黃土與中國農業的起源 在线电子书 图书标签: 何炳棣  历史  农业  经济史  海外中国研究  地理  古代史  国史   

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非常的专业,同时并不难读

#1917/4/6-2017/4/6 纪念何炳棣先生100周年诞辰# 没想到竟能看到这样亲近大陆读者的横排港版书，而且上来就讲跟地理相关的东西，很有感觉。

书虽旧了些，材料不足，但何氏分析能力很强，缺点是对河谷与高原的区别似有所忽视，劳干在跋中做了不错的补充

何炳棣对中国农业乃至文明的起源的分析：中国农业起源于半干旱的黄土区域，多为小河流域旁的台地和丘岗，不是泛滥平原，因此与两河、埃及等不同，公元前6世纪前并无灌溉。农作物以粟、黍、稷三位一体的小米群（最抗旱），高粱（次抗旱）、水稻、大豆、桑都是我国黄土区域和临近地带的原生植物。小麦、大麦等是较晚的自外传入的作物，但北方是旱种。世界上农业起源是多元的。

不喜欢，读不下去。

本来值五星，叵耐本书初版于1969年，当时的考古资料不多，论证不足，故书中结论，今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法，乃至许多不移之论，颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断，值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量，综合得出史前黄土...

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