无公害母猪标准化生产技术

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出版者:农业出版社
作者:刘彦
出品人:
页数:148
译者:
出版时间:2008-9-1
价格:10.00元
装帧:平装
isbn号码:9787109128675
丛书系列:
图书标签:
  • 母猪标准化生产
  • 无公害养殖
  • 生猪养殖技术
  • 养猪技术
  • 畜牧养殖
  • 农业技术
  • 养殖技术
  • 母猪养殖
  • 食品安全
  • 标准化生产
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具体描述

《无公害母猪标准化生产技术》主要内容:无公害猪是指在饲养过程中利用科技手段严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物、重金属进行严格控制,所生产的无公害猪肉味道鲜美、口感纯正、品质高、对人体无毒副作用。

无公害猪的生产,其过程对生猪的饲料、兽药、饲养管理、疫病防治等生产环节都制定了无公害生产准则。其实,广义的无公害猪生产除了保障人类食用猪肉的安全外,还有应对养猪过程造成的环境污染问题。母猪作为生猪生产过程的重要环节,其生产过程也要符合无公害生产准则的相关要求,这样的生产过程称为无公害母猪生产。

《母猪高效繁育关键技术与实践》 内容梗概: 本书旨在为广大养殖户、养殖技术人员、畜牧专业学生提供一套全面、系统、实用的母猪高效繁育技术指导。内容涵盖了母猪从配种前的准备、配种、妊娠管理、分娩准备、助产、产后护理到仔猪早期管理等全过程的关键技术要点和实际操作经验。本书理论与实践相结合,力求以最直观、最易懂的方式,帮助养殖户解决生产中遇到的实际问题,提高母猪的繁殖效率,降低生产成本,从而提升养殖效益。 第一部分:母猪繁殖生理与健康评估 母猪繁殖生理基础: 深入浅出地介绍母猪生殖器官的解剖结构、性周期(发情周期、排卵周期)、激素调控机制。理解母猪的繁殖生理是掌握高效繁育技术的前提。我们将详细解析不同品种母猪的性成熟时间、发情表现特点,以及影响其繁殖性能的关键生理指标。 母猪健康状况评估: 强调健康是高效繁殖的基础。本书将详细介绍如何通过外观、行为、体温、采食量、粪便等指标,全面评估母猪的健康状况。重点讲解如何早期识别和诊断常见的母猪生殖疾病(如子宫内膜炎、卵巢囊肿、乳腺炎等)及非生殖系统疾病对繁殖的影响。通过图文并茂的方式,展示不同健康状况下母猪的表现,帮助读者建立直观的判断能力。 第二部分:母猪配种前准备与发情鉴定 断奶母猪的营养管理: 断奶是母猪繁殖周期中的一个重要环节,营养管理至关重要。本书将详细阐述断奶母猪的营养需求,包括能量、蛋白质、维生素、矿物质以及必需脂肪酸的配比。重点介绍如何根据母猪的体况(痩、标准、肥)制定个性化的饲喂方案,促进卵泡发育,缩短返情间隔。介绍促进母猪快速返情的营养策略,如高能高蛋白日粮、添加促情药物(非抗生素类)的应用时机与剂量。 发情鉴定技术: 准确的发情鉴定是成功配种的关键。本书将详细介绍各种发情鉴定方法,包括: 行为观察法: 详细描述母猪在发情不同阶段的行为表现,如兴奋、安静、接受公猪骑跨、拒绝公猪骑跨等,并提供图示辅助理解。 外部体征观察法: 讲解如何通过观察母猪外阴部的充血、肿胀、分泌物等变化来判断发情程度。 公猪诱情法: 详细阐述如何利用公猪的嗅觉和行为来刺激母猪发情,以及最佳的诱情时间与方式。 辅助鉴定技术: 介绍利用电子发情检测器、pH试纸等辅助工具,提高发情鉴定准确率。 配种前最佳时机选择: 结合发情表现和母猪生理周期,详细讲解最佳配种时机,确保受胎率。 第三部分:科学配种技术与管理 人工授精(AI)技术: 精液选择与保存: 讲解精液的品质评估标准,包括活力、畸形率、密度等。介绍精液的储存条件(温度、时间),以及如何正确解冻和稀释精液。 输精操作技巧: 详细分解人工授精的每一个步骤,包括导尿管的选择、插入深度、精液注入量和速度等。提供详细的图文演示,强调无菌操作的重要性,预防子宫感染。 AI成功率提升策略: 讨论影响AI成功率的因素,如配种母猪的体况、发情程度、环境因素,以及如何通过优化饲喂、管理和配种时机来提高受胎率。 自然交配(NC)技术: 公猪选择与管理: 介绍选择具有良好种用性能、健康活泼的公猪。讲解公猪的饲喂、运动、配种频率和休息管理,确保其配种能力。 配种过程指导: 详细描述自然交配的流程,包括如何将公猪引入母猪栏,引导交配,以及观察交配完成的标志。强调在自然交配过程中,应尽量减少对公母猪的干扰。 配种记录与追溯: 强调建立详细的配种记录的重要性,包括配种日期、公猪号、母猪号、配种方式、配种员等信息,为后续的妊娠诊断和生产管理提供依据。 第四部分:妊娠期母猪的营养与管理 妊娠期营养需求: 详细分析妊娠母猪在妊娠不同阶段(早期、中期、晚期)的营养需求差异。重点讲解如何根据母猪的体况和胎龄,调整饲喂量和饲料配方,保证胎儿的正常发育和母体健康,预防流产、死胎和弱胎。介绍能量、蛋白质、矿物质(如钙、磷、硒)和维生素(如A、D、E)的重要性。 妊娠期环境管理: 强调创造适宜的妊娠期环境,包括温度、湿度、通风、光照等。讲解如何根据季节变化调整环境控制措施,避免应激。介绍妊娠母猪舍的设计要求,以及活动空间对母猪健康和胎儿发育的影响。 妊娠期健康监测与疾病防控: 介绍妊娠母猪常见的健康问题,如流产、死胎、霉菌毒素中毒、寄生虫病等,以及预防措施。讲解如何通过定期巡检、观察母猪行为和采食量,早期发现妊娠异常,并采取相应的处理措施。 饲喂方式与管理: 介绍不同饲喂方式(如自由采食、定时定量)的优缺点,以及如何根据实际情况选择最合适的饲喂方式。强调饲喂的规律性和准确性。 第五部分:分娩准备与助产技术 分娩预兆判断: 详细描述母猪在临近分娩时的各种预兆,包括行为改变(如筑巢、不愿移动)、乳房变化(如膨大、泌乳)、外阴部变化(如肿胀、排出粘液)等。指导读者如何准确判断分娩时间。 分娩准备: 讲解分娩舍的清洁、消毒、垫料准备、保温设施的检查等。介绍分娩栏的设计要点,以保障母猪和仔猪的安全。 助产技术: 自然分娩的观察与引导: 在保证安全和清洁的前提下,对自然分娩过程进行观察,及时发现异常情况。 人工助产: 详细讲解在必要时进行人工助产的方法,包括清理产道、引导胎儿、清除羊膜等。强调操作的轻柔性、准确性和无菌性,避免损伤母猪和仔猪。 难产的处理: 介绍常见难产原因(如胎儿过大、产道狭窄、子宫收缩无力等)的识别和紧急处理方法,以及何时寻求专业兽医帮助。 第六部分:产后护理与仔猪早期管理 母猪产后护理: 清洁与消毒: 强调产后母猪和产仔环境的清洁与消毒,预防感染。 营养补充: 讲解产后母猪的营养需求,特别是泌乳期高能量、高蛋白的需求。介绍促进泌乳的饲料和营养补充策略。 健康监测: 观察母猪体温、采食量、泌乳情况、子宫复旧等,及时发现产后感染(如子宫炎、乳腺炎、肺炎)等问题。 常见产后疾病防治: 重点介绍产后瘫痪、子宫脱垂、乳房炎等常见疾病的症状、原因和防治措施。 仔猪早期管理: 断脐与消毒: 强调断脐后的消毒,预防脐带感染。 初乳喂养: 详细阐述初乳对仔猪的重要性,以及如何确保每只仔猪都能吃到初乳。 保温与防压: 讲解仔猪保温的适宜温度和保温设备的使用。介绍如何防止母猪压死仔猪。 补铁: 强调仔猪在出生后数天内需要注射铁剂,预防仔猪贫血。 仔猪断牙与断尾: 讲解断牙断尾的目的、时机和操作方法,以及如何最大程度地降低对仔猪的应激。 个体识别: 介绍仔猪个体识别的方法(如耳号),方便后续管理。 健康观察: 监测仔猪的活力、采食、排泄等,及时发现腹泻、呼吸道疾病等。 本书特色: 案例丰富: 结合实际生产中的典型案例,深入剖析问题成因,提供切实可行的解决方案。 图文并茂: 大量使用高清图片、图表和流程图,直观易懂,方便读者理解和操作。 实用性强: 内容紧密结合生产实际,强调可操作性和易用性,帮助养殖户快速提升技能。 前沿技术: 引入国内外先进的母猪繁育理念和技术,为读者提供最新的知识。 本书的编写团队由经验丰富的兽医、畜牧工程师和资深养殖户组成,他们将多年的理论知识和实践经验倾囊相授,力求为广大养殖户提供一份真正有价值的参考。阅读本书,您将能够更科学、更精细地管理您的母猪,显著提高繁殖效率,降低生产成本,最终实现养殖效益的最大化。

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读后感

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用户评价

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这本书的**理论架构**无疑是扎实的,它建立了一套逻辑自洽的“无公害”生产体系框架,这一点我必须承认。但是,从理论到实践的**“转化率”**却是个需要打个问号的问题。我印象非常深刻的是关于“环境控制”那一章,书中详细阐述了理想的温湿度参数和通风量的计算模型,这些数据无疑是科学的。可问题在于,我们身处的养殖场千差万别,硬件设施的限制、地方能源的成本波动,都会直接影响这些“理想参数”的落地执行。书中对于如何**“因地制宜”**地调整这些标准化指标,以适应不同规模和地域的实际情况,着墨不多。这就好比给出了一张完美的手术图纸,却没有告诉外科医生在遇到突发状况时该如何灵活变通。我期待看到更多关于**“弹性标准化”**的讨论,那些关于如何用最小的投入去实现最大化的“无公害”效果的智慧。这本书的语言风格偏向**学术报告**,缺少一种将复杂技术转化为**生动经验分享**的叙述技巧,使得很多专业术语在脱离了上下文的实际应用场景后,显得有些干涩和疏离,对于我们这些常年与猪打交道的人来说,缺乏那种“心领神会”的共鸣感。

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阅读这本书的感受,就好比拿到了一张详细的**“国家标准”**文件,严谨、规范,但缺乏一点**“人情味”和“变通性”**。它的语言是中性的、客观的,几乎没有引用任何养殖户的亲身经历或者反面教材来佐证某些观点的有效性或局限性。农业生产的魅力和挑战恰恰在于其**随机性和经验性**的结合。我特别希望看到一些关于**“失败的教训”**的总结,比如哪些看似标准的步骤,在特定的湿度、土壤条件或饲料原料变动下会导致灾难性的后果。这种“反面案例分析”往往比一味的成功指导更能让人警醒和受益。这本书更像是在描述**“理想的机器”**如何运作,却忽略了**“活的生物体”**所带来的复杂变数。因此,对于一个渴望快速积累经验、规避常见陷阱的读者来说,这本书提供了优秀的框架,但**“灰色地带”的经验总结**,却是相对匮乏的,读完之后,总觉得还缺了一层能**“保护自己”**的厚实外衣。

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这本书在**“无公害”**这个核心概念的探讨上,我觉得还可以再深入一层,不仅仅停留在“不使用违禁药物”的层面。现代消费者对于食品安全的关注点已经进化到了**“动物福利”**和**“可持续发展”**。虽然书中提及了环境友好型养殖的一些原则,但对于如何具体地在母猪的**生命周期管理**中,融入更人性化、更科学的福利措施,以期反过来提升生产性能,这部分的内容显得有些单薄。比如,如何设计更符合母猪天性的分娩和保育栏舍,如何通过非药物手段有效缓解母猪的焦躁情绪,这些细节直接关系到生产的顺畅与否。这本书的叙述角度更偏向于**“风险规避”**,即如何避免被处罚或出现问题,而不是主动地**“价值创造”**,即如何通过高标准的动物福利来赢得更高的市场溢价。我希望能读到更多关于如何将“无公害”从一种“底线要求”提升为一种**“核心竞争力”**的实战心得,而不是停留在描述“合格”的标准线上。

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这本书,坦白说,我当初抱着挺大的期待翻开的,毕竟名字里带着“无公害”和“标准化”,听起来就很有现代农业的范儿。然而,当我真正沉浸其中,却发现它更像是一本**技术手册的“纲要版”**,而不是我期望中那种能深入剖析每一个环节的深度指南。比如,它对于猪群的日常管理、饲料配方的细微调整、不同气候条件下的应激反应处理这些,都只是轻轻带过,点到为止。我希望能看到更多具体的案例研究,比如在某个特定地区,如何通过调整营养结构成功提升了仔猪的成活率,或者在面对突发性疫病时,哪些“无公害”的预防措施被证明是**效果立竿见影**的。这本书给出的建议往往是宏观的、普适性的,缺乏那种能让一线生产人员立刻上手操作的**“实战秘籍”**。阅读过程中,我时常需要对照着自己已有的经验去“填充”那些空白,这让我感觉自己更像是在校对一份流程清单,而不是在学习一项革新性的技术。它为我们指明了方向,但通往目标的路途上的那些**坑洼与捷径**,它却没能详尽地描述出来。对于一个追求精益求精的养殖者而言,这种“浅尝辄止”的叙述方式,实在有些意犹未尽。

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老实说,这本书在**“标准化”**的阐释上,更侧重于**流程的规范性**,而非**结果的优化性**。它成功地构建了一套清晰的SOP(标准操作程序),告诉我们“应该做什么”以及“什么时候做”。但农业生产,尤其是动物养殖,受制于生物的复杂性和不确定性,简单的线性流程往往会失效。我最希望看到的是关于**“数据驱动决策”**的深入探讨。例如,书中提到了疾病监测的重要性,但对于如何高效、低成本地采集、分析和解读那些关于猪群行为、采食量、粪便状态等**海量实时数据**,以便提前预警潜在的“公害”风险,描述得比较模糊。它似乎默认了读者拥有高水平的数字化管理工具和数据分析能力。对于那些仍然依赖传统目测和经验判断的中小型养殖户来说,这本书提供的**“先进标准”**与他们的**“现实能力”**之间存在一道鸿沟。它更像是一份面向大型、高科技养殖集团的“蓝图”,而非一本能够帮助所有从业者共同进步的“工具书”,阅读起来,总有一种**“站得太高”**的感觉。

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