便便来了 你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流

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出版者:四川科学技术出版社
作者:[德]阿德里安•舒尔特
出品人:
页数:0
译者:周月
出版时间:2019-8-1
价格:49.9元
装帧:
isbn号码:9787536495425
丛书系列:
图书标签:
  • 科普
  • 健康
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具体描述

《便便来了你的肠子在说啥?》是一本正经的肠道健康书。作者阿德里安•舒尔特博士根据20年来的肠道治疗经验,结合最新的科学发现,在书中系统、有趣地介绍了人体完美的消化道以及整个消化过程,毫不留情地指出削弱肠道功能的饮食方式和食物,以及肠道不健康给身体带来的影响。另外,他分享了自己独创的简单易学的肠道健康法——10日“健肠”计划,帮助改善人们肠道健康状况,让肠道更舒适,身心更愉悦。

书籍简介 暂定书名: 腹韵流光:探索消化奥秘与身心和谐的深度指南 书籍主题: 本书旨在引领读者深入探索消化系统的复杂运作机制,超越表面的不适感,触及肠道健康与整体身心状态之间的深层关联。它不是一本关于“便便来了”的直接读物,而是聚焦于如何通过科学、自然和哲学的视角,构建一个平衡、高效且充满活力的内部环境。 --- 第一部分:沉默的交响——理解我们体内的“第二大脑” 我们的身体是一个精密的生态系统,而消化道,特别是肠道,是其中最活跃、最复杂的“指挥中心”之一。本书的第一部分将带领读者,以一种全新的、非教科书式的视角,解构这个被称为“第二大脑”的神秘领域。 1. 肠道:不止是吸收站 我们常常将肠道简化为食物的分解和营养的吸收场所。然而,本书将揭示它作为免疫系统的主要门户、情绪调节的关键枢纽所扮演的至关重要的角色。我们将详细探讨肠道神经系统(ENS)如何独立运作,并与中枢神经系统(CNS)进行持续的“对话”。这种对话不仅仅是简单的信号传递,而是一种复杂的、双向的生化信息交换网络。我们将追溯肠道菌群如何影响神经递质的合成,特别是那些决定我们情绪(如血清素)的关键物质的产生过程。 2. 微生态的版图:生命的盟友 肠道菌群,这个生活在我们体内数万亿微生物的集合体,是本书探讨的核心基础。我们将深入研究不同菌群的生态学,包括定殖、竞争与共生关系。重点内容包括: 多样性即是生命力: 解释为何菌群的丰富度是衡量肠道健康的重要指标,以及环境因素(如压力、药物、饮食结构)如何迅速削弱这种多样性。 短链脂肪酸(SCFA)的魔力: 深入剖析丁酸盐、丙酸盐和乙酸盐等关键代谢产物的作用,它们不仅是肠道细胞的主要能源,更是抵抗炎症、维护血脑屏障的关键信使。 “坏”菌与“好”菌的动态平衡: 探讨机会性致病菌在特定环境下如何失控,以及如何通过温和的干预手段,重新建立生态优势。 3. 黏膜的边界:我们与世界的缓冲带 肠道内壁的黏膜层是人体最庞大、最活跃的“边界线”。本书将详细描述这道屏障的结构——黏液层、杯状细胞和紧密连接(Tight Junctions)。我们将探讨当这道屏障受到侵蚀时(常被称为“肠漏”或通透性增加),引发的一系列全身性反应,包括低度慢性炎症、过敏反应的增强以及对自身免疫系统的潜在影响。 --- 第二部分:消化哲学——饮食、压力与身体的智慧 认识了肠道的结构之后,第二部分将转向实践层面,探讨那些影响消化系统运行的宏观因素,并倡导一种更加深思熟虑的“消化哲学”。 4. 进食的艺术:慢食与正念的回归 现代生活的快节奏严重干扰了消化过程的自然启动。本书提倡恢复“进食仪式感”。我们将探讨唾液淀粉酶、胃酸和胆汁分泌的生理学,强调“未充分咀嚼”如何对下游器官造成负担。 迷走神经的唤醒: 详细介绍如何通过环境布置、视觉与嗅觉刺激来激活副交感神经系统(“休息与消化”模式),为食物的有效处理做好生理准备。 食物的质量与结构: 区分易消化与难消化的食物类型,着重分析膳食纤维(可溶性与不可溶性)如何充当“益生元”,滋养有益菌群,以及过度加工食品对微生物的负面影响。 5. 压力与肠道的共振:情绪的生理回响 肠道与大脑之间的“双向高速公路”意味着,我们的心理状态直接映射到消化道的机能上。本书将深入探讨皮质醇(压力荷尔蒙)如何影响胃肠蠕动、肠道通透性和菌群结构。 焦虑如何“锁住”消化: 分析急性与慢性压力对胃排空时间和肠道敏感性的具体影响,解释为何紧张时会感到胃部收缩或腹泻。 修复途径: 介绍一系列基于科学验证的减压技巧,如特定呼吸法、温和的腹部按摩和生物反馈训练,旨在平息肠道神经系统的过度反应。 6. 消化系统的“排毒”机制:肝脏与胆囊的协作 健康的消化离不开高效的解毒和废物处理系统。本书将详述肝脏作为核心解毒器官如何与肠道协同工作,处理代谢废物和外来毒素。我们将探讨胆汁在脂肪消化和毒素排出中的关键作用,以及如何通过天然方法支持这些器官的正常功能,确保身体的“净化通道”畅通无阻。 --- 第三部分:超越不适——重建肠道韧性与活力 本书的最后一部分将聚焦于如何主动构建一个具有高度“韧性”(Resilience)的消化系统,以应对生活中的挑战,并最大限度地提升生活质量。 7. 修复性营养:重建黏膜的基石 真正的肠道修复需要精准的营养支持。本书将提供详尽的营养干预策略,这些策略旨在为受损的肠道细胞提供“建材”,而非仅仅是压制症状。 氨基酸的精准补充: 探讨L-谷氨酰胺、牛磺酸等在修复肠黏膜屏障中的作用。 脂肪的再平衡: 区分对肠道有益的脂肪酸(如Omega-3)与促炎性脂肪酸,以及如何利用优质脂肪支持细胞膜的完整性。 发酵食品与益生菌的选择: 不仅仅是推荐产品,而是指导读者如何根据自身情况(如是否对高组织胺食物敏感)定制益生菌和益生元策略,避免“一刀切”的方案。 8. 运动的处方:温和的推动力 肠道运动(蠕动)对于防止食物停留过久和保持菌群健康至关重要。本书强调的运动并非剧烈的高强度训练,而是温和、持续的身体活动。我们将解释瑜伽体式、步行和核心训练如何通过物理刺激和改善血液循环,自然地促进消化道的工作效率。 9. 迈向整体和谐:肠道与自我认知 本书的终极目标是帮助读者将对消化系统的关注,提升为对自身生命过程更深层次的理解。一个运作良好的肠道,往往是身体处于“流动状态”的体现。我们将讨论如何通过持续的自我观察,识别身体发出的微妙信号(不只是疼痛或胀气),并将这些信号视为身体在邀请我们进行调整和关怀的契机。这本书提供的是一套全面的生活框架,旨在帮助读者实现持续的能量水平、清晰的思维以及内在的平静。 --- 《腹韵流光》 是一本邀请你进入身体最深处进行一次宁静而富有洞察力的探索之旅的书籍。它不提供快速的“万能药”,而是提供一套结构化的知识体系和实用的生活哲学,让你成为自己消化系统最优秀的管理者和最忠实的倾听者。

作者简介

阿德里安•舒尔特医学博士(Dr. med. Adrian Schulte)生于1963年,是德国著名自然疗法专家和全科医生,博登湖迈尔医疗中心(F.X. Mayr Zentrum Bodensee)的医疗总监和首席医生。自1999年起,专门从事肠道疾病研究和康复治疗至今已有20年,帮助了不计其数的患者摆脱了肠道困扰。

目录信息

序言:排便真好—为什么便便这么重要
第一章 完美的消化道:食物在身体里的奇妙旅行
1. 被忽视的鼻和口腔:嗅、尝、嚼与肠道密切相关
嗅觉不好,吃什么都不香
要想消化好,牙齿不能偷懒
霍尔斯• 弗莱彻的故事
2. 大肠、小肠有话说:
咀嚼不足,肠道就会被连累
狼吞虎咽还是细嚼慢咽?
胃:把一切都切碎—但受不了捣蛋鬼
十二指肠—负责提供缓冲剂
小肠:消化、吸收的主力站
回盲瓣:小肠的守卫兵
大肠:细菌和寄生虫的天堂
接下来,大肠准备“出货”
3. 肠道的产品:便便不正常,肠道一定有问题
肛门:有一个正常的肛门,是幸福的事
出货了:定时“出货”,却不出“好货”,怎么办
如何控制消化道的“产品质量”
第二章 肠子误入歧途:自己和好友都遭殃
1. 美味还是烦恼—由摄入量决定
牛奶:助眠效果or 肠道更活泼
面包:问题在于谷物中的麸质
乳糜泻:不小心会误伤自身器官
芝麻开门:不,是连蛋白开门
水果:肠道转运果糖的能力有限
组胺:是一把双刃剑
2. 为细菌正名:与肠道菌群和谐共处
抗生素的困境:细菌才是肠道的主人
3. 肠道生病—殃及全身
肝脏:肠道的有毒物质会袭击肝脏
肠道毒素:不排出体外,就会被它伤害
百病之源:肠道是诱发多种疾病的元凶
4. 喜怒无常的器官:情绪和消化相互影响
肠脑的发现
肠道感觉—纯神经产物
5. 救救大腹便便:心脏在呻吟,脊柱在哭泣
悲鸣的肺
哭泣的心
哭泣的脊柱
6. 安娜、麦克斯和宝拉:一切还不算太糟糕?
安娜
麦克斯
宝拉
肠道相关数据
第三章 肠道健身
1. 为什么肠道要进行健身
2. 关爱一切,正确节食
正确的节食方法
F.X. 迈尔
3. 清洁、清洁、再清洁:给肠道来几次大扫除
泻盐
饮食酸碱要平衡
喝水
4. 好的消化是可以学习的
咀嚼像是肠道的慢跑
吃饱也需要训练
选择排便时间
人为治疗手段的介入以及肠道治疗的重要性
5. 健康、健康、再健康:10 日“健肠”计划
6. 10 日“健肠”计划
您需要做些什么?
首先,排一排
10 日“健肠”计划
巩固周做些什么
肠道训练张弛有度
体重变化又如何?
短期节食小贴士
您可以自己在家制作的食谱
7. 吃容易消化的食物,对肠道有好处
酒精
膳食纤维
面包
蛋白质
脂肪
鱼类
肉类
水果
饮品
香料
奶昔
咖啡与茶
碳水化合物
地中海饮食
乳制品
早餐麦片
甜品
纯素食主义者
素食生活
糖
后记 结果一切都好
致谢
参考文献 扩展阅读以及实用网址
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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读了这本书的封面,我立刻就被“风靡欧洲的肠道健康新潮流”这句话吸引住了。我们都知道,欧洲在健康生活方式和饮食理念方面一直走在前列,他们的很多做法都被证明是科学有效的。所以,当这本书把“肠道健康”和“欧洲新潮流”联系在一起时,我就觉得这一定不是一本普通的健康科普读物。它很可能不仅仅是告诉你肠道是什么,有多重要,更重要的是,它会揭示一种全新的、可能与我们传统认知有所不同的,关于如何照顾我们肠道的理念和方法。我很好奇,这种“新潮流”究竟是什么?是特定的饮食结构,还是新的生活习惯,抑或是对某些传统食物的重新认知?“便便来了,你的肠子在说啥”这句话,更是妙趣横生,它把一个我们通常认为“尴尬”的话题,变得生动有趣,而且直接点出了核心——通过观察便便来了解肠道。这是一种非常直接、也非常接地气的健康监测方式。我期待这本书能够用通俗易懂的语言,结合一些生动的案例,来教会我如何解读这些“肠子在说的话”。我希望它能帮助我打破对肠道健康的固有认知,让我明白,原来照顾好肠道,并没有想象中那么困难,甚至可以很有趣。我更希望这本书能够给我提供一些切实可行、容易坚持的建议,让我能够真正地将这些“欧洲新潮流”融入到我的日常生活,从而拥有一个更健康、更有活力的身体。

评分☆☆☆☆☆

《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》——这个书名仿佛自带一种幽默感和亲和力,让我迫不及待地想翻开一探究竟。它用一种非常直接且有趣的方式,将我们日常生活中最普通不过的排便,与“肠道在说话”这样富有想象力的概念联系了起来。“你的肠子在说啥”这句话,瞬间将我代入了探索者的角色,让我开始思考,我的肠道究竟在向我传递着怎样的信息?它是否在抱怨我长期以来不规律的饮食,还是在提醒我需要更多关注微生态的平衡?“风靡欧洲”四个字,更是让我充满了期待,它暗示着这本书的内容是国际前沿的、被验证有效的。我一直对欧洲在健康生活方式上的理念非常感兴趣,我相信这本书能够带来一些颠覆性的认知,让我不再将肠道健康视为一个“不可言说”的禁忌,而是将其视为身体与我们沟通的重要渠道。我非常希望这本书能够用生动形象的语言,辅以科学的解释,来教会我如何解读便便所传递的信号,并提供一套切实可行的、易于实践的肠道健康改善方案。它不仅仅是一本关于“便便”的书,更是一本关于如何倾听身体、关爱自己的生活指南,我迫切想去阅读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名本身就带着一种亲切和好奇,让我忍不住想一探究竟。《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》——这个名字就像一个朋友在悄悄地跟我分享一个健康的小秘密,而且还是一个来自“风靡欧洲”的“新潮流”,这立刻勾起了我的兴趣。我一直觉得,我们身体的很多信号,其实都被我们忽略了,尤其是那些不太“体面”的信号,比如排便。我们总是羞于谈论,也习惯性地把它们当成是理所当然,或者不适的根源,却很少去真正理解它们想要传达的信息。这本书的名字恰恰抓住了这一点,它暗示着,便便不仅仅是身体的废物,更是肠道健康状况的一扇窗口,是一种与我们身体沟通的方式。我猜想,这本书会用一种非常易懂、有趣甚至有点幽默的方式,来解读这些“便便信号”,帮助我们这些普通的读者,不再对肠道健康感到陌生和畏惧。特别是“肠道健康新潮流”这个词,让我觉得这不仅仅是一本关于“排泄物”的书,更是一种关于生活方式、饮食习惯甚至心态的全面解读。我期待它能带来一些颠覆性的认知,让我开始重新审视自己的生活习惯,并从中找到改善肠道健康的具体方法。欧洲作为健康理念的前沿,他们的“新潮流”一定有其独到之处,我很想知道这些“潮流”究竟是什么,它们又是如何被融入到日常生活的。这本书的出现,就像是给我打开了一扇通往肠道奥秘的大门,让我渴望去学习,去了解,最终去实践。

评分☆☆☆☆☆

读到《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》这个书名,我立刻被它朴实又充满智慧的表达方式所吸引。它没有用那些晦涩难懂的医学术语,而是用一种非常生活化、甚至有点孩子气的口吻,直接点出了肠道健康的核心。“便便来了”是如此的日常,而“你的肠子在说啥”则赋予了它生命和沟通的意义。这让我想起,我们很多时候只关注身体的“表面”症状,却忽略了那些更深层次的信号。肠道,这个被誉为“第二大脑”的器官,它到底在默默地传递着怎样的信息?我非常好奇,这本书会如何解读这些“肠道语言”。“风靡欧洲”这几个字,更增添了一种国际化的视野和权威感,让我相信它所介绍的内容一定是经过验证、并且被广泛接受的先进理念。我期待这本书能够提供一些不同于我以往认知的,关于肠道健康的全新视角和方法。我希望它能教会我如何通过观察便便的形态、颜色、气味等细节,来判断肠道的健康状况,并且提供一些切实可行的饮食和生活方式上的建议,让我能够轻松地将这些“欧洲新潮流”融入到我的日常生活中,从而拥有一个更健康、更舒适的肠道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计,尤其是书名,给我一种非常亲切和好奇的感觉。《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》。我喜欢“便便来了”这种直白的叙述,它打破了我们对于排泄的羞涩感,用一种非常自然的方式开启了话题。而“你的肠子在说啥”则将肠道拟人化,仿佛它真的拥有自己的语言,需要我们去倾听和理解。这让我非常好奇,我的肠子到底在“说”些什么呢?它是否在抱怨我糟糕的饮食习惯,或者是在赞美我偶尔的健康选择?“风靡欧洲”这四个字,更是让我觉得这本书的内容一定充满了新意和前沿性。欧洲的健康理念一直备受关注,他们提出的“新潮流”想必有其独到之处。我一直觉得,肠道健康是整个身体健康的基础,但往往被我们忽视。这本书的出现,就像是给我提供了一把钥匙,让我能够深入了解肠道这个“第二大脑”的奥秘,并且学会如何与之和谐相处。我期待它能用一种生动有趣、易于理解的方式,来解读便便所传递的各种信息,帮助我掌握改善肠道健康的秘诀。这本书不只是关于“吃什么”、“拉什么”,更是一种关于如何与身体建立更深层连接的智慧,我迫不及待想去阅读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计和书名组合,让我觉得非常具有吸引力。《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》,光是名字就充满了画面感和故事性。我猜想,作者一定是一个非常善于沟通和观察的人,能够将如此“私密”的话题,以一种轻松、有趣、引人入胜的方式呈现出来。我一直觉得,很多时候我们身体发出的信号,都被我们忽略了,尤其是那些不太“光彩”的信号,而肠道健康无疑是其中最容易被忽视却又至关重要的一环。这本书的标题就点明了核心,它告诉我们,便便不仅仅是排泄物,更是我们肠道健康的晴雨表,是肠道在与我们“对话”。我非常想知道,我的肠子究竟在“说”些什么?它是否在默默地向我发出警报?或者是在传递积极的信号?“风靡欧洲”四个字,则给我一种前沿感和权威感,我相信这本书一定会介绍一些我在国内尚未接触到的,或者尚未被广泛普及的,关于肠道健康的理念和方法。我非常期待它能提供一些具体的、可操作的指导,让我能够真正地学会如何倾听我身体的声音,如何通过调整饮食和生活习惯来改善我的肠道健康。这本书就像是一本“身体语言翻译手册”,教我如何读懂肠道的“密语”,从而更好地关爱自己。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》实在是太吸引人了!它用一种非常接地气,甚至有点调皮的口吻,直接点出了我们身体最隐秘却又最重要的一环——肠道健康。“便便来了”就像一个信号,而“你的肠子在说啥”则是在问,这个信号背后隐藏着怎样的信息?我一直觉得,我们对自己的身体了解得太少了,尤其是那些不太“体面”的生理过程,我们往往选择忽略,殊不知这可能是在错过身体发出的重要警报。这本书的名字让我感觉,它将用一种非常易懂、有趣的方式,来帮助我 decipher 肠道发出的“语言”。“风靡欧洲”这四个字,更是给我一种强烈的信心,我相信它所介绍的内容一定是经过实践检验、并且在国际上引起了广泛关注的健康理念。我非常想知道,这些“新潮流”究竟是什么?它们是如何帮助人们获得更健康的肠道的?我期待这本书能为我打开一扇新的视野,让我不再对肠道健康感到陌生和畏惧,而是能够主动去了解、去维护,并从中找到一套属于自己的,简单易行的肠道健康管理方案。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》这个书名时,脑海中立刻浮现出一个画面:一群欧洲人正在轻松愉快地讨论着关于肠道和便便的话题,而且他们的讨论充满智慧和乐趣。这与我们很多亚洲人对这个话题的避讳形成了鲜明对比。这本书的标题就传递出一种开放、积极的态度,让我觉得阅读过程会充满惊喜。我一直以来对肠道健康都有些模糊的概念,知道它很重要,但具体重要到什么程度,以及如何科学地去维护,却知之甚少。这本书用“你的肠子在说啥”这样的拟人化说法,立刻拉近了读者与身体的距离,仿佛肠道是一个有情感、有意识的伙伴,而便便就是它和我们交流的语言。我迫切想知道,我的肠子究竟在“说”些什么?它是在抱怨食物不健康,还是在表达对某种益生菌的渴望?“风靡欧洲”这几个字,更是给我了一种权威感和期待感,我相信这本书一定凝聚了欧洲在肠道健康领域最新的研究成果和实践经验。我非常期待它能颠覆我以往对肠道健康的认知,让我能够从一个全新的视角去理解和实践肠道健康。这本书的出现,就像是一张藏宝图,指引我探索肠道这个神秘而重要的“第二大脑”,解锁更多关于身体健康的秘密。

评分☆☆☆☆☆

《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》——这个书名本身就充满了故事性和引导性。它以一种非常亲切、甚至略带玩味的方式,触及了我们日常生活中一个既普遍又常常被忽视的话题:肠道健康。我喜欢“便便来了”的直接,它打破了我们对于“排泄”这件事的羞涩,将其视为一种自然而然的生理过程。“你的肠子在说啥”则更进一步,将肠道拟人化,仿佛它是一个有自己声音的“伙伴”,而便便就是它与我们沟通的语言。这让我立刻产生了强烈的探索欲,想要去了解我的肠子到底在“说”些什么?它是否在向我传递关于健康、饮食或情绪的信号?“风靡欧洲”这几个字,则增添了这本书的权威性和前沿性,我相信它一定汇集了欧洲在肠道健康领域最新、最受推崇的理念和方法。我期待这本书能够用一种生动有趣、易于理解的语言,为我揭示肠道健康的奥秘,并提供切实可行的建议,让我能够真正地学会如何倾听身体的声音,如何通过调整生活习惯来改善肠道健康,从而拥有一个更健康、更快乐的生活。

评分☆☆☆☆☆

《便便来了,你的肠子在说啥:风靡欧洲的肠道健康新潮流》,这个书名本身就具有极强的吸引力。它直击了一个我们常常回避却又无比重要的话题——肠道健康,而且用一种非常俏皮、拟人化的方式来呈现,让人瞬间产生好奇心。“你的肠子在说啥”这几个字,更是像一个神秘的问号,激发了我想要去探究的欲望。我一直以来都对身体的运作机制感到着迷,而肠道作为一个庞大的“微生物帝国”,更是充满了未知。这本书的出现,就像是为我打开了一扇通往这个神秘世界的大门。尤其是“风靡欧洲的肠道健康新潮流”这句话,给我一种强烈的期待感。欧洲在健康生活方式和饮食文化方面一直走在前沿,他们的“新潮流”很可能包含着一些颠覆性的理念和实践。我非常想知道,这些“潮流”具体是指什么?它们是如何帮助人们改善肠道健康的?我希望这本书能够用一种通俗易懂、图文并茂的方式,来解读便便所反映出的肠道信息,让我能够真正地学会如何“倾听”我的肠道,并从中找到切实可行的方法来改善我的肠道健康。这本书不只是一本科普读物,更像是一位耐心而有趣的健康向导,引领我探索身体的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

可能我还不太接受节食,其他关于肠胃科普写的很好理解。总结就是:多咀嚼、晚饭少吃,两餐之间不吃零食。

评分☆☆☆☆☆

知识点不多但是很实用~

评分☆☆☆☆☆

和之前看的那些健康書籍來說這個內容要科學一些。總結而言,階段性斷食。先是花了一章來探討腸胃的重要性以及平時飲食對腸胃的影響,並引入了三位病人的病例啥的,探討完工作原理就進入「健食」階段。然後我發現平時喜歡吃的菜都不🉑️,活該我經歷了13年的胃脹氣哈哈哈哈哈哈以及下消化道消化不良。

评分☆☆☆☆☆

通俗易懂,好好玩,涨知识。建议每家买一本。

评分☆☆☆☆☆

有一点点实用的干货,含麸质的谷类蛋白,面包,牛奶,最好不吃,水果少吃。十日健康法不如辟谷三天,或七天,清理300平米的肠道。

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