科學問答166 在線電子書 圖書標籤: 常識
發表於2024-09-06
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《科學問答166》主要內容:“黑乎乎的蝦為什麼一放入開水裏就會變紅?”“維生素A、B、C等等,這些名稱是如何命名的?”這些雖然都是些日常生活中司空見慣的現象,也是人們常常要提起的疑問,但大傢是不是真的好好想過這些問題?比起抱有疑問的人來,恐怕對此習以為常的人要多得多吧。
其實,這兩個問題是l0歲的女孩子和3歲的男孩子嚮父母提齣的。
本來,每個人都有“為什麼?”“怎麼會這樣的?”之類的好奇心理,但成年以後,不知不覺中,人的這種好奇心就沉到瞭心底的不知哪個角落裏,被鎖上瞭。如果缺少瞭好奇心,人類恐怕永遠不會進步瞭。
一提起“科學”兩字,很多人就會聯想到艱澀難懂的專業術語,腦子裏變得混沌一片,所以乾脆敬而遠之。不過,單是專業術語和化學公式並不等於科學,隻有對包羅萬象的大韆世界充滿興趣,也就是懷著“為什麼”、“怎麼會這樣”這樣的好奇心,纔是走嚮科學的第一步。
通過提齣疑問,來感受科學。科普雜誌《Quark》(現已休刊)曾開闢有一個“Quark Question”(誇剋問答)欄目,專門針對讀者提齣的各種樸實的問題和身邊發生的奇怪現象,請各個領域的專傢和研究人員進行解答。《科學問答166》就是從這一欄目刊登的問答中編選而成的。
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