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精品食雕藝術
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作者
譯者
2008-6 出版日期
102 頁數
35.00元 價格
叢書系列
9787807580973 圖書編碼

精品食雕藝術 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-07-07

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精品食雕藝術 在線電子書 用戶評價

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精品食雕藝術 在線電子書 著者簡介

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精品食雕藝術 在線電子書 圖書描述

《精品食雕藝術》主要有食品雕刻基礎篇、步驟篇和欣賞篇。第一篇重點剖析瞭食品雕刻的選料、刀具、刀法和保管方法。第二篇剖析瞭食品雕刻和泡沫雕刻的刀工處理、製作步驟及藝術造型。最後再獻上有精典食品雕刻、糖塑技藝、花色冷拼作品的欣賞篇以饗讀者。

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精品食雕藝術 在線電子書 讀後感

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