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蒸炖煮一本全(萨巴厨房)

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萨巴蒂娜 作者
中国轻工业出版社
译者
2019-4 出版日期
192 页数
49.8元 价格
平装-胶订
萨巴厨房 丛书系列
9787518423842 图书编码

蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪   


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发表于2024-12-23


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蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 用户评价

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用浓汤宝煮蔬菜这招很实用

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2020.03.14 0.5小时读完 不用油爆炒,种草了一堆调料还有高汤,实践看看。

评分

教程虽没有很详尽,但激发了无限的做饭渴望

评分

2020.03.14 0.5小时读完 不用油爆炒,种草了一堆调料还有高汤,实践看看。

评分

非常实用,平时喜欢汤汤水水,在家做饭就靠它了

蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 著者简介

萨巴厨房,是国内知名美食图书工作室。从2001年至今,17年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。

其中,《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖;《沙拉花园》销量破十万;《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单!烤箱料理》等图书荣登五星图书榜,更有多部作品位列畅销图书榜,深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起,结合中国读者的生活实际需求,通过美食图书、视频等形式,向读者传播健康、简单的美食理念。


蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 图书目录


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蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 图书描述

本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节。 “蒸、炖、煮”均属于简单、健康的烹饪方式,能更好地保留食材的原汁原味以及其中的营养成分,同时能减少油脂的摄入。而且操作起来简单方便、省时省力,是值得倡导的家庭烹饪方式。

蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房

激发食物本味,清爽健康不油腻

见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情

18年畅销美食图书经验的积累

100张高清菜品大图让美食呈现眼前

1000张清晰实用的步骤图,简单易学

所有菜谱遵循营养均衡、荤素搭配的原则,让您在享受原汁原味的同时获得更多营养。书中一并呈上常用烹饪工具选择、食材处理及时间、高汤料理方式等内容。

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蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 在线电子书 读后感

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