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轻松玩烘焙
☆☆☆☆☆
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[英] 阿曼达·赖特 作者
中国轻工业出版社
丛龙岩 译者
2018-12-1 出版日期
192 页数
68.00元 价格
精装
丛书系列
9787518420919 图书编码

轻松玩烘焙 在线电子书 图书标签: 烘培  美食  生活  日常  料理   

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发表于2024-12-27

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轻松玩烘焙 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

书中的照片非常清楚，对于烘培所需要的基础知识简单易懂，烘培的步骤以及注意细节也非常详细，个人比较喜欢。

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轻松玩烘焙 在线电子书 著者简介

（英）阿曼达·赖特（Amanda Wright），女，英国著名烘焙美食作家，深受广大烘焙行业从业人员、烘焙家庭爱好者的喜爱。作品详细易懂，可操作性强。

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轻松玩烘焙 在线电子书 图书描述

从第一部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的第一步。这样你就会非常轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分，你会发现许多传统的烘焙技法，一旦掌握了这些技法，你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分，会有更加精彩的学习内容，能够让你充分发挥自己的想象力，并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台。

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轻松玩烘焙 在线电子书 读后感

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