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非常简单易懂的咖啡入门读物。前半段像一个咖啡师,给你讲了一堂课:什么是咖啡 咖啡豆怎么分类 咖啡全球产业链怎样的 怎么自己做咖啡 手冲还是意式浓缩。后半段就像是聊咖啡师的日常和一些社交礼仪、文化习惯。
评分作者比较浅显易懂地介绍了一些咖啡的基础知识。重要的是态度:咖啡应该迎合自己的口味,要通过品尝来寻找自己的爱,品味没有贵贱(Great message)。以及想要在家里做出好的咖啡,工具很重要,所以也不是一个省钱的爱好啊哈哈哈。
评分????甜點咖啡與書便可度日。遠近相安。 ????café 2/24/20
评分非常简单易懂的咖啡入门读物。前半段像一个咖啡师,给你讲了一堂课:什么是咖啡 咖啡豆怎么分类 咖啡全球产业链怎样的 怎么自己做咖啡 手冲还是意式浓缩。后半段就像是聊咖啡师的日常和一些社交礼仪、文化习惯。
评分非常简单易懂的咖啡入门读物。前半段像一个咖啡师,给你讲了一堂课:什么是咖啡 咖啡豆怎么分类 咖啡全球产业链怎样的 怎么自己做咖啡 手冲还是意式浓缩。后半段就像是聊咖啡师的日常和一些社交礼仪、文化习惯。
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