尋味“南”半球：食肆無疆 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
蔡瀾，作傢、美食傢、旅行傢、電影人，《舌尖上的中國》總顧問，《開講啦》特邀講師，
與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”。
生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾兩大電影公司。
監製過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。
蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘。
著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》等。
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食肆無疆,尋味“N”半球。暢遊東南亞、南亞、大洋洲、非洲、南美洲,大吃大喝,大玩大樂。他愛珍饈佳肴,也愛路邊小食;他結交高朋雅士,也流連漁市菜場。
具體描述
讀後感
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用戶評價
作為旅遊美食的小品文，在閑暇時光讀來還是挺有趣的。可惜書中提到的國傢和地區，去過的不多，僅有東南亞和馬爾代夫而已，所以自己的親身經曆與作者的描述之間的對比感不強。而且蔡老的不差錢旅遊團，和自己自由行經曆心境也截然不同，一景一地激起的內心感受也多有不同。但不管如何，趁著年輕，還是繼續邊走邊看吧……
评分俗俗俗，蔡瀾就是豬油拌沙律，偷著油膩味的老叟猴，一個“新貴”裝高雅，拉著倪匡沾名氣，肚裏沒有三分貨，總把高級掛心頭的俗氣逼人老頭。不過對於沒見過世麵，嚮往“高級”人生的人來說，這樣的三高文學還是比較值得一看的，至少老饕一輩子大事無成，總歸口舌比人強上幾分，見的世麵多，吃的也多，自然有瞭多的經驗。
评分“人間煙火氣，最撫凡人心。” 若是作為一枚“吃貨”，能做到蔡瀾先生這樣，也人生圓滿啦！
评分行船在阿根廷的冰海上，船夫用長鈎子掉起一塊大冰，敲碎放進我們的杯子裏，然後加入酒水。 這是最打動我的部分
评分新加坡名店招牌菜：香格裏拉大酒店總部新加坡司令雞尾酒浮爾頓酒店三個大巴刹發記茶餐廳；馬來西亞看螢火蟲吃魚吃榴蓮新品種黑刺；吳哥窟要多看幾天纔過癮；不丹沒啥好看的好吃的；澳洲有氣紅酒；墨爾本勇記越南牛肉河粉撞牛血；新西蘭全鹿宴毛利人哼尼餐；塔希提島海灘乾淨；南非龍蝦吃不完；比利時僧侶啤酒好喝酒精度高；伊瓜蘇瀑布值得一看；
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