蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,
与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。
监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。
蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。
著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。
穿越黑夜,寻味欧洲。从英伦三岛开启,深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区,饕餮古堡行。一枝手杖,内藏乾坤。这本书按照不同国别或地区,分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章,为您呈现“舌尖上的欧洲”。
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3.5,不差,不列颠岛那几段很日常贴近生活
评分怎么这本书评价这么低,内容其实很丰富。
评分纯流水账。
评分看了几个去过的地方放章节,还行。虽然没有像他那样吃,但也有少许同感,比如游客多,米其林的缺乏特色与慢。看完没觉得有多少收益,可能是无用之用? 一直不喜欢蔡澜的文字。这次读仔细想为什么不喜欢:1. 过于简略,像流水帐,缺乏色彩。2. 隐约感到他流露出的优越感,有点儿教化读者的感觉。这也许是我个人的感受。3. 他关注的问题太高精尖,比如购物买手杖,距离我的生活太远。 吃的部分,还是他见多识广。佩服佩服。只是他的文字,也不能传递出美味。读菜单也读不出菜的味道来啊。
评分以目前仅有的点滴欧洲旅行经验来代入到书里,并没有撞出任何共鸣。
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