优质葡萄无公害生产关键技术问答

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出版者:
作者:
出品人:
页数:201
译者:
出版时间:2008-3
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787503846311
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒 
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《优质葡萄无公害生产关键技术问答》围绕葡萄无公害和优质生产两个核心,从葡萄园建立、设架及整形修剪、树体和花果管理、土肥水管理、果实采收、病虫害综合防治等方面介绍相关知识、原理和先进实用生产技术。“知己知彼,百战不殆”,弄清了事物的本质,掌握了事物的发展规律,就可预见到可能出现的问题和变化,才能有正确的对策和解决方法,达到我们的目的。为了满足葡萄对生长环境和生长物质的需求,平衡生长与结果,制定出最好的葡萄生产管理方案,使各项技术得到及时、准确、整体协同地实施,趋利避害,按我们预想的目标种好葡萄,就必须了解葡萄的特性,懂得葡萄的生长发育规律。栽培的目的实质上就是充分利用环境条件和自然资源,“无肥无水难长树,无风无光难长果。”因此,书中也着重介绍了环境条件与葡萄生长发育的关系。

《优质葡萄无公害生产关键技术问答》在编写过程中,参考引用了罗国光、韩南荣、修德仁、赵奎华、严大义、杨治元、张凤仪等不少国内外专家发表的图书资料,作者对他们充满了感激和敬意。个别问题如韩南荣先生在《葡萄有机栽培新技术》一书中提出的“速效发酵堆肥技术”等,修德仁先生“红地球的商业品质及相关栽培技术”等,因本人研究创新和心得不多,但又觉得对读者进行无公害葡萄生产有重要参考作用,故做了较多摘编引用,在此一并特别致谢!

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