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出版者:

作者:Gail Chasan & Candice Gianetti

出品人:

页数:544

译者:

出版时间:1988-1

价格:60.00

装帧:

isbn号码:9780679016120

丛书系列:

图书标签:

Caribbean
Travel
Bahamas
Jamaica
Puerto Rico
Cruises
Islands
Vacation
Fodor's
1989

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具体描述

FOREWORD Mention the Caribbe~ Islands and the phrase conju~s up images of white- sand beachesï¼Œ bright sunshineï¼Œ tall palm trees gently swaying in balmy breedsï¼Œ ~ol fruity mm punchesï¼Œ and a pervading feeling of quiet leisure. That s trueï¼Œ but the islands also have another face. The~ s the challenge of sport fishingï¼Œ the thrill of dis~vering unde~ea flora ~d faunaï¼Œ hiking through tropical rain forestsï¼Œ dancing to throbbing isled rhythms at the newest discoï¼Œ ~d tempting fate in the c~thos. The C~ibpe~ is also synonymous with excitement. The contributo~ to Fodor s Caribbean have combed beachesï¼Œ browsed shopsï¼Œ found quiet island retreatsï¼Œ and stayed at properties that ranged from couage colonies to highrise palacesï¼Œ We have picked and savored indigenous isled fruits ~d vegetables; linge~d over spicy West Indian dishes; sampled the coconut c~lers made with island rams; and discovered soups thick with seafood and vegetables. These islands ~ also known for musicï¼Œ which rages from tantalizing drum rhythms to precise quadrilles; for their historyï¼Œ which runs the gamut from Indi~ chieftains to pirate and royal kings; ~d for their variety of ethnic culturesï¼Œ brought over from almost every country you e~ nameï¼Œ ~d still somewhat maintained. We have listened to the pun F~nchï¼Œ Dutchï¼Œ ~d Spanish spoken on some islandsï¼Œ the lilting Creole patois in the French West Indiesï¼Œ and the Dutch dialect called Papiamento in the Netherlands Antilles. We have even found places where West Indian English has overtones of an Irish brogue or a Scottish bu~. There have been days for sailingï¼Œ snorkelingï¼Œ swipingï¼Œ shellingï¼Œ and scuba diving to see the woede~ o f the coral ~efs ~d marine gardens that hug the ocean fl~r. Hiking on trails through rain forestsï¼Œ climbing m volc~ic peaksï¼Œ and swiping in mountain pools beneath cascading waterfalls have added to our Caribbean pleasu~s. Even when it rains in the Caribbeanï¼Œ the islands ~ full of historic sitesï¼Œ museumsï¼Œ and shops that will captivate you. Fodor s Caribbean guide has been prepared to help you to ch~se the island that is best for you. All descriptionsï¼Œ whether thv~ahle or adverseï¼Œ are based on the edimm pe~onal experiences. Although we make l~t-minute checks just before going to p~ssï¼Œ much of the information is still ch~geahle because the Caribbean varies from island to islandï¼Œ almost day to day. We c~otï¼Œ the~fomï¼Œ be ~sponsible for the sudden closing of a restaurantï¼Œ change of mmagement of a hotelï¼Œ or the moods of chefs and hotel personnel. We welcome your comments on our exploration of each Caribbean ial~d and all it has to offer. We are always on hand to take another l~k at a ~stau- rantï¼Œ hotelï¼Œ or sightseeing attraction if the situation warrants. Send your lette~ to Fodor s Travel Publlcatthmï¼Œ 201 East 50th Streetï¼Œ New Yorkï¼Œ NY 10022ï¼Œ or 30-32 Bedford Squareï¼Œ London WC I B 3SGï¼Œ England.

加勒比海：阳光、沙滩与风情万种的岛屿天堂加勒比海，这片碧蓝的汪洋，宛如一颗镶嵌在热带的璀璨明珠，吸引着全球无数旅人慕名而来。这里不仅拥有教科书般的阳光沙滩，更交织着多元的历史文化、令人垂涎的美食以及丰富多彩的户外活动，构成了一个无与伦比的度假胜地。无论您是寻求宁静放松，还是渴望冒险刺激，亦或是沉浸于异域风情，加勒比海的每一个岛屿都仿佛为您量身定做了独特的体验。阳光与沙滩的极致演绎：加勒比海的沙滩，是其最耀眼的名片。从圣卢西亚的龙之首海滩（Anse Chastanet）那深邃乌黑的火山沙，到巴巴多斯的白糖般细腻的卡莱尔湾（Carlisle Bay），再到阿鲁巴（Aruba）的鹰海滩（Eagle Beach）那宽阔绵延的洁白沙滩，这里的每一寸沙滩都诉说着不同的故事。您可以选择在安提瓜（Antigua）的365个海滩中挑选一座，享受遗世独立的静谧；或是前往特克斯和凯科斯群岛（Turks and Caicos Islands）的格雷斯湾（Grace Bay），在碧蓝的海水中尽情畅游，感受温润如玉的海水轻抚。沙滩上的活动更是应有尽有。日光浴是慵懒假期的必备项目，您可以在舒适的沙滩椅上，沐浴着温暖的阳光，品尝一杯冰镇的朗姆酒，让身心彻底放松。海水的清澈度也为浮潜和潜水提供了绝佳的条件。在墨西哥的科苏梅尔岛（Cozumel），您会被色彩斑斓的珊瑚礁和种类繁多的海洋生物所震撼，仿佛置身于一个海底的万花筒。在伯利兹（Belize）的大蓝洞（Great Blue Hole）进行潜水，更是世界级潜水爱好者的朝圣地，那深邃的蓝色洞穴，充满着神秘与挑战。除了传统的日光浴和水上活动，加勒比海的沙滩还提供着更多元的体验。在牙买加（Jamaica）的七英里海滩（Seven Mile Beach），您可以体验到充满活力的音乐氛围，当地艺人的表演会让整个海滩充满生机。在巴哈马（Bahamas）的猪岛（Pig Beach），您甚至可以和可爱的猪一起游泳，享受这独一无二的互动乐趣。许多岛屿的沙滩还提供着刺激的水上运动，如喷气式滑雪、帆板、帆船等，让您在碧海蓝天间尽情释放激情。历史的印记与文化的交融：加勒比海的魅力远不止于其迷人的海滩。这片海域曾是欧洲列强争夺的焦点，留下了深厚的历史印记。在古巴（Cuba）的哈瓦那（Havana），老城区（Habana Vieja）的殖民时期建筑，色彩斑斓的街道，以及古老的老爷车，都诉说着这座城市的辉煌过往。您可以在这里漫步，感受浓厚的历史氛围，品尝地道的古巴咖啡，欣赏一场热情奔放的莎莎舞。波多黎各（Puerto Rico）的圣胡安（San Juan），其古老的要塞，如圣克里斯托瓦尔堡（Castillo San Cristóbal）和莫罗堡（Castillo San Felipe del Morro），依然巍峨耸立，见证着西班牙殖民时期的历史。漫步在鹅卵石街道上，品味着当地特色的美食，感受着这座岛屿独特的中西文化融合。荷兰的属地，如库拉索（Curaçao）和圣马丁岛（Sint Maarten）的荷兰一侧，则保留着浓郁的荷兰风情。威廉斯塔德（Willemstad）色彩鲜艳的荷兰式建筑，宛如童话般的场景，吸引着无数摄影爱好者。您可以在这里参观历史悠久的博物馆，了解当地的航海历史和文化传承。非洲奴隶贸易的历史也在加勒比海留下了深刻的烙印。在海地（Haiti），您可以看到反映非洲宗教和文化的独特艺术形式，以及那些为自由而战的英雄故事。巴巴多斯的布里奇敦（Bridgetown）的历史城区，也记录着奴隶制时期的重要遗迹，让人深思。加勒比海的文化是多元的，是不同民族、不同肤色、不同信仰交融碰撞的产物。雷鬼音乐（Reggae）在牙买加的诞生，以及当地人民热情洋溢的生活态度，都深深吸引着世人。您可以走进当地的音乐酒吧，感受雷鬼音乐的律动，与当地人一同歌舞。舌尖上的加勒比：加勒比海的美食，是其另一张引人入胜的名片。这里汇聚了非洲、欧洲、亚洲以及原住民的烹饪精髓，形成了独具特色的风味。新鲜的海鲜是餐桌上的主角，龙虾、螃蟹、鯛鱼等，经过各种创意烹饪，都能带来令人惊艳的味蕾体验。巴巴多斯的飞鱼（Flying Fish）被誉为国菜，用各种香料腌制后油炸或烘烤，味道鲜美。牙买加的 jerk chicken，经过独特的香料腌制和炭火烤制，香气四溢，口感微辣，是不可错过的美味。特立尼达和多巴哥（Trinidad and Tobago）的印度咖喱（Curry），融合了当地特有的香料，味道浓郁独特。当然，提到加勒比海，就不能不提朗姆酒（Rum）。从蔗糖种植到陈酿工艺，朗姆酒的制作是加勒比海文化的重要组成部分。您可以参观朗姆酒酒厂，了解制作过程，并品尝各种陈年的朗姆酒。此外，新鲜的热带水果，如芒果、菠萝、木瓜等，也为当地的饮品和甜点增添了无限的色彩和风味。陆地与海洋的探险：除了沙滩和文化，加勒比海的内陆同样充满着探索的魅力。多米尼克（Dominica）被称为“自然之美岛”，拥有茂密的热带雨林，您可以徒步穿越，探索隐藏瀑布、温泉以及壮观的沸腾湖（Boiling Lake）。圣卢西亚拥有标志性的双子峰（Pitons），攀登它们不仅是对体能的挑战，更是对壮丽景色的极致欣赏。海上的活动同样丰富多彩。帆船旅行是体验加勒比海的绝佳方式，您可以租用帆船，在碧波万顷中航行，停靠在隐秘的海湾，享受私密的时光。观鲸和海豚的旅行，尤其是在阿育吠陀（Azores）附近海域，可以近距离观察这些海洋哺乳动物的壮观景象。对于喜欢刺激的旅行者，加勒比海也提供了各种极限运动。在牙买加的瀑布滑梯（Dunn's River Falls），您可以沿着瀑布向上攀爬，体验与众不同的乐趣。在多米尼加的丛林中体验高空滑索，感受速度与激情。岛屿的选择与旅行的规划：加勒比海由数百个岛屿组成，每一个都拥有其独特的个性和魅力。如果您追求极致的奢华和浪漫，圣巴特（St. Barts）和巴巴多斯可能是您的首选。如果您热爱潜水和自然风光，伯利兹和多米尼克会是绝佳的选择。如果您想体验多元的文化和历史，古巴和波多黎各不容错过。旅行的规划需要根据您的兴趣、预算和旅行时间来决定。提前预订机票和住宿，尤其是在旅游旺季，可以获得更好的价格和选择。了解每个岛屿的当地风俗习惯和交通方式，有助于您更顺畅地旅行。加勒比海，一个充满阳光、活力和无限可能的地方。它不仅仅是一个度假的目的地，更是一种生活态度，一种对自由、热情和美好的向往。在这里，您可以找到属于自己的天堂，创造属于自己的难忘回忆。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到耳目一新的是它对“非主流”加勒比体验的推崇和细致介绍。当大多数指南都在宣传豪华游轮的航线时，这本书却花费了大量篇幅介绍如何通过当地的交通网络进行“岛屿跳跃”，甚至包括一些只有当地人才知道的“捷径”和“水上出租车”服务。在体验活动方面，它提供了大量关于社区参与式的项目，比如参与蔗糖农场的收割过程、学习制作传统陶器，甚至是如何在当地的海洋保护组织做一天的志愿者。这些活动往往需要提前数周甚至数月预约，而这本书提供了详细的联系方式和预约流程指导，这远超出了普通指南的范畴。关于购物，它没有推荐免税店里的奢侈品，而是聚焦于手工艺品和农产品，比如推荐了哪些岛屿的咖啡豆是最顶级的，或者哪种热带水果只在特定的季节、特定的市场才能买到，并指导读者如何挑选最新鲜的货品。这让我的购物之旅充满了探索的乐趣，我带回家的纪念品不再是大众化的纪念品，而是带着浓郁当地风土气息的“故事”。总而言之，这本书提供了一个深入灵魂的视角，让你真正成为加勒比生活的一部分，而不是一个匆忙的过客。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我是一个对细节极度挑剔的背包客，我追求的旅行是深入骨髓的体验，而非浮光掠影的观光。这本厚厚的册子，在某种程度上满足了我对“全方位覆盖”的苛刻要求。让我印象最深刻的是它在实用信息上的深度挖掘，尤其是在交通和住宿方面。它并没有简单地推荐连锁酒店，而是深入挖掘了那些隐藏在小巷子里的家庭旅馆（Guesthouses）和精品民宿，并附带了如何与当地主人进行有效沟通的“文化小贴士”，这对于试图融入当地生活的旅行者来说至关重要。关于岛屿间的交通，它详细对比了不同渡轮公司的准点率、舒适度和票价变动规律，甚至提到了在淡季时，有些小型货船也兼营客运服务，虽然不一定舒适，但绝对是体验原汁原味航行的机会。更值得称道的是，它对“可持续旅游”的倡导，提供了许多关于如何选择环保型旅游运营商、尊重海洋生物保护区规则的建议，这显示了作者强烈的社会责任感，而不是单纯的商业导向。在阅读有关潜水地点的章节时，那种专业性让我感到惊讶，它不仅列出了能见度和深度，还标注了特定季节可能遇到的洋流情况和特定稀有物种的出现概率，这几乎达到了业余海洋生物学指南的水平。这本书无疑是为那些愿意走出主要旅游陷阱，探索加勒比“幕后”世界的冒险者量身定做的。

评分☆☆☆☆☆

这本关于加勒比海的指南，我得说，它的详尽程度简直令人咋舌。从我翻开第一页开始，我就感觉自己被无缝地带到了那些阳光普照的沙滩上。作者显然花了大把时间在当地进行实地考察，因为他对不同岛屿的文化细微差别、当地人的生活节奏，甚至是一些鲜为人知的传统节日都描述得入木三分。例如，在介绍巴巴多斯的时候，它不仅仅罗列了哪些海滩最受欢迎，而是深入探讨了“Oistins 鱼市”的周五晚间氛围，那种热气腾腾、音乐震天的真实体验，文字仿佛都有了味道。再比如，关于波多黎各的殖民地建筑，它没有用干巴巴的年代和风格来定义，而是侧重于描述那些鹅卵石街道在午后阳光下反射出的光泽，以及老城区里随处可见的鲜艳色彩是如何影响了当地艺术家的创作灵感。对于美食家来说，这份指南简直就是一本藏宝图，它不仅告诉你在哪里可以吃到最好的朗姆酒和海鲜，还耐心地解释了这些食物背后的历史渊源，比如某些炖菜是如何融合了非洲、欧洲和原住民的烹饪技艺。我特别欣赏它对“慢生活”哲学的阐述，这在快节奏的现代社会中显得尤为珍贵，它提醒着旅行者，在加勒比，时间是用来呼吸和享受的，而不是用来赶行程的。整体而言，这本书的笔触细腻、观察敏锐，绝对不是那种走马观花的旅行手册，而更像是一位经验丰富的当地朋友在耳边轻声细语地分享着他最珍爱的秘密。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书之前，对加勒比的印象还停留在明信片上的画面——椰子树和白色沙滩。然而，这本书彻底颠覆了我的刻板印象。它的叙事风格非常具有文学性，读起来更像是一系列精美的散文集合，而非冷冰冰的指南。作者在描述圣卢西亚的火山泥浴时，不是简单地告知其地理位置，而是描绘了那种泥土特有的、带着硫磺味的湿热气息，以及浸泡其中后皮肤感受到的奇妙放松，那种“返璞归真”的感觉被渲染得淋漓尽致。在历史章节，它巧妙地穿插了海盗传说、殖民冲突以及独立运动的片段，使得每一座岛屿的历史背景都变得立体而鲜活。比如，提到海地的历史，作者没有回避其复杂的政治创伤，而是以一种尊重和沉思的笔触，引导读者去理解一个民族如何在逆境中坚守其独特的文化身份。这种对文化深度的挖掘，让旅行的意义从“看风景”升华到了“理解人”的层面。我尤其欣赏作者在介绍各个岛屿的民间音乐和舞蹈时所使用的生动比喻，他成功地将那些复杂的节奏和步伐转化为读者脑海中可以感知的画面和律动。对于渴望进行一次富有精神滋养的旅行的人来说，这本书提供了极佳的阅读体验和精神准备。

评分☆☆☆☆☆

我通常不喜欢太厚的旅行书，总觉得它们携带不便，但这本书的编排布局让我愿意忍受它的重量。它的地图绘制技术绝对是一流的，这一点在实际使用中帮了我大忙。这些地图不仅精确地标记了主要的公路和地标，还用不同深浅的颜色标识了不同区域的游客密度和安全指数，这对于夜间出行或者前往偏远地区进行徒步探索时，是极其关键的安全信息。而且，与市面上很多指南不同，它对不同岛屿的“基础建设”给出了非常诚实的评价。比如，它会直言不讳地指出在某些小岛上，信用卡的使用普及率很低，建议随身携带足额现金，并给出了兑换货币的最佳地点，这些都是在其他地方很难找到的“硬核”建议。在“紧急情况处理”那一节，它更是详尽地列出了各国大使馆的联系方式、当地的医疗服务水平评估，甚至是应对热带疾病的初步自救措施。这种对旅行者潜在风险的未雨绸缪，体现了作者对读者的深切关怀。它不是在推销一个完美无瑕的度假胜地，而是在提供一个应对真实世界的工具箱，让旅途中的不确定性降到最低，这对于那些独自旅行或者带着年幼子女出行的家庭来说，简直是无价之宝。

评分☆☆☆☆☆