具體描述
茶與酒，不僅僅是兩種熟悉物質的比較，而是講訴瞭通過二者，中國人點燃瞭精神與自由之火，並走上瞭各自的超越之路。任何一個描述它的詞語都有著滑嚮其反麵的可能，而與他們相關的人事，也往往撲朔迷離，需要撥開重重迷霧，纔能更進一步認清。那麼我們看到的酒事、茶事事典，就不僅僅是故事，而是代錶瞭一個時代的跌宕起伏、一群人的掙紮與煎熬。本書引經據典，對曆史舊事娓娓道來，用另一種視角，通過茶與酒來看中國文化，講訴中國曆史上具有創造性和繼承性的文人典故，並通過這些人和事，闡釋中國文化的精神與精髓。
作者簡介
周重林
著名茶文化學者。
主要作品有《茶葉戰爭》《茶葉秘密》《茶葉江山》
與《綠書：周重林的茶世界》等。
其創辦的自媒體“茶業復興”是茶界影響力最大的自媒體之一。
2014年，入選《生活月刊》 “文藝復興百人集”。
2015年，獲得《中華閤作時報》“新媒體營銷推廣個人奬”。
2016年，獲得中國國際茶文化研究會“興文強茶”傑齣貢獻奬。
2017年，其企業獲得雲南省十佳茶文化傳播企業奬。
2018年，獲得“中華茶文化傳播優秀工作者”的榮譽稱號。
目錄資訊
第一章 酒之美，輕盈的肉身 003
第二章 茶之興，飲事探微 010
第三章 書寫秘密：因酒而茶，好話與壞話 016
第四章 生活常態：左手執酒，右手飲茶 020
第五章 茶與酒：水與火的交融 027
第六章 茶酒在飲食、禮儀中的地位 039
第七章 仕與隱：無可迴避的今天 065
第八章 仕與隱：身與心 073
中篇•品的藝術
第一章 宜飲與不宜飲——良時與勝地 087
第二章 歡與不歡——形態以及營造 092
第三章 酒品與人品 098
第四章 酒之道106
第五章 陸羽論水111
第六章 品茶，三不點116
第七章 鬥茶與鬥人124
第八章 泡茶三昧手133
第九章 你好，十二先生141
下篇•茶酒，選擇與道路
第一章 那些為酒身死的人啊151
第二章 竹林七賢，所謂魏晉酒風162
第三章 陶淵明的酒174
第四章 鬥酒學士王績188
第五章 陸羽與茶196
第六章 漢語中那神奇的舌頭202
· · · · · · (收起)
讀後感
我一直在寻找这个世界上，叫我上瘾的东西。 不是毒品的那种上瘾，而是带着快乐，带着不适，让我沉浸其中，品尝生命浓烈的那种瘾。 因此我看书，写字，画画，冥想；收集树叶，种子，石头，杯垫等没有意义的东西；也品尝烈的酒，浓的茶，苦的咖啡。多数的热情是三心二意的，唯一...
評分我一直在寻找这个世界上，叫我上瘾的东西。 不是毒品的那种上瘾，而是带着快乐，带着不适，让我沉浸其中，品尝生命浓烈的那种瘾。 因此我看书，写字，画画，冥想；收集树叶，种子，石头，杯垫等没有意义的东西；也品尝烈的酒，浓的茶，苦的咖啡。多数的热情是三心二意的，唯一...
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用戶評價
這本書的書名《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》就充滿瞭詩意和哲學感。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來，發現作者的文筆也如同書名一樣，既有茶的清雅，又有酒的醇厚。讀關於茶的部分，我感覺自己仿佛置身於古老的茶園，感受著茶葉在陽光雨露下生長的氣息，品味著茶湯入口後迴甘的滋味，更重要的是，我從中體會到瞭中國傳統文化中那種追求寜靜、和諧、淡泊緻遠的境界。 作者對茶的描寫，不僅僅是物質層麵的，更是精神層麵的。它延伸到瞭茶道中的禮儀、哲學，以及茶與文人生活、隱逸情懷的緊密聯係。而當筆鋒一轉，談到酒時，那種“濃烈”的氣息便撲麵而來。從古代祭祀用的酒，到文人雅士的宴飲，再到江湖俠客的豪情，酒在中國文化中扮演瞭重要的角色，它承載著喜怒哀樂，錶達著豪情壯誌。讓我印象深刻的是，作者並沒有將茶的“清淺”與酒的“濃烈”對立起來，而是展現瞭它們在中國文化中如何相互輝映，共同構成瞭中華民族豐富而深刻的精神世界。
评分我一直認為，理解一個民族的文化，最直接的方式就是去感受他們日常生活中的點滴細節。《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》這本書，恰恰做到瞭這一點。作者沒有直接給我灌輸那些艱深的理論，而是通過“茶”和“酒”這兩個充滿生活氣息的載體，讓我看到瞭中國文化的“濃烈”與“清淺”。閱讀時，我仿佛能夠聞到茶的清香，也能聽到酒的醇厚，這是一種身臨其境的體驗。 作者在描述茶時，不僅僅停留在味覺和嗅覺的層麵，更深入到瞭茶所代錶的那種靜謐、內斂、追求精神契閤的東方哲學。無論是文人雅士在竹林中品茗，還是尋常百姓在午後小憩，茶都承載著一份安詳與淡泊。而當談及酒時，那種“濃烈”的生命力便撲麵而來。從祭祀慶典上的聖酒，到戰場的壯行酒，再到文人墨客的酩酊大醉，酒在中國人的生命中扮演瞭各種角色，它釋放情感，也連接人與人。讓我感到驚喜的是，作者能夠巧妙地在“濃烈”與“清淺”之間找到一種平衡，展現齣中國文化兼容並蓄的特點。
评分這本書的書名，如同一幅潑墨寫意畫，又如同一首悠揚的古麯，《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》。初讀便心生嚮往，迫不及待地想要一探究竟。翻開書頁，作者的文筆便如同那陳年的佳釀，醇厚而富有層次感，又帶著茶的清冽甘醇。我被作者對“茶”的描寫深深吸引。它不僅僅是一種飲品，更是中國文人骨子裏的那份清雅、那份淡泊、那份對生活細緻入微的品味。 我仿佛看到瞭陸羽在茶聖陸羽筆下的茶，看到瞭王維詩中的茶，看到瞭宋徽宗對茶的癡迷。作者將茶與哲學、藝術、養生等融為一體，展現瞭中國文化中“清淺”的精髓，那是一種在喧囂塵世中保持內心寜靜的力量。而當筆鋒一轉，論及“酒”，那便是另一番景象。我感受到瞭中國文化的“濃烈”，那種豪放不羈，那種情感的宣泄，那種對生命的熱情。從李白的“舉杯邀明月”，到蘇軾的“明月幾時有”，酒在中國文化中承載瞭太多太多。
评分拿到這本《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》時，我首先被它封麵設計所吸引。那種質樸中帶著精緻的風格，仿佛就是對書名內涵最直觀的詮釋。隨手翻開，撲麵而來的文字，沒有絲毫的矯揉造作，而是以一種近乎隨性的姿態，緩緩鋪陳開來。我讀到關於茶的章節，仿佛置身於江南的雨巷，聽著細雨滴落在芭蕉葉上的聲音，感受著那一縷縷沁人心脾的清香。作者對茶的描述，不僅僅是茶葉的種類、衝泡的技巧，更深入到茶與人心靈的互動，與生活哲學的關聯。 那種“清淺”的境界，在文字間流淌，讓我體會到的是一種生活的智慧，一種在繁華中保持內心的寜靜，在喧囂中尋找獨處的安寜。而當筆鋒一轉，論及酒時，那種“濃烈”的生命力又瞬間被點燃。我仿佛看到瞭古人圍爐煮酒，談笑風生；看到瞭邊塞將士，金戈鐵馬，飲酒壯行。酒，在中國文化中，從來不隻是飲品，更是情感的宣泄，是精神的寄托，是連接人與人之間最直接的方式。作者在“茶”與“酒”這兩個極端的意象之間穿梭自如，卻能遊刃有餘地展現它們背後所蘊含的豐富文化內涵，這種駕馭能力著實令人贊嘆。
评分《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》，這個書名本身就充滿瞭詩意和哲學意味，讓我對接下來的內容充滿瞭好奇。讀這本書，我感覺自己仿佛踏上瞭一條穿越時空的文化之旅，而“茶”與“酒”便是引領我前行的兩條綫索。作者的筆觸細膩而富有張力，讓我能夠清晰地感受到中國文化中那兩種截然不同的氣質。 在“茶”的部分，我體會到的是一種“清淺”的東方美學。作者描繪瞭茶的清香、茶的甘醇，以及茶所承載的寜靜、淡泊的生活態度。我仿佛看到瞭文人雅士在庭院中品茗論道，感受著茶的香氣在空氣中彌漫，也感受著內心的平和與安寜。這種“清淺”不僅僅是味覺上的，更是精神上的，它代錶著一種返璞歸真、順應自然的哲學。而當話題轉嚮“酒”，那種“濃烈”的生命力便撲麵而來。我感受到瞭中國文化的激情與奔放，感受到瞭人們在酒桌上的推杯換盞，情感的宣泄，以及對生命的熱愛。
评分這本書的書名就深深吸引瞭我：《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》。它仿佛為我打開瞭一扇窗，讓我得以窺探中國文化那既深沉厚重又靈動飄逸的雙重魅力。初讀這個書名，我腦海中便浮現齣無數畫麵：晨起一杯清淡的龍井，品味的是禪意與寜靜；夜闌一杯陳年的黃酒，感受的是曆史的醇厚與人間的煙火。茶與酒，看似是兩種截然不同的飲品，卻在中國文化的血液裏找到瞭共通的根基，它們象徵著人生百味，承載著民族的記憶與情感。 “兩生花”的比喻更是精妙絕倫。一朵是茶，清雅脫俗，如同士大夫的隱逸情懷，是山水畫的留白，是唐詩宋詞的意境，是品味細節中的淡泊與超然。另一朵是酒，熱情奔放，如同俠客的快意恩仇，是京劇的鑼鼓喧囂，是邊塞詩的豪邁激昂，是縱情歌唱中的灑脫與不羈。這兩種截然不同的生命姿態，在中國文化中和諧共存，相互映襯，構成瞭文化多樣性的絕美圖景。作者是如何將這兩者巧妙地結閤，又如何在“濃烈”與“清淺”之間找到平衡與對話，這讓我充滿瞭好奇與期待，迫不及待想要深入其中，一探究竟。
评分我一直認為，真正理解一個民族的文化，需要從它的生活細節入手。《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》這本書，正是通過“茶”與“酒”這兩個極具代錶性的文化符號，為我打開瞭一扇通往中國文化深邃世界的大門。書名本身就充滿瞭詩意與哲理，引人遐想。當我翻開這本書，作者的文字如同溫潤的玉器，細膩而有質感，讓我仿佛能夠觸摸到中國文化的脈搏。 關於茶的部分，我看到瞭中國文人雅士的精緻生活，品茗論道的閑適與超然。那是一種“清淺”的意境，是內心世界的寜靜與平和，是與自然的和諧統一。作者將茶與哲學、美學、人際交往等方方麵麵都緊密地聯係起來，讓我對茶的理解不再局限於一種飲品，而是上升到一種生活方式和精神境界。而當話題轉嚮酒，那種“濃烈”的氣息便撲麵而來。從古代的祭祀用酒，到江湖豪情，再到人生得意時的暢飲，酒在中國文化中扮演著多重角色，它承載著情感的釋放，也象徵著生命的活力。作者在“濃烈”與“清淺”之間遊刃有餘地穿梭，展現瞭中國文化豐富而多元的麵嚮。
评分在閱讀《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》之前，我對中國文化的認知，更多地停留在一些比較宏觀的層麵，比如哲學思想、曆史事件等。這本書卻以一種非常巧妙的方式，將我帶入瞭中國文化的微觀世界，讓我從“茶”與“酒”這兩個最貼近日常生活的載體中，看到瞭中華民族的“濃烈”與“清淺”。作者的筆觸細膩而富有感染力，讓我讀著讀著，仿佛就能感受到茶的清香在口中彌漫，也能想象到酒的醇厚在舌尖迴鏇。 我特彆欣賞作者對茶的解讀，它不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度，一種精神寄托。從茶的種植、采摘、製作，到衝泡、品飲，每一個環節都蘊含著中國文化的智慧和美學。那種“清淺”的意境，在作者的筆下得到瞭淋灕盡緻的展現，它代錶著一種內斂、寜靜、返璞歸真的精神追求。而當談及酒時，那種“濃烈”的氣息便撲麵而來。酒在中國文化中，是情感的錶達，是社交的媒介，是精神的釋放。作者在“茶”與“酒”這兩個看似矛盾的意象之間，找到瞭一條完美的連接綫，展現瞭中國文化包容萬象、剛柔並濟的特質。
评分我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，但有時會覺得那些宏大的理論和復雜的哲學體係讓人望而卻步。而《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》這本書，卻以一種極其親切且生活化的方式，帶領我走進瞭中國文化的深邃世界。作者選取瞭“茶”與“酒”這兩個我們生活中再熟悉不過的意象，卻挖掘齣瞭它們背後蘊含的深厚文化底蘊。當我閱讀到關於茶的部分，我仿佛看到瞭不同朝代文人墨客品茶論道的場景，體會到茶道中蘊含的禮儀、哲學和美學。 從宋代的點茶，到明代的泡茶，再到現代的各種花式飲茶，作者將這些曆史演變和文化變遷清晰地呈現在我麵前。而酒，則更是中國文化中一個不可或缺的符號。從祭祀的醴酒，到宴飲的瓊漿玉液，再到文人雅士藉酒抒情，酒在中國文化中的角色是多樣的，也是極其重要的。作者通過對酒的深入剖析，讓我看到瞭中國人的豪放、灑脫、悲喜交加的復雜情感。尤其讓我印象深刻的是，作者並沒有將“濃烈”的酒和“清淺”的茶割裂開來，而是展現瞭它們在中國文化中如何相互融閤，如何共同塑造瞭中華民族的精神特質。
评分拿到《茶與酒，兩生花——中國文化的濃烈與清淺》這本書，我首先被它的書名所吸引。它就像一扇門，邀請我走進中國文化那個既有清淡雅緻，又有醇厚熱烈的美妙世界。“茶”與“酒”，這兩個看似普通卻又承載瞭深厚文化底蘊的意象，被作者巧妙地融閤在一起，展現齣中國文化的雙重魅力。 閱讀書中關於“茶”的部分，我仿佛能聞到陣陣茶香，感受到那種“清淺”的韻味。作者將茶的品飲與中國人的生活哲學、精神追求緊密相連，讓我體會到一種內斂、寜靜、淡泊緻遠的東方美學。茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度，一種與自然和諧相處的智慧。而當筆鋒一轉，談及“酒”，我立刻感受到那種“濃烈”的生命力。作者描繪瞭酒在中國文化中的多種角色，從祭祀慶典上的莊重，到文人雅士的豪情，再到民間百姓的喜樂，酒是情感的載體，是社交的潤滑劑，更是精神的寄托。
评分同樣是有諸多引經據典，林清玄的文字更接地氣，加入自身解讀，讀起來酣暢淋灕，而這本書行文晦澀，很多史料典籍堆積，拼接，稀釋瞭主旨。
评分一本關於茶酒的漫談錄，昔日的酒事茶典與人情裏，埋藏著一個已經逝去的時代。
评分同樣是有諸多引經據典，林清玄的文字更接地氣，加入自身解讀，讀起來酣暢淋灕，而這本書行文晦澀，很多史料典籍堆積，拼接，稀釋瞭主旨。
评分一本關於茶酒的漫談錄，昔日的酒事茶典與人情裏，埋藏著一個已經逝去的時代。
评分同樣是有諸多引經據典，林清玄的文字更接地氣，加入自身解讀，讀起來酣暢淋灕，而這本書行文晦澀，很多史料典籍堆積，拼接，稀釋瞭主旨。
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