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赢在起点-星级酒店筹建理论与实务

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李宏斌 作者
中国民航
译者
2007-11 出版日期
414 页数
58.00元 价格
丛书系列
9787801108142 图书编码

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发表于2024-12-24


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赢在起点-星级酒店筹建理论与实务 在线电子书 图书描述

《赢在起点(星级酒店筹建理论与实务)》从酒店筹建(备)总负责人的角度,较完整地论述了一个高星级新酒店的筹建及开业筹备过程、内在规律、标准规范、决策要点等理论知识与操作实务,对高星级酒店的建设有重要的学术研究、理论和实践性指导意义,对现有酒店的改扩建,小型酒店、酒楼、餐厅、会所、俱乐部等的建设也有重要参考作用。

《赢在起点(星级酒店筹建理论与实务)》适用于酒店投资者、设计者、筹备者、建设者、酒店业各类高级经营管理人员,以及酒店业其他相关人员,也可作为酒店类高校本科教育和在职人员中高级培训教材使用。

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