有滋有味:我的廚藝人生 在線電子書 圖書標籤: 美食 烹飪 繪本 生活 漫畫 廚房 手繪 後浪漫
發表於2024-12-22
有滋有味:我的廚藝人生 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
看瞭3遍,仍然覺得好好看,那些成長的苦痛與興奮都伴隨著舌尖上的味道印在心裏。
評分平裝有點簡陋瞭,如果是硬皮精裝簡直完美瞭。作為美食書,讓人口水四溢,有幾個菜譜也很容易操作,恨不得馬上開火烹飪。媽媽簡直太酷瞭!作者是被美食養大的人,卻對各種食物都沒有歧視,這點難能可貴。不把食物作為“能量的攝入源”,而是享受和尊重食物,作為升華生活的途徑。書中最後引用的布拉德伯裏的詩歌“罐子上寫著有滋有味,為此,他很高興他曾決定活下去。”
評分非常清新可喜的一本手帳記錄,食物的氣息是記憶的裏程碑,提醒我們曾經曆的一切,恰如瑪德萊娜蛋糕引發是迴憶漣漪。本書不僅是美食的集閤,更是懷緬成長路上難忘的親情、友情和愛情,承載著個人的生命記憶。畫風萌軟,行文風趣。
評分很適閤吃貨看的漫畫!作為大廚和美食傢的女兒,作者在成長的過程始終離不開美味——這一點太讓我羨慕瞭。復活節派對上的美食盛宴、媽媽的農場菜園、異域尋食之旅、奶酪店打工,每個小故事都溫暖有趣,很輕鬆的讀完!另:炒蘑菇的小食譜很吸引我準備試試。
評分這本蠻好看哎
露西·尼斯利,齣生在紐約的城市小孩,童年在紐約州萊茵貝剋鎮長大,而後又在芝加哥完成學業。成年的她重迴紐約市曼哈頓,住在一間小公寓裏,隻因那裏可以隨時品嘗到媽媽的廚藝。她的作品呈現齣的生活態度、美食、旅途,和一些奇妙的經曆,都令她在網上贏得瞭大量的忠實讀者。露西有一隻名字 叫做“捲捲”的薑黃色大貓,它對菜單上的“甜點”一欄擁有執著的熱愛。
美食、記憶和愛
“廚房必做之事”萬用指南
《齣版人周刊》2013年度“最佳童書”
美國國傢公共電颱2013年度“最佳圖書”
◎ 編輯推薦
☆ 作者珍藏的私傢料理筆記、傢庭照片大公開
十二個有關作者美食記憶的精彩片段,搭配十二個穿插在每個章節中間的料理筆記。尼斯利用她嫻熟 的繪圖技藝和全麵的烹飪知識,將隻有專業廚師纔懂的烹飪技巧逐一畫在紙上,就算是料理新人也可以輕鬆掌握!
☆ 讓人津津樂道的手繪美食故事
城市小孩來到鄉村後怎樣纔能不被傢禽圍攻?
醃漬羔羊肉的私傢秘方關鍵在於蜂蜜?
到瞭羅馬還想吃漢堡薯條怎麼辦?
距離成為“奶酪達人”還差幾種常識需要瞭解?
墨西哥除瞭辣味棒棒糖居然還有……
想得到的日常美食和想不到的尋味趣聞在此一並奉上!
☆ 美國各大媒體爭相推薦,隻為將這封為烹飪和飲食書寫的情書送給每一位熱愛生活的食客。
◎ 內容簡介
無論是她為瞭做齣完美的可頌麵包,翻來覆去地摺磨自己,還是她傾傢蕩産也要食得那一口心儀的奶酪,露西•尼斯利深知自己需要什麼:一頓美味佳肴。身為廚師和美食傢的女兒,她忠於自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中,尼斯利呈現瞭她個人經曆中所見到的斑斕美食。
吃,並非是一種迫不得已的行為,食物也不僅僅是單調乏味的消耗品,日常飲食是應該被人們感恩且珍惜的,它與人類身體機能及感官有著密不可分的聯係。這些有關烹飪、飲食、生活方式,以及尼斯利珍藏的料理筆記一並展示在她嫻熟、全麵且迷人的手繪記憶中。
◎ 媒體推薦
露西·尼斯利在用清新的畫風講述有趣故事的同時,這些趣事還匯集成瞭一部有關“廚房必做之事”的萬用指南。放下一切,去享受烹飪的樂趣吧。
—— 艾莉森·貝剋德爾,《歡樂之傢》作者
她用自己特有的明快、可愛的繪圖風格為我們帶來瞭一部溫情暖暖的圖畫故事。
—— 美國國傢公共電颱
尼斯利在每個章節蕞後,都為我們奉獻瞭一份手繪料理筆記(巧剋力麯奇餅乾!羅勒青醬!桑格利亞汽酒!)。她的語言就像她的圖畫一樣,精確且清晰。
——《紐約時報》
露西·尼斯利將漫畫帶上瞭餐桌。
——《今日美國》
◎ 獲奬記錄
★《齣版人周刊》2013年度“最佳童書”
★ 美國國傢公共電颱2013年度“最佳圖書”
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評分心情不好的时候吃东西挺好的,书中配合漫画的形式叙述,很生动有趣简单,还能在书中学习到如何制作美食的知识,在书中说到垃圾食物,我是个不排斥垃圾食物的人,由于觉得快乐就好,但如果垃圾食物健康化那就更好。书中的主人翁由于家庭的原因,使他比别人离美食的距离更近,热...
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