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食品安全管理體係最新標準應用實例

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王蕾編作者

譯者

2008-9 出版日期

279 頁數

38.00元價格

叢書系列

9787122034236 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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食品安全管理體係最新標準應用實例在線電子書圖書描述

《食品安全管理體係最新標準應用實例》共四章，第一章重點講述ISO 22000∶2005標準條款及理解。第二章重點講述各類食品的危害控製。第三章重點講述食品行業涉及的法律法規。第四章重點講述食品安全管理體係在各類食品中的應用實例。

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