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The New Rules of Coffee 在線電子書 圖書標籤: 科普 文化 coffee 美食 生活 咖啡 2020
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發表於2024-11-23
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The New Rules of Coffee 在線電子書 用戶評價
非常簡單易懂的咖啡入門讀物。前半段像一個咖啡師，給你講瞭一堂課：什麼是咖啡 咖啡豆怎麼分類 咖啡全球産業鏈怎樣的 怎麼自己做咖啡 手衝還是意式濃縮。後半段就像是聊咖啡師的日常和一些社交禮儀、文化習慣。
評分作者比較淺顯易懂地介紹瞭一些咖啡的基礎知識。重要的是態度：咖啡應該迎閤自己的口味，要通過品嘗來尋找自己的愛，品味沒有貴賤（Great message）。以及想要在傢裏做齣好的咖啡，工具很重要，所以也不是一個省錢的愛好啊哈哈哈。
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The New Rules of Coffee 在線電子書 著者簡介
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