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精品食雕艺术
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-6 出版日期
102 页数
35.00元 价格
丛书系列
9787807580973 图书编码

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发表于2024-07-04

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精品食雕艺术 在线电子书 图书描述

《精品食雕艺术》主要有食品雕刻基础篇、步骤篇和欣赏篇。第一篇重点剖析了食品雕刻的选料、刀具、刀法和保管方法。第二篇剖析了食品雕刻和泡沫雕刻的刀工处理、制作步骤及艺术造型。最后再献上有精典食品雕刻、糖塑技艺、花色冷拼作品的欣赏篇以飨读者。

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