筷子、手指和刀叉 在線電子書 圖書標籤: 飲食  文化研究  東西文化比較  比較研究  文化學  文化  中西方飲食  文化比較   

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掛羊頭賣狗肉，文不對題。把中國文化比作整體思維，本書算是做到瞭，全是空話、虛話、套話，根本沒有論證及邏輯推理，先有結論再找內容套。文化自卑心理嚴重，有失客觀性。

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花了两个星期的时间读了这本书。刚开始看到这本书的题目时还以为是讲中西方饮食文化的，阅读后才发现作者是以各种文化吃饭时所用工具的差异为标准将世界文化圈分为三类：筷子文化圈（中国文化圈）、手指文化圈（印度、阿拉伯文化圈）、刀叉文化圈（基督教文化圈）。实际上作者...  

花了两个星期的时间读了这本书。刚开始看到这本书的题目时还以为是讲中西方饮食文化的，阅读后才发现作者是以各种文化吃饭时所用工具的差异为标准将世界文化圈分为三类：筷子文化圈（中国文化圈）、手指文化圈（印度、阿拉伯文化圈）、刀叉文化圈（基督教文化圈）。实际上作者...  

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这本书对于梳理世界文化的发展脉络很有帮助。书不是很厚，却浓缩了世界上三大主流文化的核心和关系，基于各个时期伟大人物的核心成就和思想，比较清晰地阐述了世界文明发展历程。对于我这种之前不看历史的人，着实受益匪浅，特别是改变了我对阿拉伯人和印度人的成见，以及对当...

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