《全国高等农林院校十一五规划教材•分析化学》为全国高等农林院校“十一五”规划系列教材之一，通过《全国高等农林院校十一五规划教材•分析化学》的学习，使学生掌握水溶液中化学平衡理论及其在分析化学中的应用；树立准确的“量”的概念，正确计算有关问题；掌握滴定分析、重量分析和吸光光度分析法的基本原理和方法，熟悉这些方法在生产实践中的主要应用；了解分析化学测定中各种误差的来源及其规律，学会分析数据处理的基本方法；了解几种简单的仪器分析方法等。
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