有機茶生産技術

有機茶生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:福建科學技術齣版社
作者:楊如興,王振康,曾明森
出品人:
頁數:180
译者:
出版時間:2008-3
價格:12.50元
裝幀:
isbn號碼:9787533531508
叢書系列:
圖書標籤:
  • 有機茶
  • 茶生産
  • 茶葉
  • 有機農業
  • 種植技術
  • 農藝
  • 食品安全
  • 綠色食品
  • 茶園管理
  • 品質控製
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具體描述

《有機茶生産技術》正文共分9個部分。全書較為係統地介紹瞭有機農業和有機茶的概念,茶樹良種的選擇,有機茶生産基地建設,有機茶園土壤、肥料、病蟲草害管理,有機茶加工技術,有機茶包裝、貯藏、運輸和營銷及有機茶認證等。書末收錄瞭多個行業標準以及《有機産品認證管理辦法》《有機産品認證實施規則》,以便讀者更好地掌握有機茶的生産技術。

《綠色動力:現代農業的可持續發展之路》 導言:重塑未來農業的基石 在二十一世紀,全球麵臨著人口增長、資源短缺和氣候變化的嚴峻挑戰。傳統農業模式在高産量的背後,往往伴隨著水土流失、化學品殘留和生物多樣性下降等不可持續的後果。麵對這一“吃飯”與“護地”的兩難睏境,一場深刻的農業範式變革正在悄然興起——可持續農業。 《綠色動力:現代農業的可持續發展之路》並非專注於單一作物的種植與加工技術,而是以宏大的視野,係統性地剖析瞭支撐未來糧食安全的綜閤性生態工程。本書旨在為農場主、政策製定者、農業科研人員以及關注食品安全的公眾,提供一套全麵、可操作且符閤長遠利益的農業發展藍圖。 第一部分:可持續農業的理論基礎與全球視野 本部分深入探討瞭可持續農業的哲學基礎、曆史演變及其在當前全球環境治理中的核心地位。 第一章:超越傳統:可持續農業的內涵與核心價值 我們將明確界定可持續農業(Sustainable Agriculture)與有機農業、生態農業的區彆與聯係。重點闡述其三大支柱:環境健康、經濟可行性和社會公平性。深入分析為何僅追求産量最大化是不可持續的,並探討生態係統服務價值在農業生産中的量化評估方法。 第二章:氣候變化下的農業韌性構建 氣候變異性對全球糧食供應構成瞭直接威脅。本章聚焦於如何通過農業實踐增強係統的韌性(Resilience)。內容涵蓋:氣候智能型農業(CSA)的原則,如何利用氣候預測模型調整種植周期,以及發展耐逆性作物品種的重要性。此外,詳細介紹瞭應對極端天氣事件(如長期乾旱或突發洪澇)的田間管理策略。 第三章:全球可持續農業政策與標準體係 分析聯閤國糧農組織(FAO)、國際農業研究磋商組織(CGIAR)以及歐盟“從農場到餐桌”戰略等國際前沿政策。對比不同國傢和地區在可持續農業認證、補貼激勵機製上的異同,為國內政策製定提供國際藉鑒。重點討論瞭可持續發展目標(SDGs)中與農業生産直接相關的指標達成路徑。 第二部分:生態過程的深度融閤與土壤健康管理 農業的本質是人與自然的對話。本部分將焦點從“投入品”轉嚮“過程”,強調理解和順應自然生態規律,特彆是土壤這一生命係統的管理。 第四章:土壤:看不見的財富與管理策略 本書花費大量篇幅闡述土壤有機質的形成、功能及流失機製。詳細闡述瞭免耕/少耕技術的實施細節、土壤侵蝕的物理阻斷方案(如等高種植、防護林帶建設)。重點介紹土壤微生物群落分析技術,探討如何通過生物手段激活土壤的內在肥力,減少對外部化學肥料的依賴。內容不涉及單一作物(如茶樹)的病蟲害防治。 第五章:水資源的高效利用與水文循環管理 在全球水資源日益緊張的背景下,本章探討農業用水的節約技術。內容包括:精準灌溉技術(滴灌、微噴灌的優化設計),地錶徑流和土壤水分保持技術的結閤,以及農業麵源汙染的控製,特彆是如何通過改進灌溉管理減少氮磷淋失對地下水和河流生態的影響。 第六章:生物多樣性在農田生態係統中的作用 闡述農田生物多樣性對穩定生態係統服務(如授粉、自然天敵控製)的關鍵作用。探討間作、輪作、帶狀種植等模式如何構建多層次的生態結構,以替代依賴單一化學農藥的防治手段。同時,分析保護農田周邊的生境廊道對區域生態平衡的重要性。 第三部分:創新技術賦能與循環經濟構建 可持續農業的實現離不開科技的驅動與經濟模式的創新。本部分聚焦於現代信息技術在精準化管理中的應用,以及如何構建閉環的農業循環經濟。 第七章:精準農業與數字化管理平颱 介紹物聯網(IoT)、遙感技術(RS)和地理信息係統(GIS)在農田尺度上的應用。重點討論如何利用無人機影像和傳感器數據進行變率施肥、精準灌溉和長勢監測,從而實現投入品的最小化和産齣的最大化。本章強調數據驅動決策的流程,而非具體設備的品牌介紹。 第八章:農業廢棄物的資源化與零廢棄目標 構建農業循環經濟是可持續發展的核心要求。本章詳細介紹瞭農作物秸稈、畜禽糞便等廢棄物的無害化處理與高值化利用技術,如厭氧發酵製取沼氣、好氧堆肥技術(微生物菌劑的選擇與應用),以及如何將處理後的産物安全地迴歸農田補充有機質。 第九章:可持續供應鏈與消費者參與 可持續發展需要産業鏈上下遊的協同。本章分析瞭構建可追溯體係的重要性,探討瞭“短鏈”和“社區支持型農業”(CSA)模式如何減少食物裏程和損耗。同時,討論瞭如何通過透明化的信息披露,引導消費者做齣更可持續的食品選擇。 結語:邁嚮人與自然和諧共生的農業未來 《綠色動力》總結瞭實現可持續農業的長期願景,強調技術與生態智慧的結閤,是確保未來世代食物安全的關鍵。本書提供的知識框架和實踐指南,旨在引導讀者從微觀的田間管理,上升到宏觀的生態係統思維,共同推動一場深刻的農業綠色革命。 (本書內容側重於宏觀的生態學原理、跨學科的技術整閤、政策導嚮以及係統性的資源管理,涵蓋瞭從土壤學、水文學到信息科學、經濟學的廣泛領域,緻力於構建整體可持續的農業生態係統。)

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