《化学工程流体流动(第1卷A)》的目的是给学生们系统提供化学工程的基本原理。化学工程操作机理的物理基础构成了化学工程技术的主要特点。修改后第1卷仍然着重讲述动量传递(如流体流动)、热量传递和质量传递的基本过程，还包括管壳式换热器的实际应用以及冷凝塔的操作和性能。应读者请求(包括来自评论家鼓励性的评论)，书中还包括了附加的例题及解答。
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