生猪健康养殖技术问答

生猪健康养殖技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:湖南科技
作者:肖光明
出品人:
页数:306
译者:
出版时间:2008-1
价格:16.80元
装帧:
isbn号码:9787535750761
丛书系列:
图书标签:
  • 生猪养殖
  • 健康养殖
  • 养猪技术
  • 疾病防治
  • 猪场管理
  • 饲养技术
  • 品种选育
  • 疫苗
  • 猪的营养
  • 养殖问答
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具体描述

《生猪健康养殖技术问答》围绕养猪生产中的各个环节,以问答的形式,介绍了猪的品种、猪场的建设、种猪的繁殖、饲养管理、饲料安全与营养、猪场的卫生防疫与用药安全、疾病防治、屠宰加工与质量控制、经营管理等方面的知识和技术。编写过程中,力求理论联系实际,内容全面系统。技术实用,可操作性强,并能充分反映国家有关法律法规标准和养猪业最新科研成果。

绿野仙踪:现代农业技术前沿探索 (图书简介) 本书聚焦于推动现代农业生产力与可持续发展的前沿技术与实践,深度剖析了在全球气候变化、资源约束日益严峻的背景下,如何利用创新科技实现农业的高效、绿色与高品质产出。全书内容涵盖了精准农业的实施路径、生物技术在作物改良中的应用、智慧温室的构建与管理,以及面向未来食品安全的供应链优化策略。 --- 第一部分:精准农业与智能决策系统 在信息技术革命的浪潮下,传统农业正加速向数据驱动的精准化管理转型。《绿野仙踪》详细阐述了如何构建和应用现代精准农业系统,使其成为提升农场管理效率的核心驱动力。 1.1 传感器技术与数据采集网络 本卷首先深入探讨了新一代农业传感器技术,包括高光谱成像、多光谱无人机遥感、土壤水分张力计以及气象环境实时监测站的部署与数据融合技术。重点分析了如何通过构建多层次、异构化的数据采集网络,实现对农田微环境(如光照强度、温度梯度、养分吸收速率)的厘米级监控。我们着重介绍了边缘计算在农业现场数据预处理中的应用,确保数据采集的实时性和可靠性。 1.2 变量投入与空间插值算法 精确的施肥、灌溉和植保是精准农业效益的直接体现。本书详细介绍了多种空间插值模型(如克里金法、反距离加权法)在农田产量预测和土壤养分空间变异性分析中的应用。随后,我们着墨于变率施肥(Variable Rate Application, VRA)的实施流程,从构建管理分区(Management Zones)到制定个性化的投入方案,每一个步骤都辅以详实的案例分析。例如,如何根据不同作物品种的基因型差异和不同地块的土壤pH值,实现氮钾肥的“按需分配”,从而最大化养分利用率并减少环境径流污染。 1.3 农机自动化与路径优化 现代农场对作业效率的要求极高。本部分深入介绍了全球导航卫星系统(GNSS)在农业机械上的高精度定位应用,包括RTK(实时动态)和PPP(精密单点定位)技术的实际操作与精度校准。更进一步,我们探讨了基于作业效率和燃料消耗的路径优化算法,如何指导无人驾驶拖拉机和播种机执行最优化的田间作业,减少重复作业面积和时间消耗,尤其是在大规模机械化农场中的应用价值。 --- 第二部分:生物技术在作物改良与资源高效利用中的前沿进展 农业的可持续性越来越依赖于对生命科学的深刻理解和应用。《绿野仙踪》的第二部分将目光投向了如何利用现代生物技术,培育出更具适应性、更高产量的作物品种,并优化植物的资源吸收效率。 2.1 基因编辑技术(CRISPR/Cas9)在非转基因育种中的突破 本书详细介绍了CRISPR/Cas9等基因编辑工具如何被引入作物改良流程中,用于精准地“修复”或“激活”作物的特定性状基因。重点关注了在提高作物的抗旱性、抗病原体侵染能力(例如靶向识别真菌效应蛋白结合位点)以及提升营养品质(如提高维生素或矿物质含量)方面的最新研究成果和商业化潜力。我们强调了其与传统分子标记辅助选择(MAS)的结合应用,如何加速新品种的选育周期。 2.2 微生物组学与土壤健康管理 土壤微生物群落被视为“看不见的器官”。本书系统性地分析了宏基因组测序技术在鉴定功能性微生物群落(如固氮菌、溶磷菌)中的作用。探讨了如何通过科学的轮作设计、覆盖作物种植以及生物肥料的精准接种,主动调控根际微生态环境,从而提高作物对难以吸收的土壤养分的利用效率,减少化肥依赖。 2.3 气流与水培体系的优化设计 面对水资源短缺,受控环境农业(CEA)技术愈发重要。本书对垂直农场中的气雾栽培(Aeroponics)和深水培养(DWC)系统进行了深入的工程学分析。重点讨论了营养液配方的动态调整模型,如何根据作物生长阶段实时改变电导率(EC)和pH值,并结合LED光谱配比(如红蓝比例、远红光应用),实现单位面积产量的最大化和水资源利用率的突破性提升。 --- 第三部分:智慧温室与环境集成控制系统 智慧温室是实现高价值作物全年稳定供应的关键。本部分聚焦于环境控制的集成化、自动化与智能化。 3.1 多参数环境建模与预测控制 本书超越了简单的PID控制模式,引入了基于模型的预测控制(Model Predictive Control, MPC)理论在温室环境调控中的应用。我们展示了如何建立植物生长模型、热力学模型和空气动力学模型,通过模拟未来数小时的内外环境变化,提前规划通风、遮阳和加温策略,以最小的能耗实现目标环境的精确维持。 3.2 视觉识别与作物健康诊断 计算机视觉技术在温室管理中正发挥越来越大的作用。我们详细介绍了深度学习模型(如YOLO系列和Mask R-CNN)在实时识别作物病虫害早期症状、营养缺乏斑点以及果实成熟度判断上的应用。探讨了如何利用高分辨率RGB图像和红边图像数据,构建植物表型快速评估平台,取代耗时的人工巡检。 3.3 能源集成与可持续运营 高能耗是温室运营的主要挑战。本书探讨了地热能、太阳能光伏与热能回收系统在温室供暖与降温中的集成方案。详细分析了蓄热系统的设计,如何利用夜间低谷电价或余热进行能量储存,并在白天高峰期释放,从而显著降低运营成本并提升能源自给率。 --- 第四部分:面向未来的食品安全与供应链数字化 随着消费者对食品来源和安全性的关注度提升,对农产品全生命周期的追溯与管理提出了更高要求。 4.1 区块链技术在农产品溯源中的应用实践 本书探讨了如何利用分布式账本技术(区块链)来确保农产品从“田间到餐桌”数据的不可篡改性。我们分析了传感器数据、农药使用记录、采摘时间等关键信息如何被加密并上链,为消费者提供透明、可信的溯源凭证。重点解析了针对高价值农产品(如有机认证产品)的监管优化模型。 4.2 农产品品质的无损检测技术 确保出口和高端市场农产品的品质是关键环节。本部分介绍了基于近红外光谱(NIR)、高光谱成像以及超声波技术在水果和蔬菜中进行糖度、酸度、脆度和内部缺陷(如褐变)无损检测的原理与设备集成。讨论了如何建立与品质指标强相关的校准模型,实现快速、批量化的分级筛选。 4.3 智慧物流与冷链优化 农产品损耗主要发生在运输和储存环节。本书分析了基于物联网(IoT)的冷链监控系统,如何实时反馈集装箱内的温度、湿度和乙烯浓度,并利用预测算法预警潜在的腐败风险。探讨了动态路径规划在减少运输时间、保持最佳冷链环境中的作用,特别是对于需要严格温控的浆果类和热带水果的价值。 --- 《绿野仙踪:现代农业技术前沿探索》 旨在为农业科研人员、技术推广人员、大型农场管理者以及关注未来食品系统的政策制定者,提供一套全面、前沿且具有高度实践指导意义的科技蓝图。本书致力于通过系统性地介绍和整合跨学科技术,推动农业生产模式的根本性变革,以应对全球人口增长带来的食物安全挑战,实现真正的可持续农业发展。

作者简介

肖光明,湖南湘乡人,硕士,研究员、注册咨询师。现任湖南省畜牧水产技术推广站站长、湖南省水生动物防疫检疫站站长、湖南省畜禽水产品质量安全分中心主任;湖南省科学技术协会八大代表,《中国当代农业高级专家库》入选专家,湖南省专家科技咨询服务团畜牧水产专家组组长,湖南省科技厅信息中心项目评审专家组成员,湖南省水产学会常务理事、秘书长,《内陆水产》编委。近10年来,在省级以上刊物发表学术论文15篇;获得部省级农业科技推广奖一、二、三等奖7项;主要著作有《淡水养殖》、《鱼类养殖》、《淡水虾蟹养殖》、《黄鳝泥鳅养殖》、《龟鳖养殖》、《鱼养殖技巧》等;2005年主编《无公害养殖新技术丛书》10册,获得中宣部、农业部、新闻出版总署联合颁发的“全国服务三农优秀图书奖”和湖南省人民政府颁发的“第八届湖南图书奖二等奖”。

吴买生 湖南涟源人,硕士,享受国务院特殊津贴专家,研究员。现任湘潭市畜牧水产局总畜牧师,湖南省科技进步奖评审专家组成员,湘潭市农业高级职称评审委员会委员。1984年以来,一直从事国家地方猪品种——沙子岭猪的保种和畜禽品种改良、饲料营养等技术研究与管理工作。先后获得国家和省、市级科技奖励13项,发明专利1项,发表学术论文58篇,参编著作2部,制定省市地方标准8个。

目录信息

第一章 生猪健康养殖概述 1.什么是健康养殖? 2.什么是生猪无公害养殖? 3.我国养猪业存在的主要问题有哪些? 4.生猪健康养殖的关键环节有哪些? 5.我国养猪业的发展方向是什么? 6.与生猪健康养殖有关的法律法规标准有哪些? 7.标准化养猪主要包括哪些内容? 8.影响畜产品安全性的主要因素有哪些? 9.生态养猪的内容与特征是什么? 10.什么是动物福利? 11.什么是福利养猪技术? 12.为什么说健康养殖是生猪生产的必然发展趋势? 13.生猪生产为什么要走产业化发展之路? 14.国外养猪业的现状和发展趋势怎样? 15.如何控制猪肉产品中兽药及其他有害物质的残留?第二章 猪场的建设第三章 猪场的环境控制及粪污的无害化处理第四章 猪的品种与利用第五章 种猪的繁殖与健康饲养第六章 饲料安全与营养第七章 仔猪及育肥猪的健康饲养与管理第八章 猪场的卫生防疫与用药安全第九章 常见传染性疾病的健康防治第十章 其他疾病的健康防治第十一章 生猪屠宰加工及猪肉产品质量控制第十二章 猪场的经营管理附录 无公害食品 生猪饲养管理准则参考文献
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读后感

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用户评价

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我对这本书的实用价值抱有很高的期望,它应该能解决我们日常工作中遇到的那些“疑难杂症”。我尤其关注那些在标准教科书中很少提及的“灰色地带”问题,比如如何处理混合感染,或者在育肥阶段突然出现生长停滞的群体管理策略。我希望书中能提供一些关于不同饲料原料替代对猪群健康影响的对比分析,尤其是在当前玉米、豆粕价格波动较大的背景下。如果书中包含一个关于常见寄生虫防治的年度时间表,并根据不同地区的特点进行标注,那就非常贴心了。最关键的一点是,我希望它的语言风格是那种接地气、充满信赖感的,读起来就像是经验丰富的前辈在耳边指导,而不是冷冰冰的官方文件。如果作者能够分享一些自己犯过的错误以及从中吸取的教训,那将使这本书的价值倍增,因为它展示了真实世界中摸爬滚打的智慧结晶,而非只是理论上的完美模型。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直太吸引人了,那种带着泥土芬芳的绿色调,配上清晰的排版,让人一眼就能感受到内容的专业和实用性。我一直对如何更科学地管理养殖场的健康状况很感兴趣,尤其是在当前环保和食品安全日益受到关注的大环境下。这本书的定价也相当合理,对于一个刚刚起步或者想升级现有技术的养殖户来说,绝对是一笔值得的投资。我期待它能深入浅出地讲解一些前沿的生物安全措施,比如如何构建一个高效的生物屏障系统,以及在常见疫病暴发时,如何快速有效地进行诊断和隔离,而不是那种空泛的理论陈述。更重要的是,我希望它能提供一些具体的、可操作的步骤,比如不同阶段生猪的营养配比调整,以及如何利用一些简单的工具进行日常健康监测。如果书中能够包含一些成功的案例分析,哪怕是几个简短的文字描述,也会大大增加我阅读的兴趣和信任度。我非常看重实践性,那种读完就能立刻在猪舍里尝试改进的细节,才是真正的好书。

评分☆☆☆☆☆

说实话,我拿到这书的时候,第一个关注点就是它的作者团队背景。一个好的技术指南,背后必然有经验丰富的专家团队支撑。我希望这本书不仅仅是知识的堆砌,更是一种智慧的传承。比如,它对“亚健康”状态的界定和改善方案是否足够细致?很多时候,生猪生产效率下降并非是急性病导致的,而是长期营养失衡或管理疏忽造成的“温水煮青蛙”效应。我非常期待书中能有专门的章节深入探讨环境因素对猪群免疫力的影响,包括温湿度、通风系统的设计优化,以及如何利用自然光照来调节猪的生物钟。对于新手来说,处理突发状况往往手足无措,因此,如果书里能设置一个详尽的“应急处理流程图”,清晰地列出从发现症状到采取措施的每一步,那简直是太棒了。我尤其关注微生物群落平衡的维护,希望它能提供一些关于益生菌和中草药辅助调理的最新研究成果,而不是仅仅停留在老旧的抗生素依赖模式上。这种前瞻性的视角,才能真正帮助养殖户走得更远。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上,我非常看重排版和图表的质量。一本技术书籍,如果图文并茂,并且图示能够清晰地表达复杂的生理或操作过程,那学习效率会提高不止一个档次。我希望能看到大量清晰的、高分辨率的病理切片图,或者不同生长阶段生猪的体况评分标准图。如果书中能附带一些可拆卸的学习工具,比如一个简单的健康评估卡片,那就更贴心了。我对于“疾病预防”的论述特别挑剔,它不应该只是重复“消毒、隔离”这些老生常谈。我更想了解的是,如何根据不同区域的疫病流行趋势,制定个性化的疫苗接种和净化方案。例如,对于蓝耳病(PRRS)或者伪狂犬病(PR),书中是否有针对不同地区、不同病毒毒力的具体免疫策略建议?这种高度定制化的内容,才是真正体现出书籍价值所在的地方。如果能有专门的章节讨论如何利用现代信息技术,比如远程监控系统,辅助进行健康管理,那就更符合时代潮流了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深养殖从业者,我更关注的是成本控制和可持续发展。很多技术指导虽然效果好,但往往成本高昂,不适合大规模推广。因此,我非常希望这本书能平衡“先进性”与“经济性”。书中是否提供了一些自制的、成本低廉的消毒剂配方,或者如何通过优化饲料转化率来间接提高猪的抵抗力?我对于“绿色养殖”的概念很感兴趣,希望书中能探讨粪污处理和资源化利用的技术,这不仅关乎环保合规,也是未来养殖场生存的关键。此外,书中对于“药物残留”的控制和检测方法的介绍是否足够详尽和与时俱进?我知道国家对这方面的监管越来越严,如果能提供一些快速、可靠的自检方法,哪怕是简单的试纸条应用指南,都会让养殖户安心不少。我希望它能成为一本真正能帮助我们省钱、规避风险的工具书,而不是一本光说不练的学术著作。

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