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前厅服务职业技能培训
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简体网页||繁体网页
牛志文 作者
译者
2008-3 出版日期
162 页数
16.80元 价格
丛书系列
9787121054334 图书编码

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发表于2024-11-14

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前厅服务职业技能培训 在线电子书 图书描述

《前厅服务职业技能培训》一书，以星级饭店前厅服务员必须掌握的基本知识为切入点，采用案例教学法编写模式，重点介绍了前厅服务员应具备的综合素质和业务能力。书中详细介绍了前厅服务员应掌握的预订服务、散客登记服务、大堂副理接待VIP客人、团队客人接待、礼宾服务、行李服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务十个方面的业务技能知识，设计了别具一格的前厅服务模拟表演练习，并精选了前厅服务员国家职业资格认证考试部分试题。

为了方便教师教学，《前厅服务职业技能培训》还配有电子教案，详见编者心语页。

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