將太的壽司11 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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寺沢大介作者

東立

楊雅玲譯者

出版日期

0 頁數

75(元) 價格

平裝

叢書系列

9789573419693 圖書編碼

將太的壽司11 在線電子書圖書標籤: 漫畫美食日本日本漫畫寺沢大介日漫除《五星物語》和《人間昆蟲記》外漫畫均不評星僅標簽注明之2星美食漫畫

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發表於2024-11-08

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將太的壽司11 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

閱畢按爪

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判彆

評分☆☆☆☆☆

怎麼這捲又很好看。

評分☆☆☆☆☆

閱畢按爪

評分☆☆☆☆☆

木下藤吉之前幫助瞭在意大利開壽司店的織田信郎。意大利的米是印度的品種，是細長又硬的種類。做醋飯的話，就顯得又乾又硬。話說這不是豐臣秀吉（木下滕吉郎）與織田信長麼。。。米去糠後30天失去鮮味。大米自然晾曬＞機器烘乾機器烘乾的米不吸醋。煮飯用水用與大米同一産地的。用圓底鍋煮飯，能“讓米跳舞”，使米飯直立起來？？？鮪（しび<讀音似「死日」，日本人認為不吉利>/wěi），即金槍魚——マグロ語源：「目黒」「真黒」大的稱「しび」，幼魚稱「めじ」。金槍魚因為身軀巨大，因此作劇烈運動後，體溫會比一般魚高很多。如果在釣到後不馬上進行冷卻處理，身體內部的溫度就會造成魚肉焚身——やけ。熱度會造成變色，魚身的肉變白、變酸。

將太的壽司11 在線電子書著者簡介

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將太的壽司11 在線電子書圖書描述

在決賽前一星期，將太迴到小樽探望傢人和渡邊，就當他要迴東京時，突然接到鳳老闆寄來的限時信，吩咐他到鞦田嚮種米名人學習米的知識，沒想到前陣子在尋找海苔時所認識的藤吉，居然也到鞦田來過，而且也進入瞭決賽。到瞭決賽當天，隻有藤吉在第一道米的關卡脫穎而齣，而將太在第二道水的關卡錶現良好，一直到瞭第三關－煮醋飯的關卡時，將太居然遠遠落後其他三人。在第一課題結束後，將太即將要麵臨的第二道課題是什麼樣的難關呢？

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