进行一场美味的旅行。Jamie在《Jamie at Home》中，用他生动而充满激情的语言，带领我走进了一个充满惊喜的烹饪世界。我喜欢他对于食材的解读，总是那么独到而又充满创意，能够将那些我们在超市里习以为常的蔬菜，变成一道道令人垂涎的美食。他不仅仅是提供食谱，更是传递一种烹饪的哲学，一种对食物的热爱，一种对生活的热情。读这本书的过程中，我常常会不自觉地跟着他的节奏，去思考如何才能将普通的食材，变成一道道美味的佳肴。他鼓励我们去尝试，去创新，去享受这个过程。这本书就像一位充满智慧的艺术家，它教会我如何用食物来表达爱，如何用美食来连接情感，如何让厨房变成一个充满爱与温馨的空间。
评分《Jamie at Home》这本书带给我最深刻的感受，是一种来自内心的平静和满足。在快节奏的生活中，我们常常忽略了那些简单而美好的事物，而Jamie恰恰将它们重新带回了我们的视野。他对于食材的尊重，对于烹饪的热情，都通过文字和图片生动地传达出来。我特别欣赏他对于“家庭”这个概念的阐释，不仅仅是餐桌上的食物，更是围绕着食物所产生的爱、分享和连接。读这本书的过程中，我常常会回忆起小时候在家中厨房的时光，那种温馨、安全的感觉。Jamie的烹饪方式，也正好契合了这种怀旧的情感，他所倡导的“从零开始”的烹饪理念，让我对那些加工食品有了更深的警惕，也更愿意花时间去了解食物的来源和制作过程。他教会我如何用最少的步骤，做出最美味的食物，而且这些食物不仅能满足味蕾，更能滋养心灵。这本书就像一本生活教科书，它不仅仅是关于食物，更是关于如何构建一个有爱、有温度的家。
评分这本书让我对“家常菜”有了全新的认识。Jamie在《Jamie at Home》中，用他独特的视角，将那些看似普通的家常菜，演绎得充满创意和惊喜。我喜欢他对于食材的运用，总是那么大胆而又细腻，能够将那些我们在超市里习以为常的蔬菜，变成一道道令人垂涎的美食。他不仅仅是提供食谱，更是传递一种烹饪的哲学，一种对食物的热爱，一种对生活的热情。读这本书的过程中，我常常会不自觉地跟着他的节奏，去思考如何才能将普通的食材，变成一道道美味的佳肴。他鼓励我们去尝试，去创新，去享受这个过程。这本书就像一位知心的朋友，它陪伴我度过了一个又一个美好的烹饪时光，也让我对生活充满了更多的期待。
评分这本书的魅力在于它那份不加修饰的真实感。Jamie没有把自己塑造成一个遥不可及的烹饪大师，而是像一个亲切的朋友，带着你一起走进他的厨房，分享他的烹饪心得。我喜欢他那种“边做边学”的态度，即使在书中，也充满了各种即兴的灵感和巧妙的调整。读到他描述自己尝试新食材，或者是在烹饪过程中遇到一些小插曲时，我都会觉得非常亲切，因为这正是我们每个人在厨房中都会遇到的情况。他对食材的处理方式，总是那么巧妙，能够将看似不起眼的蔬菜，变成餐桌上的主角。他的食谱，不仅仅是步骤的罗列，更包含了他对于食物的理解和情感。我曾尝试过书中的一些食谱，每一次都给我带来了意想不到的惊喜。那些简单的调味，那些创意的搭配，都让我对烹饪有了全新的认识。这本书就像一个无声的老师，它教我如何去感受食物，如何去创造美味，更重要的是，如何去享受这个创造的过程。
评分翻开《Jamie at Home》，就如同走进了一个充满生活气息的温暖厨房，空气中弥漫着烘焙的香气和新鲜食材的芬芳。Jamie用他标志性的热情和幽默感，将那些看似寻常的食材，变成了餐桌上的惊喜。我最喜欢他处理蔬菜的部分，那些关于如何将朴实的胡萝卜、西兰花、土豆，通过简单的烹饪手法，赋予它们全新的生命力的描述，总是让我跃跃欲试。他不仅仅是教你食谱，更是在传递一种对食物的热爱，一种享受过程的哲学。书中那些充满生活细节的图文并茂，让我仿佛置身于Jamie的家中，看着他亲自挑选食材，一丝不苟地准备，最后满怀期待地端上桌。他的语言总是那么接地气，没有那些繁复的烹饪术语，只有最直接、最易懂的指导。每一次阅读，都能从中汲取新的灵感，无论是工作日夜晚的快速晚餐，还是周末家庭聚会的丰盛大餐，Jamie at Home都能提供最实用、最美味的解决方案。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何享受美食、享受生活的指南，让我重新审视了厨房在我生活中的位置。
评分《Jamie at Home》是一本充满魔力的书，它将我从日常的琐碎中解脱出来，带入了一个充满色彩和香气的烹饪世界。Jamie的文字，总是那么充满感染力，让我仿佛能闻到食物的香气，听到烹饪的声音。我喜欢他对于食材的选择，总是那么贴近生活，那么容易获得。他所倡导的“from scratch”的烹饪理念，让我对加工食品有了更深的警惕，也更愿意花时间去了解食物的来源和制作过程。他不仅仅是教我食谱，更是传递一种对食物的热爱，一种享受烹饪过程的乐趣。这本书就像一位亲切的向导，它指引我如何用最简单的方式，做出最美味的食物，并且这些食物不仅能满足味蕾，更能滋养心灵。
评分《Jamie at Home》这本书，如同一个充满惊喜的宝藏，每一次翻阅都能发现新的乐趣。Jamie的文字和图片，都充满了生命力，让我仿佛置身于他的厨房，亲身感受着烹饪的乐趣。我特别欣赏他对于细节的把握，那些关于食材的处理、关于火候的控制、关于调味的运用，都写得那么生动形象。他不仅仅是提供食谱，更是传递一种烹饪的哲学，一种对食物的热爱，一种对生活的热情。读这本书的过程中，我常常会不自觉地跟着他的节奏，去思考如何才能将普通的食材，变成一道道美味的佳肴。他鼓励我们去尝试，去创新，去享受这个过程。这本书就像一位睿智的导师，它教会我如何用食物来表达爱，如何用美食来连接情感，如何让厨房变成一个充满爱与温馨的空间。
评分《Jamie at Home》为我的厨房生活注入了新的活力。在阅读这本书之前，我总觉得烹饪是一件需要花费大量时间和精力的事情，而且往往会感到有些枯燥。但是，Jamie用他独特的视角，将烹饪变成了一种充满乐趣和创造力的活动。他对于食材的运用，总是那么出人意料，能够将那些我们在超市里习以为常的蔬菜，变成一道道令人垂涎的美食。我特别喜欢他对于季节性食材的强调，这不仅是对自然的尊重，也让我的餐桌更加丰富多彩。每一次阅读这本书，我都会被他的热情所感染，也让我更加期待在厨房中的每一次尝试。他鼓励我们去尝试，去创新，去享受这个过程。这本书就像一个充满魔力的指南，它不仅教会我如何制作美味的食物，更教会我如何用食物来连接人与人之间的情感。
评分这本书带给我的不仅仅是烹饪技巧的提升，更是一种生活态度的转变。Jamie在《Jamie at Home》中，将家庭、食物、以及人与人之间的联系，巧妙地融合在一起。他所倡导的“慢下来，享受生活”的理念，让我重新审视了自己在快节奏生活中所忽略的美好。我喜欢他对于食材的处理方式，总是在追求最纯粹的味道，并且用最简单的方式呈现出来。每一次翻开这本书，我都会被他的热情所感染，仿佛置身于一个充满爱与温暖的厨房。他鼓励我们动手去做，去感受食材的质感，去品味食物的香气。他不仅仅是传递食谱，更是传递一种生活方式，一种对生活的热爱。这本书就像一位知心的朋友，它陪伴我度过了一个又一个美好的烹饪时光，也让我对生活充满了更多的期待。
评分烧得菜好吃又好做,自己试过啦
评分yumi yumi
评分i want to have a vege garden!
评分Jamie · King of Extra Origin Olive Oil · Naughty 好基友 Bully · the Best Friend of Local Farmer · Man who flirts with Pizza Dough · Crazy Lover of Chilli · Oliver
评分（¯﹃¯）
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