具体描述
《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利•艾林的十六篇短篇小说，为读者中展现了一个艾林式的诡异世界：
好奇的食客对一家神秘餐馆不时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他打开了神秘的厨房之门……
招牌菜为何让人欲罢不能？井然有序的艾伯比先生将如何摆平他的第六任妻子？死刑执行人内心最隐蔽的秘密是什么？到底哪种谋杀才能称得上是完美犯罪……
人性的黑暗与生活的荒诞一幕幕展开，仿佛一场永不终结的黑色电影。
作者简介
斯坦利•艾林 | Stanley Ellin
（1916年10月6日－1986年7月31日）
美国侦探小说作家。艾林出生于纽约的布鲁克林区，在成为作家前，曾任职教师、钢铁工人、乳牛牧场农夫等，二战时从军上了战场。
1946年，艾林在妻子的支持之下，创作了短篇处女作《本店招牌菜》（The Specialty of the House），这篇作品受到埃勒里•奎因的赏识，获得了第三届埃勒里•奎因推理杂志征文比赛的短篇推理特别奖──最佳新人作品。此后，艾林在其作家生涯中获奖无数，1955年获得美国侦探作家协会所颁发的爱伦•坡奖。1975年获得法国侦探文学大奖。1981年，美国侦探作家协会授予他终身成就奖。
目录信息
本店招牌菜
艾伯比先生井然有序的生活
愚者自将
死亡圣诞夜
最美好的一切
背叛者
抉择时刻
家庭派对
经纪人专列
布莱星顿法
生死之际
贝登鲍尔的跳蚤
不该问的问题
埃策希尔•科恩的罪行
第十二尊雕像
全世界最后一瓶酒
· · · · · · (收起)
读后感
开篇一道菜，结尾一瓶酒。相信编辑这样安排篇目是用了心的。 《招牌菜》和《最后一瓶酒》 在我看来是整本书中最高水准的两个小说。 细腻的铺陈，不经意间显露的线索，结局的逆转和再逆转，构成了大多数篇目精彩的故事。 绵长的回味使阅读充满精妙的乐趣，你必须认真细心地读...
评分这本书的故事有点老。故事的风格有点黑暗，大多以道貌岸然的“正人君子”进行残忍凶杀为主线。因为是短篇，以结局反转取巧的作品占比也很高。故事可以归为悬疑惊悚。 按照编辑宣传语的说法，本书作者开创了流派，很多作家深受启迪。正是因为创作时间实在很早，影响的人又有点多...
评分《本店招牌菜》 斯坦利·艾林 第一篇 本店招牌菜 充满神秘感的小餐馆，却处处透露着阴森，从拉夫勒垂涎三尺地描述起本店招牌菜开始，我就猜到了所谓的招牌菜为何物，后文的描写无不暗示着这一可能性。及至最后，拉夫勒终于等到了梦寐以求的机会——参观厨房，浑不知走进了自...
用户评价
惊奇类推理小说创始人，深刻影响阿刀田高、乙一等 日本一线作家的创作方式，被奎因给予极高赞誉。 希区柯克推崇的作家，屡次被搬上银幕的犯罪小说。 入选谋杀专门店，全新增订版强势回归！
评分生死之际
评分惊奇类推理小说创始人，深刻影响阿刀田高、乙一等 日本一线作家的创作方式，被奎因给予极高赞誉。 希区柯克推崇的作家，屡次被搬上银幕的犯罪小说。 入选谋杀专门店，全新增订版强势回归！
评分惊奇类推理小说创始人，深刻影响阿刀田高、乙一等 日本一线作家的创作方式，被奎因给予极高赞誉。 希区柯克推崇的作家，屡次被搬上银幕的犯罪小说。 入选谋杀专门店，全新增订版强势回归！
评分这本短篇小说集的精华在最前面的两篇小说。一个是同名的《本店招牌菜》，它虚构了一个神秘的饭店，以及一个不可踏入的后厨，却以不可思议的美食吸引一批固定的食客。它的有趣之处是作者根本没有明说，全靠暗示读者自己去猜测这个饭店的秘密——我怀疑他们吃的是人肉。 另一篇是《艾伯比先生井然有序的生活》，它简直是反转版的《凡尔杜先生》。前面讲一个杀妻魔王娶了新老婆想要下毒手却被对方发觉，后面却以一个出人意料的结局收尾。这就是这本小说的特点，重点全在最后一段，让人读完能浮想联翩，很像《世界奇妙物语》；希区柯克也非常爱这种调调，翻拍了不少他的作品。 但是其余14篇小说就没有太大的意思了。这个是新修订的版本，加入了三篇未收录的小说，其中《贝登鲍尔的跳蚤》很有想象力，用跳蚤马戏团预言了娱乐行业极盛而衰的发展趋势。
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