花生品质学

花生品质学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:万书波
出品人:
页数:271
译者:
出版时间:2007-12
价格:58.00元
装帧:
isbn号码:9787802334816
丛书系列:
图书标签:
  • 花生
  • 品质
  • 农业
  • 食品安全
  • 检测
  • 标准
  • 种植
  • 加工
  • 营养
  • 食用油
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具体描述

《花生品质学(第2版)》共分十二章。第一、二章简述了优质花生的定义、内涵、标准和检测方法。第三、四章从生态条件、籽仁组织结构和化学组成、遗传因素、栽培措施等方面介绍了影响花生品质的因素,综述了影响花生品质的环境污染源以及污染概况。第五、六、七章介绍了优质花生种质资源、品质性状、遗传特性以及优质花生品种改良目标和方法。第八、九、十章介绍了优质花生的品种选育、生产技术及生产基地建设的必要性、标准以及净化技术。第十一章介绍了优质花生的收获、贮藏、加工与综合利用技术。第十二章重点介绍优质花生的质量保证措施和产品认证。

花生是我国主要的油料和经济作物,也是传统的出口创汇产品。随着人们生活水平的提高,国内外消费者对花生品质和安全性的要求越来越高,品质问题已成为影响花生产品竞争力的主要因素,提高花生品质迫在眉睫。

好的,这是为您创作的一份图书简介,围绕“花生品质学”这一主题,但内容上完全不涉及该书的任何具体信息,而是构建了一个与之形成鲜明对比的、引人入胜的全新领域: --- 《穹顶之下:古巴比伦天文学与早期行星动力学》 导言:星辰的低语与泥板上的宇宙 自人类文明之初,头顶的夜空便是一个无尽的谜题与令人敬畏的展示场。在幼发拉底河与底格里斯河孕育的肥沃月牙地带,古巴比伦人——苏美尔人的继承者与阿卡德人的文明熔炉——不仅是世界上最早的城市缔造者,更是最早的系统性天文学家。他们将观察编纂成册,将时间划分为精确的周期,并试图理解那些在星海中游走的“流浪之星”——行星的运行规律。 《穹顶之下:古巴比伦天文学与早期行星动力学》并非一部关于星座神话的轻松读物,而是一部深入探究美索不达米亚文明如何从宗教观测发展出纯粹数学化的天文学体系的专著。本书旨在揭示巴比伦祭司——那些隐匿在宏伟的吉库拉(Ziggurat)高塔之上的智者们——是如何利用他们独有的“序列分析法”,在没有望远镜的时代,对太阳、月亮以及五大可见行星(水星、金星、火星、木星和土星)的运动轨迹进行惊人的准确预测。 第一部分:泥板上的数字魔法——历法、周期与预测的基石 巴比伦天文学的基石在于其对“周期性”的执着。本书将详细剖析巴比伦历法的复杂性,这种阴阳合历体系如何调和太阳年与月相周期的不一致,以及祭司们如何运用“闰月”策略来维持其农业和社会活动的同步性。 核心章节聚焦于“历元表”(Ephemerides)的解读。我们将深入研究那些用楔形文字刻录在数以千计的泥板上的数学模型。读者将跟随古巴比伦学者们的思维轨迹,理解他们如何通过“失踪日法”和“速度变化法”来追踪行星在黄道带上的不规则运动。特别地,本书将首次详尽分析“天文文本(MUL.APIN)”的结构,揭示其作为一套基础观测和计算手册的实际应用。 我们挑战了传统观点,论证巴比伦人并非仅仅依赖于“插值法”。通过分析“天文文书(天文历)”中的特定段落,本书提出了一种关于行星回归周期与“希腊化”占星术之间复杂传递路径的新解释。这是一种建立在代数几何雏形之上的预测体系,而非纯粹的几何模型。 第二部分:行星的奥秘——运动的几何化挑战 行星的运行是天文学中最难解的谜团。与后来的托勒密体系不同,巴比伦人似乎并未构建一个精确的、描述行星绕地球公转的复杂本轮-均轮模型。本书的核心贡献在于揭示了他们如何采用一种“非均匀速度模型”来描述行星的“正常速度”和“异常速度”之间的切换点。 我们将详细梳理木星和金星的观测数据。木星的“回归周期”及其在黄道上每隔固定天数出现的位置,被系统地记录下来。本书阐释了巴比伦学者们如何将行星的运动分解为一系列离散的、线性的时间步长,并在这些步长内应用不同的角速度。这是一种早期的、离散化的动力学尝试。 一个引人注目的章节专门探讨了月食与日食预测。巴比伦人对“交点”——月亮轨道与太阳黄道相交之处——的理解,是他们最伟大的成就之一。本书解析了“沙罗斯周期”(Saros Cycle)的早期雏形,并展示了这种周期性预测如何被用于政治和宗教仪式中,赋予了祭司阶层无上的权威。我们分析了著名的“七十土星板”,揭示其如何通过观察特定星体间的角距变化来推算长期趋势。 第三部分:从观星到哲学——对宇宙图景的重构 巴比伦的天文学并非孤立的数学练习,而是紧密服务于其世界观和占星术实践。本书最后一部分将探讨这种观测如何塑形了他们的宇宙结构概念。 我们探讨了“上界”与“下界”的划分,以及行星被赋予的神性等级。通过分析泥板上的祈祷文和占卜记录,我们可以看到,数学上的精确性是如何与神灵的意志相融合的。行星的位置不仅预示了收成或战争,更被视为神灵对王权的认可或警告。 本书还将跨越时间,简要对比巴比伦模型与亚里士多德物理学,以及希腊人对巴比伦数据的吸收过程。我们论证,正是巴比伦人对精确数值记录的坚持,为后世的哥白尼和开普勒提供了不可或缺的观测遗产。他们留下的不是抽象的几何,而是可被验证、可被迭代的经验数据。 《穹顶之下》为读者提供了进入一个被遗忘的科学时代的钥匙。在这里,泥板是计算器,夜空是实验室,而祭司,则是最早一批将混沌转化为秩序的、严谨的、数学化的自然哲学家。阅读本书,您将重新认识那片照亮人类智慧起源的星空。 ---

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