茶叶侦探 在线电子书 图书标签: 茶文化 茶 生活 中国文学 杂集类 美食 随笔 ***后浪***
发表于2024-11-15
茶叶侦探 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
相对于品茶论道的美文,这本书突出茶的客观史实,偏理性,可以看出作者下了一翻查证的功夫。本书中看到18、19世纪潘启官和伍秉鉴与外国人交易部分,心血澎湃啊~两个人都是我大福建人啊
评分挺有趣的小书。作者借茶谈历史,文化,人物,地方。我刚知道云南有个地方叫冰岛,冰岛老树茶老值钱了。书里谈的大多数是普洱,云南大叶茶。我生在江南长在江南,从小是喝绿茶长大的。到上大学喝立顿;研究生在国外才开始喝各种红茶白茶水果茶。到香港才知道丝袜奶茶,却从来不是太爱它。倒是爱自己在宿舍里自己炮制的奶茶。所以,读这本书,于我,了解点儿关于大叶种茶的故事
评分下午刚收到,才看了几个小故事,对于喜欢喝茶的文盲来说是非常不错的读物。原来还有那么那么多有趣的故事!还是关注的豆瓣友邻写的书,不打五星还是人吗?看完回来再补充!
评分行文之间有茶意,妙趣横生的掌故,读得兴味盎然。
评分3.5 后面比前面好。
曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。
六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面
用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道
梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎ 编辑推荐
☆不喝茶也可以看的“茶书”
不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。
☆六重透视,了解茶的方方面面
茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。
☆用客观事实解析茶文化
谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……
☆知名茶人周重林作序推荐
知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。
◎ 内容简介
钱锺书先生为何说日本茶道无聊?
被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?
朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?
每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。
通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……
既名为“侦探”,免不得查微寻幽。 第一泡茶要倒掉,人人都懂,为了卫生嘛,恐有农药残余、尘灰杂质。很少有人晓得,制茶工艺里有一项叫“脚揉茶”,少女玉足尚有香艳遐想,若是个邋遢糙汉呢?因此,遮遮掩掩,不向外人说道。其实呢,法国的优质葡萄酒也是用脚踩出果汁的,更何...
评分同学聚会三天,白酒只喝了两瓶,20多名同学,愣是没人拼酒。回来之后,大家谈起这件事还觉得是个奇迹,30多年没见面了,又是东北人,为啥没喝酒呢?因为我们都过了拼酒的年龄,我们更希望彼此身体健康,所以大家都秉承自愿的原则,虽然酒没喝多少,但是感情却依然浓厚,这就是...
评分大约是为了刷优越感吧,网上传出一条 “喝茶鄙视链”——黑茶(普洱茶)>青茶>绿茶>白茶>黄茶>红茶,花茶垫底。 如果茶业界真的这么排序,那么英国女王伊丽莎白二世情何以堪,她老人家最爱的红茶处于“喝茶鄙视链”的尾端。1972年,大红袍作为国礼送给美国总统尼克松居然...
评分作者的写作功底真的不怎么样,这个也许就是他的随笔集吧,感觉没有对茶多了解多少,也没有对茶的奇闻异事了解的很深入,就是作者想到哪里写到哪里,有些篇幅也不涉及茶,整本书更像是八卦闲书、罗列有关茶的文章节选、对其他人评头论足的合集。 想上网了解一下作者,输入曾园首...
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