料理圖鑒 在線電子書 圖書標籤: 料理  美食  日本  料理基礎  生活  飲食  菜譜  簡單烹飪   

喜歡 料理圖鑒 在線電子書 的讀者還喜歡

• 
  生活圖鑒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  有滋有味：我的廚藝人生 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  蔬菜教室（鞦鼕篇） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  廚藝的常識 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  遊戲圖鑒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  日日三餐，早·午·晚 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  完全燒烤指南 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  有呀有呀書店 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  手工圖鑒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  舌尖上的法國：鼕藏春耕 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

為啥中餐沒有這樣的烹飪書，從烹飪方式，烹飪用具，食材挑選，調料醬汁展開來講，圖文並茂。油溫管理啦，分量估算都非常實用。日式料理入門首選，好希望中國也有廚藝高手寫一本這樣的書啊，很多東西根本沒人傳承，爸爸媽媽沒有奶奶外公會做菜，我這一代就更差勁瞭。。。

真的好喜歡這本書哇！我覺得裏麵充滿瞭“隻有外婆纔會告訴我”的那種烹飪知識。

這書實在是非常基礎而且全麵。會做飯的人可以查漏補缺，不會做飯的人更是全麵科普。我覺得做飯打個好基礎還是很重要的，不管是對於食材的瞭解還是對於廚具的認識都非常重要。裏麵有一些日本風格的醬料方子我都沒試過，不知道口味如何，但就內容的廣度上來說實在是非常值得買。滿分好評。

（必須人手一本，今年最棒的美食書終於來啦！） 暢銷日本30年，銷量過百萬的廚房百科！ 烹飪術語、烹飪用具、食材挑選與調理、飲食安全與健康……有關吃的方方麵麵，用3000多幅手繪插畫和1500個料理秘訣告訴你！

…日本主婦太精緻瞭。

特别让朋友从国内帮我捎了一本带回来！实在是很喜欢。没事儿翻一翻，很放松，又很有体系。能学到很多做饭做了很多年却被忽略的或者从来都不知道的小常识。烹饪就是很认真很认真的做一件事，从选购食材开始，处处不得马虎。这本书很有趣，喜欢这种画风。简简单单的，不为显得高...

料理图鉴，并不是我想像中的菜谱料理书。这书非常详细，它的主旨是希望觉得料理很麻烦的人都能简单的掌握基本料理的知识，所以它更像自给自足指南的书籍。更赞的地方是，作者总结了很多细微的小贴士，就算不是料理小白，想对料理有进一步提升的看这书也是非常有用。它所涉及的...  

注：插图截自本书，颜色有微调。 看《料理图鉴》想起很多事，不知道从哪儿说起，就先捡一件说吧： 我在上小学的时候，喜欢去同学小伟家蹭饭吃。那会儿我父亲身体不行，基本上没法给我做早饭，通常都是我自己起床把隔夜饭热一下凑合吃。不过总是会有吃不到早饭的情形，有次去小...