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都大明//金守郡作者

上海交大

译者

2008-1 出版日期

348 页数

26.00元价格

丛书系列

9787313050397 图书编码

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发表于2024-11-15

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中国旅游文化在线电子书著者简介

中国旅游文化在线电子书图书目录

绪论第一节文化与旅游第二节旅游文化的内涵第一章多视角中的中国旅游文化第一节地球村中的中国第二节世界社会图景中的中华民族第三节世界三大文化中的中国文化第四节面向世界的中国旅游文化思考题第二章中国旅游文化的特征第一节延续性源远流长第二节系统性多元一统第三节丰富性博大精深思考题第三章中国旅游文化史话_ 第一节中华旅游文化的孕育期——蒙昧时代第二节中国旅游文化的奠基期——过渡时代第三节中国旅游文化的成熟期——封建文明时代第四节中国旅游文化的转型期——半殖民地半封建时代第五节中国旅游文化新时期——新中国成立以来思考题第四章中国旅游主体文化第一节中国旅游主体文化概述第二节秉承本体文化的游客第三节扮演异质文化交流者的游客第四节中国旅游主体文化与跨文化思考题第五章中国旅游介体文化第一节旅游介体的构成第二节旅游介体文化中的旅行社第三节旅游介体中的饭店文化第四节旅游介体中的“行”文化思考题第六章中国旅游客体文化及其山水文化第一节中国旅游客体文化概述第二节山水文化及其内涵第三节山水文化的形态和结构第四节山水景观与人文景观的交融第五节古代中国的山水审美意识第六节山水景观的审美过程思考题第七章中国古代建筑文化第一节中国古代建筑文化概述第二节中国古建筑的基本构件第三节中国古建筑的主要类型第四节中西古建筑的比较思考题第八章中国的宗教和民俗文化第一节中国佛教文化第二节中国道教文化第三节基督教文化第四节伊斯兰教文化第五节中国的民俗风情文化思考题第九章中国饮食文化第一节中国饮食文化的产生和发展第二节中国饮食文化的主要理念第三节中国饮食文化的基本特征第四节中国饮食文化的主要种类思考题第十章中国的旅游文学和艺术第一节中国的旅游文学第二节中国书画、雕塑艺术文化第三节中国工艺美术文化第四节中国戏曲曲艺文化思考题参考文献
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中国旅游文化在线电子书图书描述

《21世纪高等院校旅游专业规划教材双证系列:中国旅游文化(修订版)》共分四个部分十章，第一部分是中国旅游文化概述(一、二、三章)，在简单介绍旅游文化的基础上，多视角地介绍了中国旅游文化的特征，并对中国旅游文化的发展历史作了回眸；第二部分着重介绍中国旅游主体文化，安排了中华本体旅游文化和异体旅游文化的比照，并介绍了旅游中的跨文化现象；第三部分介绍中国旅游介体文化，对中国的旅行社、饭店和交通这三大支柱行业以及旅游管理和法规的文化性作了分类型的讨论；第四部分介绍中国旅游客体文化，从自然、人文、社会三个角度，分山水、古建筑、宗教、饮食、文学等多方面作了介绍，注重客体的文化内涵分析。以帮助学生更好地认识中国的主要的客体文化。

《21世纪高等院校旅游专业规划教材双证系列:中国旅游文化(修订版)》为培养应用型的高级旅游人才，除注意学科体系外，更注意学生能力的培养和今后工作的需要，既使学生知其然，还要知其所以然。

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