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读后感
这本书是为了要出书而起的名字吗？单单这名字就直接减去一颗星！这本书我看应该改名字叫汪曾祺聊人生，要不就是回忆录之类的。好像汪曾祺这类的书现在市面上很多，其实里面的内容有很多都是相同的事件，好像就是为了凑字数出书而拼凑起来的，这点挺令人反感的！ 除开这些以外，...
评分这本书是为了要出书而起的名字吗？单单这名字就直接减去一颗星！这本书我看应该改名字叫汪曾祺聊人生，要不就是回忆录之类的。好像汪曾祺这类的书现在市面上很多，其实里面的内容有很多都是相同的事件，好像就是为了凑字数出书而拼凑起来的，这点挺令人反感的！ 除开这些以外，...
评分一直陆陆续续看过汪老几篇文章，文章中的随性和生活气息实在很喜欢。像是曾经过文革，被批成右派的汪老自己坦然自己的人生态度，便是“随遇而安”，这种生活态度也可从汪老对于到处逛悠，热爱美食可以看出。 第一本看过的汪曾祺先生的书，纯粹是被书名引去看的，整本下来只有一...
评分其实最开始知道汪曾祺先生，是前几年做微信“春菜”主题时，我想着要引些古今名人对野菜的诗作和描写，于是查到了汪老各种关于吃野菜的片断，于是对汪老颇有好感，产生了今后要读汪老作品的意愿。 最近前边一本刚刚看完，于是想着“微信读书”再看一本，因为最近的工作，正好本...
评分一直陆陆续续看过汪老几篇文章，文章中的随性和生活气息实在很喜欢。像是曾经过文革，被批成右派的汪老自己坦然自己的人生态度，便是“随遇而安”，这种生活态度也可从汪老对于到处逛悠，热爱美食可以看出。 第一本看过的汪曾祺先生的书，纯粹是被书名引去看的，整本下来只有一...
用户评价
初次翻开《宋朝人的吃喝》，我本以为会看到一份琳琅满目的宋代美食图鉴，细数从街头小吃到宫廷御膳的种种。然而，这本书带给我的惊喜远不止于此。它更像是一扇穿越时空的窗户，让我得以窥见那个繁盛时代普通宋朝人日常生活的脉络。那些看似琐碎的饮食细节，在作者的笔下，被赋予了鲜活的生命力。从清晨市集上传来的吆喝声，到傍晚家人围坐的温馨场景，每一页都充满了生活的气息。我尤其着迷于书中对不同阶层饮食习惯的细致描摹。富商的宴请，文人的雅集，乃至寻常百姓的餐桌，都展现出独特的风貌。那些食材的选择，烹饪的技法，甚至于餐具的摆放，都透露出那个时代社会的经济状况、文化审美以及人际交往的微妙之处。我仿佛能闻到书中描绘的羊肉羹的香气，感受到米酒的醇厚，甚至能想象到大家围坐在一起，谈笑风生的画面。这本书并非简单地罗列菜名，而是通过“吃喝”这一载体，深入挖掘了宋朝人的生活哲学，他们的喜怒哀乐，他们的生存智慧。这种以小见大的叙事方式，让我对宋朝的理解更加立体和深刻。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于人的书，关于那个时代鲜活而生动的生命。
评分《宋朝人的吃喝》这本书，以一种极为亲切和接地气的方式，让我重新认识了宋朝。我原本以为，历史书里描写的宋朝，更多的是政治经济的变迁，是那些宏大的叙事。但这本书却将我带入了宋朝人的日常，让我从最基本、最贴近生活的“吃喝”入手，去感受那个时代的温度。我看到了宋朝人对于食材的精挑细选，对于烹饪的匠心独运，以及对于口味的不断探索。书中对不同地域、不同季节的特色饮食的介绍，让我仿佛进行了一场穿越宋朝的美食之旅。我看到了南方人对米饭的钟爱，北方人对饼食的热情，以及沿海地区对海鲜的巧手烹调。这些地方性的差异，不仅体现了地域文化的多样性，更展现了宋朝人对生活的热爱和创造力。书中某些细节的描写，比如描述一道菜的色、香、味、形，都让我垂涎欲滴，恨不得穿越过去亲身体验一番。它让我觉得，历史并没有那么遥远，那些生活在千年前的宋朝人，和我们一样，也拥有着对美好生活的向往和追求。
评分我一直对宋朝的市井生活充满好奇，而《宋朝人的吃喝》恰恰满足了我这份好奇心。读这本书时，我常常会想象自己置身于熙熙攘攘的汴京街头，耳畔充斥着各种叫卖声，鼻尖萦绕着诱人的食物香气。书中对各种小吃摊的描绘，简直是活灵活现。无论是热气腾腾的灌饼，还是香甜软糯的蜜糕，作者都用细腻的笔触将其一一呈现。更让我印象深刻的是，作者并没有止步于食物本身，而是将其与当时的社会经济、交通运输、甚至节日习俗紧密联系起来。例如，书中提到的一些食材，其来源地、运输方式，以及在不同节日中的象征意义，都让我对宋朝的商业发达和文化传承有了更直观的认识。我曾一度认为，古代人的饮食应该相当单调，但这本书彻底颠覆了我的认知。宋朝人对食材的讲究，对烹饪的创新，以及对味蕾的追求，都达到了令人惊叹的高度。书中的某些描述，甚至让我怀疑一些现代流行的饮食理念，是否在宋朝就已经有所萌芽？这种跨越时空的联想，让阅读过程充满了乐趣和思考。它让我意识到，所谓的“烟火气”，不仅仅是食物的味道，更是融入其中的生活百态和时代印记。
评分《宋朝人的吃喝》这本书，对我而言，更像是一次沉浸式的宋朝美食文化体验。它没有采用枯燥的学术论述，而是用一种非常贴近生活化的语言，将宋朝人的饮食世界展现在我面前。我尤其喜欢书中对餐桌礼仪和社交场合的描写。宋朝人吃饭，不仅仅是为了果腹，更是一种重要的社交活动。宴请宾客，朋友聚会，甚至家庭团聚，餐桌都是一个承载情感和交流的平台。书中对不同宴会场景的细节刻画，让我看到了宋朝人对于人情往来的重视，以及他们如何通过食物来表达情感、维系关系。那些精致的菜品，得体的酒令，以及融洽的氛围，都构成了一幅幅生动的画面。让我觉得，即使是简单的“吃喝”，也蕴含着深厚的文化底蕴。书中对于食材的溯源和季节性的强调，也让我感受到了古人与自然和谐相处的智慧。他们懂得顺应时令，品尝当季最新鲜的味道，这种朴素而又充满智慧的生活态度，在如今这个速食时代，显得尤为可贵。阅读这本书，仿佛让我与那些宋朝人进行了一场跨越千年的对话，感受着他们的生活，品味着他们的滋味。
评分自从读了《宋朝人的吃喝》，我对宋朝人的生活方式有了颠覆性的认识。我一直以为古代人的生活是简朴而单调的，但这本书让我看到了宋朝人对于“吃喝”这件事的极致追求。从食材的源头，到烹饪的火候，再到摆盘的艺术，每一个环节都充满了讲究和心思。书中对宋朝人饮酒文化的描绘尤其让我印象深刻。他们不仅饮酒，更懂得品酒，懂得在饮酒时吟诗作对，谈天说地，将饮酒升华为一种精神交流和文化体验。那些关于酒令、酒俗的描写，都让我感受到了宋朝人丰富多彩的社交生活。书中对节日食品的介绍也让我颇有兴致，那些充满寓意的食物，承载着宋朝人对美好生活的祈愿和对传统文化的传承。这本书让我明白，原来“吃喝”也可以如此丰富多彩，如此充满文化内涵。它让我对宋朝人的生活智慧和对生活的热爱，有了更深的敬意。
评分《宋朝人的吃喝》这本书，让我仿佛置身于一场穿越时空的盛宴。我被书中对宋朝美食文化的细致描绘深深吸引。它不仅仅是介绍各种菜肴，更是将这些美食置于当时的历史背景、社会风俗和人们的生活习惯之中。我看到了宋朝人在日常生活中对“吃喝”的态度，他们既有对美味的追求，也有对健康的关注，更有对食物背后蕴含的文化意义的理解。书中对烹饪技艺的描述，让我惊叹于宋朝人的巧思妙想，他们如何利用简单的食材，烹饪出令人回味无穷的美味。我尤其喜欢书中对早餐、午餐、晚餐以及宵夜的描绘，这些不同时段的饮食，勾勒出了宋朝人一天的生活节奏和饮食习惯。这本书让我明白，食物是生活的重要组成部分，它不仅满足了人们的生理需求，更承载了人们的情感、记忆和文化。
评分从《宋朝人的吃喝》这本书中，我窥见了宋朝人生活的另一番景象。它以“吃喝”为切入点，却展现了一个更为广阔的生活画卷。我看到了宋朝人对于食材的精细选择，以及他们对烹饪的严谨态度。书中关于不同食材的季节性、产地和烹饪方法的描述，都充满了智慧和经验。我尤其被书中对宋朝人饮茶文化的描绘所吸引。他们不仅饮茶，更懂得品茶的意境，他们将饮茶视为一种生活艺术，一种精神享受。那些关于茶具、茶道、以及品茶时的谈话内容，都让我对宋朝文人的生活情趣有了更深入的了解。这本书也让我看到了宋朝人在食物上的创新精神，他们不断尝试新的食材和烹饪方法，让饮食文化更加丰富多彩。总而言之，这本书让我对宋朝人的生活有了更全面、更立体的认识，也让我对“吃喝”这件事有了更深的感悟。
评分我是一个对古代饮食文化非常感兴趣的人，《宋朝人的吃喝》这本书给了我巨大的惊喜。我曾阅读过不少关于古代饮食的书籍，但这本书在细节的描绘和文化的挖掘上，都给我留下了深刻的印象。书中对宋朝普通家庭的饮食生活进行了细致的还原，让我看到了那些平凡人在日常餐桌上所展现出的智慧和情感。他们如何利用有限的食材，变幻出丰富多样的菜肴；他们如何在特殊的日子里，用美食寄托思念和祝福；他们如何在粗茶淡饭中，寻找到生活的乐趣。这些细节的描绘，让我对宋朝人的生活有了更深刻的理解，也让我对“家常”这两个字有了全新的认识。书中对宋朝饮食器具的介绍也让我大开眼界，那些精美的瓷器、质朴的陶碗，以及各种烹饪用具，都展现了那个时代在工艺上的成就。这本书让我觉得，食物不仅仅是果腹的能量，更是承载着文化、情感和历史的载体。
评分《宋朝人的吃喝》这本书，如同一张宋朝生活的美食地图，带领我穿梭于大街小巷，品味着那些已被时光尘封的滋味。我最喜欢书中对宋朝社会阶层饮食差异的对比分析。从皇亲国戚的奢华宴席，到文人官宦的精致小馆，再到市井百姓的家常便饭，每一个层面都展现出独特的饮食文化和生活方式。作者在描述这些差异时，并非简单地罗列，而是深入探讨了其背后的经济基础、文化观念和社会习俗。例如，书中提到的一些食材，其稀有程度和价格，直接反映了当时的社会贫富差距。而某些菜肴的烹饪方法和口味偏好，则折射出不同阶层的生活追求和审美情趣。这种全方位的视角，让我对宋朝的社会结构有了更立体的认识。书中对某些特定食品的起源和演变过程的追溯，也让我惊叹于宋朝人在饮食上的创新和传承。这本书不仅仅是关于“吃喝”，更是关于一个时代的缩影，一个民族的记忆。
评分我一直对宋朝的文人生活颇感兴趣，而《宋朝人的吃喝》则为我揭示了隐藏在他们诗词歌赋背后的另一种生活面向。书中对文人雅士的饮食情趣进行了深入的剖析，让我看到了那些才华横溢的他们在餐桌上的另一番景象。他们不仅追求食物本身的美味，更注重用餐的环境、器皿的搭配，以及与友人一起品尝美食时的意境。那些书中描绘的“品茗论道”、“醉翁之意不在酒”的场景，都让我体会到宋朝文人对生活品质的极致追求。他们将饮食升华为一种艺术，一种精神的享受。我尤其欣赏书中对茶文化的细致描绘，从茶叶的种类、冲泡的方法，到茶具的选择、品茶的礼仪，都展现了宋朝人对茶的独特理解和深厚情感。品茶不仅仅是解渴，更是一种修身养性的方式，一种精神的寄托。这本书让我明白，原来宋朝人的生活，并不仅仅是我们想象中的那些风花雪月，他们的餐桌上，同样充满了烟火气和生活的热情。
评分其实不光宋朝，现代的人也有好多。有些篇幅选集内容重复，通读的时候略怪。
评分感觉出版社在不停的把这些大家的文集揉碎，换上各种鸡汤名一遍一遍的圈钱啊……
评分内容是好内容，但是不喜欢这种换名字反复出版的行为，扣一星。
评分文章是不错的，编排有重复，书名有点不理解
评分汪先生对吃很有研究，但此书不是讲吃喝的，不要被题目误导，总体值得一读
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