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茶厂制茶工培训教材
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-9 出版日期
178 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787508252315 图书编码

茶厂制茶工培训教材 在线电子书 图书标签: 茶  工作需要   

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发表于2024-12-26

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茶厂制茶工培训教材 在线电子书 图书描述

《茶厂制茶工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院茶叶研究所刘新研究员等编著。内容包括：制茶工岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，茶叶加工机械，名优绿茶加工，大宗绿茶加工，乌龙茶加工，红茶加工，茉莉花茶加工，茶叶精制，茶叶包装与贮藏等10章。《茶厂制茶工培训教材》内容全面具体，科学性、先进性、可操作性强，语言简练，通俗易懂，可作为我国县（市）镇举办制茶工培训的教材，亦可供广大茶农和茶厂工人阅读参考。

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