贝太厨房系列在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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任芸丽编作者

中国大百科全书出版社

译者

2012-1 出版日期

192 页数

32.80元价格

平装

贝太厨房丛书系列

9787500087106 图书编码

贝太厨房系列在线电子书图书标签: 食谱美食饮食文化饮食贝太厨房美食与视觉享受的双重结合生活滋味

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发表于2024-06-30

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贝太厨房系列在线电子书用户评价

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延续贝太厨房一贯的精致风格，但内容依然能让人吸引，也看出编辑的责任与用心，推荐！！

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贝太厨房系列在线电子书图书描述

《贝太厨房系列:滋味悠久》内容简介：七种让你大展身手的厨房技法，八种代代相传的传统吃食，七种具有强烈地方色彩的经典小吃，六种腌制的传统美味，集中了《贝太厨房》所搜集的传统饮食技法精粹，值此九周年之际用心呈现，传统的滋味之美。有了《贝太厨房系列:滋味悠久》里的诀窍，在自己的厨房里做出种种地道的美食不再是梦想中才能实现的事，煎炒烹炸的要领、让鸡肉更嫩、鱼肉不腥的方法、春饼和凉皮的制作，尽在其中。《贝太厨房》秉承着亲身试做的原则，每一道菜、每一种技法都有具体的步骤，清晰精美的图示，是值得相伴一生的美食书。

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