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出版者:

作者:David L. Nelson

出品人:

页数:1328

译者:

出版时间:2017-1-1

价格:0

装帧:Hardcover

isbn号码:9781464126116

丛书系列:

图书标签:

• 生物化学
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好的，这是一本关于基础化学原理的综合性教科书的详细简介，旨在涵盖其核心内容，而不提及您提到的特定生物化学著作： --- 《基础化学原理：结构、反应与应用》 一、 概述与定位 《基础化学原理：结构、反应与应用》是一部为高等院校化学、材料科学、工程学以及生命科学等专业学生精心编撰的教材。本书旨在构建一个坚实而全面的化学知识框架，从微观的原子和分子结构，过渡到宏观的物质性质、化学反应的驱动力与速率，并深入探讨了现代化学在不同领域中的应用。 本书的编写哲学强调概念的清晰阐述、严谨的数学推导以及与现实世界的紧密联系。我们力求在介绍经典化学理论的同时，融入最新的研究进展和技术突破，确保读者不仅理解“是什么”，更能理解“为什么”和“如何应用”。全书结构逻辑性强，章节之间层层递进，为学生构建了一个从基础到高级的认知阶梯。 二、 核心内容模块详解 本书内容分为五大部分，共涵盖二十余章，确保对化学核心领域的广度与深度兼顾。 第一部分：物质的结构与键合（The Architecture of Matter） 本部分是理解所有化学现象的基础。我们从原子结构和电子排布的量子力学基础开始，详细解析了波尔模型及其局限性，随后引入了薛定谔方程的基本概念，用于描述原子轨道和电子概率分布。 原子结构与周期性： 深入探讨了核外电子的能级、光谱、量子数，以及它们如何决定元素的化学性质和周期性规律（电离能、电子亲和能、原子半径等）。 化学键合： 全面覆盖了离子键、共价键和金属键。对于共价键，重点阐述了价层电子对互斥理论（VSEPR）和分子轨道理论（MO）。分子轨道理论部分，不仅限于双原子分子，还扩展到更复杂的体系，如共轭体系和配位化合物的初步介绍。 分子间作用力： 详细分析了范德华力（包括伦敦色散力）、偶极-偶极相互作用以及氢键的形成机制、强度及其对物质宏观性质（如沸点、溶解性）的影响。 第二部分：化学计量学与反应基础（Stoichiometry and Chemical Change） 本部分侧重于将微观的原子概念转化为可量化的宏观化学计算和反应描述。 物质的量与溶液： 严格定义摩尔概念，详细讲解如何进行化学方程式的配平、限制反应物的判断以及产率的计算。溶液化学部分，着重介绍浓度单位的转换、稀释计算以及溶液的依数性。 气体的性质： 涵盖了理想气体定律的推导和应用，深入分析了真实气体行为（范德华方程），并引入了气体分子的动理论，解释宏观压力与微观碰撞的联系。 第三部分：能量、热力学与反应的驱动力（Energy, Thermodynamics, and Spontaneity） 这是理解化学反应“能否发生”以及“能做多少功”的关键部分。 化学热力学基础： 系统阐述了热力学三大定律。重点解析了焓变 ($Delta H$)、热容和赫斯定律的应用。 熵、吉布斯自由能与平衡： 详细推导了熵 ($Delta S$) 的概念，并将其与吉布斯自由能 ($Delta G$) 结合，确立了反应自发性的判据。这一部分对理解化学反应的方向性和非化学过程的极限至关重要。 平衡态： 深入讨论化学平衡的概念、平衡常数 ($K$) 与热力学函数的关系，以及勒夏特列原理在调节反应条件中的实际应用。 第四部分：反应的速率与机理（Kinetics and Mechanisms） 本部分关注化学反应“发生得有多快”以及反应是如何一步步进行的。 反应速率定律： 介绍零级、一级、二级反应的积分速率定律，以及速率常数的确定方法。着重讲解反应级数与反应机理的对应关系。 温度与速率： 详细分析阿伦尼乌斯方程，解释活化能的物理意义，并引入过渡态理论，阐述反应速率的微观解释。 催化作用： 探讨均相和非均相催化剂如何通过降低活化能来加速反应，并引入酶催化反应的基本概念。 第五部分：酸碱、氧化还原与电化学（Acids, Bases, Redox, and Electrochemistry） 此部分聚焦于化学中最常见的两类重要反应类型。 酸碱理论： 涵盖了布朗斯特德-洛瑞理论和刘易斯酸碱理论。详细分析水溶液中的质子转移平衡，包括强酸、弱酸、强碱和弱碱的 $pH$ 计算、缓冲溶液的设计与滴定曲线的分析。 溶解平衡： 介绍溶解度积 ($K_{sp}$) 及其在沉淀和溶解过程中的应用，包括同离子效应和盐效应。 电化学基础： 阐述氧化还原反应的半反应表示法、电极电势的标准测量，以及通过能斯特方程计算非标准条件下的电池电动势。这部分内容为理解电池、腐蚀和电解过程提供了必要的工具。 三、 教材特色与教学方法 本书在设计上充分考虑了现代学生的学习习惯和教学需求： 1. “概念-计算-应用”三段式结构： 每节内容首先清晰地阐述核心概念，接着提供详细的数学推导，最后通过多个“示例与解析”展示概念在实际问题中的应用。 2. 计算问题与拓展思考： 提供了大量不同难度级别的习题，从基础巩固到挑战性分析题，帮助学生检验掌握程度。拓展思考部分鼓励学生探索更深层次的原理。 3. 图表与可视化： 大量使用高质量的示意图、能量剖面图和分子模型，帮助学生将抽象的化学原理具象化。 《基础化学原理：结构、反应与应用》致力于成为学生化学学习旅程中不可或缺的基石，为他们未来在更专业领域的深入学习打下坚实的基础。

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作为一名长期关注食品科学与营养学的从业者，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版为我提供了理解食物本质及其对人体影响的深刻洞见。这本书并非仅关注抽象的生化反应，而是将这些原理巧妙地应用于解释我们每天接触的食物，以及它们如何被身体消化、吸收和利用。我尤其看重书中关于宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微量营养素（维生素、矿物质）的代谢章节。它详细阐述了这些营养素在体内的转化过程，以及它们在能量代谢、生长发育、以及免疫功能等方面所扮演的关键角色。这让我能够更科学地评估食物的营养价值，并为消费者提供更专业的营养建议。例如，在学习糖类代谢时，书中清晰地解释了不同糖的消化速度和对血糖的影响，这对于我理解糖尿病的饮食管理和开发低GI食品具有重要的指导意义。再比如，书中对脂肪的吸收和转运的阐述，帮助我深入理解了饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪对心血管健康的影响，从而能够更有效地指导健康饮食的实践。它让我明白，食品的质量和健康效益，最终都取决于其内在的生物化学组成和在人体内的生化过程。

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从一位长年从事分子生物学研究的同行角度，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版的更新，依然是行业内的一件大事，其对于理解细胞内部复杂调控机制的细致描绘，为我们提供了无可比拟的参考。这本书最让我信服的一点是，它始终紧随科学研究的步伐，并以一种极具洞察力的方式，将最新的研究发现融于其精妙的叙事之中。第七版在对某些关键分子机器的阐释上，例如核糖体结构与功能、DNA复制与修复的高保真机制、以及各种转录后调控网络，其详尽程度和深度，都足以让最挑剔的专家也为之赞叹。书中对RNA作为遗传信息载体和催化分子的多重角色的精辟论述，以及对非编码RNA在基因表达调控中的新兴作用的深入探讨，都充分体现了其前沿性。我尤其欣赏书中在阐述复杂的信号转导通路时，其条理清晰、层层递进的逻辑。它能够将看似庞杂的信号网络，拆解成一个个关键的分子事件，并清晰地描绘出信息如何在细胞内传递和放大。这对于我们设计实验、验证新的分子机制，或者开发靶向性的药物，都提供了至关重要的理论基础。它不仅仅是知识的汇集，更是一种研究思路的启迪，让我常常在阅读时，能联想到新的研究课题和实验设计。

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作为一个对生命科学充满好奇的普通读者，我被《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版的叙事方式深深吸引。它不像我之前读过的其他科普书籍那样晦涩难懂，而是用一种非常引人入胜的方式，将复杂的生化知识变得易于理解。这本书的图文并茂是我最喜欢的部分。书中大量的精美插图和示意图，将那些抽象的分子结构和生化反应过程形象化，让我仿佛置身于细胞内部，亲眼目睹着生命的运转。我尤其喜欢那些展示蛋白质折叠过程和DNA双螺旋结构的插图，它们让我对生命的奥秘有了全新的认识。而且，作者在讲解每一个概念时，都会引用一些生动有趣的例子，比如将DNA比作生命的蓝图，将酶比作细胞内的勤劳工人，这些比喻让我更容易记住和理解那些复杂的术语。这本书让我觉得学习生物化学不再是一件枯燥乏味的事情，而是一场充满乐趣的探索。它让我开始思考，我们身体里的每一个细胞，每一个分子，是如何协同工作，维持着我们生命的延续。它让我对生命有了更深的敬畏之情。这本书的叙事风格非常贴近读者，它并没有使用过多的专业术语，而是尽量用通俗易懂的语言来解释复杂的概念。即使是对生物化学完全陌生的读者，也能从这本书中受益匪浅。它让我感受到了科学的魅力，也激发了我探索更多科学知识的欲望。

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作为一名对生命奥秘充满好奇的资深爱好者，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版对我而言，是一场持续不断的认知升级之旅。它以一种非凡的洞察力，将构成生命的基石——分子，及其相互作用的壮丽图景，呈现在我的眼前。这本书最打动我的地方，在于它对生命“如何运作”的解答。它并没有止步于描述“是什么”，而是深入探究“为什么”和“如何”。例如，当讲解ATP的能量传递时，它不仅阐述了ATP的结构，更深入剖析了其水解过程中化学势能的释放，以及这种能量如何被细胞巧妙地利用来驱动各种生命活动。这种对深层机制的挖掘，让我对生命的精巧设计感到由衷的钦佩。书中对蛋白质三维结构的详细描述，以及这些结构如何决定其功能，更是让我对分子世界的“形态决定功能”这一基本原则有了深刻的理解。它不仅仅是枯燥的化学式和物理模型，而是将这些抽象的概念，与生命活动紧密相连，让我能够感受到分子世界的生动和活力。我常常在阅读时，会不由自主地将书中的概念与我所观察到的自然现象联系起来，这种跨领域的思考，极大地拓展了了我对生命的认知边界。它让我开始真正地“看见”那些肉眼看不见的分子世界，并对生命体的复杂性和精妙性有了更深层次的敬畏。

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从一个长期关注生物化学前沿进展的科研人员角度来看，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版仍然是一部无可替代的经典著作。每一次更新，都标志着该领域最新研究成果的整合和最新理论的更新，为我们提供了最权威、最全面的知识体系。我尤其欣赏的是它在整合最新研究成果方面的能力。这本书并不仅仅是对现有知识的简单回顾，它还积极地将近年来生物化学领域发生的突破性进展融入其中，例如在基因编辑技术、合成生物学、以及蛋白质组学和代谢组学等新兴领域。这些内容为我提供了宝贵的视角，让我能够了解最新的研究趋势和未来的发展方向。此外，这本书在论述复杂的分子机制时，其深度和广度都令人赞叹。它能够清晰地解析那些最细微的分子相互作用，从原子的层面揭示生命活动的本质。例如，对于一些关键的酶催化机制，书中不仅给出了反应方程式，还详细阐述了催化过程中涉及到的氨基酸残基的贡献，以及过渡态的稳定机制，这些细节对于深入理解酶的功能至关重要。它还能够将这些微观的分子过程与宏观的细胞功能和生物体生理活动联系起来，形成一个完整的知识网络。这种将微观与宏观相结合的叙述方式，对于我们理解生命系统作为一个整体运作的原理非常有帮助。我对书中对一些关键概念的深入探讨尤其 impressed，比如对信号转导通路的多层级调控机制的阐述，以及对基因表达调控的精细描述。这些内容帮助我更清晰地认识到细胞内部信息传递的复杂性和高效性。

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作为一名对生物工程领域充满热情的研究生，我发现《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版在提供前沿知识和激发创新思维方面，确实表现出色。这本书不仅仅是知识的陈列，更重要的是它引导我如何将这些知识应用于解决实际工程问题。我尤其欣赏书中关于酶工程、基因工程和代谢工程的章节。这些内容详细阐述了如何利用生物化学原理来设计和改造生物分子，以实现特定的工业目标。例如，在酶工程的部分，书中不仅介绍了酶的催化机理，还探讨了如何通过定向进化和蛋白质工程技术来提高酶的活性、稳定性和选择性。这对于我开发新型生物催化剂，用于生物制造和生物转化具有重要的指导意义。此外，书中对合成生物学的介绍，更是让我看到了生物工程的无限潜力。它展示了如何利用工程化的生物体来生产药物、燃料和新材料，这极大地激发了我对未来生物工程发展的想象。这本书的深度和广度，使得它能够覆盖生物工程的多个关键领域，为我提供了跨学科的知识视野。它鼓励我不仅仅是被动地接受知识，而是主动地去思考如何应用这些知识，去创造和革新。这种思维方式，对于一名未来的生物工程师来说，是至关重要的。

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从一名希望为初学者提供入门引导的教育工作者的角度，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版是我极力推荐的首选教材。它在教学方法的创新和对学习者需求的把握上，都达到了令人瞩目的高度。这本书的教学设计非常人性化，它充分考虑到了不同学习者的认知水平和学习习惯。书中引入的“概念地图”和“核心问题”，能够帮助学生快速把握章节的重点，并引导他们主动思考。而且，书中提供的丰富的练习题和案例分析，更是让学生有机会将所学知识付诸实践，加深理解。我尤其欣赏书中对概念的解释方式。作者能够用简洁明了的语言，将复杂的生化概念分解，并辅以生动的比喻和形象的插图，使之易于理解和记忆。例如，在讲解酶动力学时，书中将其比作“锁与钥匙”的模型，这让即使是对数学公式感到畏惧的学生，也能对酶与底物的结合过程有一个直观的认识。此外，这本书在章节安排上也十分合理，从基础的分子构成，到复杂的代谢途径，再到基因调控和信号转导，层层递进，逻辑严谨，非常适合作为一本体系化的入门教材。它不仅仅是传授知识，更重要的是培养学生的学习能力和科学思维，为他们未来的学习和研究打下坚实的基础。

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我最近花了大量时间沉浸在《Lehninger Principles of Biochemistry》的第七版中，这本书就像是我在生物化学知识的海洋中航行的灯塔。作为一名刚刚踏入生命科学领域的学生，我常常感到迷茫和不知所措，尤其是面对那些复杂的分子结构和难以理解的代谢通路时。然而，Lehninger以其清晰的阐述和严谨的逻辑，一步步地引导我理解了这些概念。这本书不仅仅是枯燥的理论堆砌，它更像是一次激动人心的探索之旅。作者通过生动的语言和精美的插图，将那些看似抽象的生化过程描绘得栩栩如生，让我能够清晰地想象出蛋白质在细胞内如何折叠，DNA如何复制，以及能量如何在体内传递。每一次阅读，都仿佛是在与生命最深层的奥秘对话。这本书最令我印象深刻的是它循序渐进的教学方法。它不会一上来就抛出复杂的概念，而是从最基础的分子组成开始，逐步深入到酶促反应、代谢途径、分子遗传学等各个方面。对于那些初学者来说，这种循序渐进的方式至关重要，它能够帮助我们建立起扎实的知识基础，而不是在海量的信息中迷失方向。而且，书中提供的各种案例研究和实际应用，也让我看到了生物化学在现实世界中的巨大价值，从疾病的诊断和治疗到新药的开发，再到农业和工业的创新，生物化学无处不在。这极大地激发了我对这个学科的兴趣，让我更加渴望深入研究，去探索更多未知的领域。它教会了我不仅仅是“是什么”，更是“为什么”和“怎么做”，这对于培养批判性思维和解决问题的能力至关重要。

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对于希望深入理解人类健康与疾病之间复杂联系的非专业人士来说，《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版提供了一个极具价值的入口。这本书并没有将科学知识局限于实验室和教科书，而是将目光投向了现实世界中的健康问题，让我能够更清晰地认识到生物化学在维护我们健康中的关键作用。书中对许多常见疾病的分子基础的阐述，让我茅塞顿开。例如，当阅读到关于糖尿病的章节时，书中详细解释了胰岛素信号通路的功能障碍如何导致血糖升高，以及不同类型的糖尿病在分子层面的差异。这让我对这种疾病有了更深刻的理解，也让我意识到，许多看似普遍的健康问题，其根源都指向了复杂的生化过程。此外，这本书对于各种营养素在人体内的代谢和作用的介绍，也让我对均衡饮食有了全新的认识。它解释了为什么某些维生素和矿物质对维持身体健康至关重要，以及缺乏它们可能导致哪些生理异常。这让我能够更有意识地去调整自己的饮食习惯，以更好地支持身体的正常功能。它并没有回避一些复杂的技术术语，但通过精心的解释和类比，使得这些术语不再是阻碍理解的障碍。相反，它鼓励读者去学习和掌握这些术语，因为它们是理解生命科学的基础。它让我明白，科学并非遥不可及，而是与我们的日常生活息息相关。

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我是一名在临床医学领域工作的医生，对于理解疾病的发病机制和制定治疗方案至关重要。《Lehninger Principles of Biochemistry》第七版为我提供了坚实的生物化学基础，让我能够更深入地理解人体的生理病理过程。这本书在连接基础理论与临床应用方面做得非常出色。它不仅仅是罗列生化反应，而是通过大量的临床案例，展示了生物化学知识如何在疾病诊断、治疗和药物研发中发挥作用。例如，在学习代谢性疾病章节时，书中详细阐述了糖原贮积病、先天性代谢缺陷等疾病的分子机制，并且结合了临床症状和诊断方法，这对于我理解和诊断这些疾病非常有帮助。再比如，在讨论药物代谢时，书中深入讲解了细胞色素P450酶系在药物代谢中的作用，以及药物相互作用的分子基础，这对于我合理用药、避免药物不良反应提供了重要的理论指导。这本书的逻辑结构非常清晰，每一章都围绕一个核心主题展开，并且层层递进，让读者能够逐步建立起对整个生物化学体系的理解。它强调了基础知识的重要性，同时又不断地将这些基础知识与实际的临床问题联系起来，让我能够更好地理解“为什么”我们这样做，而不仅仅是“怎么做”。它帮助我认识到，理解疾病的根源，往往需要从分子层面入手，而Lehninger正是提供这种能力的强大工具。通过这本书，我能更深刻地理解为什么某些药物有效，为什么某些疾病会发生，以及如何通过干预特定的生化途径来治疗疾病。

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