具体描述
《吃出女人一生健康》是著名营养食疗专家、食疗美容专家顾奎琴老师奉献给女性朋友的一部新作。书中对女人一生中关系健康与美丽的几个重要时期的饮食调养作了指导。讲述了饮食保健关键点和调养方法，肾、卵巢、子宫、乳房等女性重要器官的饮食养护，女性多发病的饮食防治，睡眠、养血、雌激素等对女性健康与美有重要影响的几大因素的饮食调养方法，提供了丰富的食物调养方。祝每一位实践《吃出女人一生健康》内容的女性朋友人生更健康、更精彩！
作者简介
顾奎琴，国内著名营养食疗专家、食疗美容专家、科普作家。1980～2000年任解放军总医院（301医院）主管营养师。现任中华自然疗法基金会主席、北京润泽堂食疗医学研究院院长、国际东方食疗药膳研究会常务理事、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、中国药文化研究会专家、健康中国大讲台专家委员会首席专家等。
从事临床营养与食疗养生工作30多年，主编出版了多部营养食疗方面的专著，其中不少书籍获奖：编导、主持电视片多部。
近年来，在全国各地做营养健康讲座百余次：在中央电视台的多个频道做营养健康方面的系列节目：在多家杂志做过人物专访、专栏；是国内多家企业的健康顾问，也是许多企业家、名人的私人营养师；有“健康大使”“饮食魔术师”等美誉。
目录信息
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读后感
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用户评价
最近终于抽出时间来细细品读了这本《吃出女人一生健康》，说实话，这本书带给我的震撼和惊喜远超我的想象。我一直觉得，健康饮食这事儿吧，说起来容易，但真正实践起来总感觉缺了点什么，要么是方法不对，要么是坚持不下来。但这本书完全颠覆了我之前的认知。它没有上来就灌输那些枯燥的营养学理论，而是从女性一生不同阶段的生理特点出发，娓娓道来，就像一位亲切的长辈在和你分享经验。 我尤其喜欢它关于青春期女性营养的章节。我回忆起自己青春期的时候，总是皮肤长痘，情绪也起伏不定，那时候大人总是说“女孩子要多补补”，但具体怎么补，也不知道。这本书里就详细解释了青春期女性身体发育所需的关键营养素，以及如何通过日常饮食来平衡内分泌，改善皮肤问题。它提到的几种食谱，我尝试了其中几个，确实感觉身体有了积极的变化，不再像以前那样容易疲惫，皮肤也似乎变得更光滑了。而且，它还强调了情绪与饮食的关系，这一点我之前完全没有意识到，原来有些食物可以帮助我们稳定情绪，缓解经期前的烦躁。
评分除了具体的食谱和营养建议，这本书更重要的是塑造了一种积极、科学的健康观。它告诉我们，健康不是一蹴而就的，也不是一种负担，而是一种生活方式，一种爱自己的方式。它鼓励女性要学会倾听自己身体的声音，了解身体的需求，并用最自然、最健康的方式去满足它。 书中对于“断食”、“减肥药”等非科学的减肥方式的批评，让我觉得非常认同。它提倡的是一种循序渐进、持之以恒的健康生活习惯，而不是追求速成和捷径。这种理念让我从过去对减肥的焦虑和恐惧中解脱出来，而是以一种更加平和、积极的心态去面对自己的身体和健康。
评分这本书在探讨女性健康时，也充分考虑到了社会环境对女性饮食习惯的影响。比如，它提到了现代社会快节奏的生活方式、外卖的普及，以及不健康食品的诱惑，都可能对女性的健康饮食构成挑战。然而，它并没有因此而放弃，而是提供了如何在这样的环境中保持健康饮食的策略。 它鼓励女性要有意识地选择更健康的食物，即使在外就餐，也要学会辨别和挑选。它还提供了一些在家准备健康便当的小技巧，以及如何在办公室选择健康的零食。这种贴合实际的建议，让我觉得这本书是真的站在读者的角度去思考问题，非常接地气。
评分继续翻阅，关于孕期和哺乳期的营养建议更是让我受益匪浅。我身边有不少朋友都在经历这个特殊的阶段，她们总是很苦恼于如何才能在保证自身健康的同时，也为宝宝提供充足的营养。这本书在这方面做得非常到位，它不仅仅是列出了一些“可以吃”和“不可以吃”的食物清单，更重要的是解释了为什么。比如，它会详细说明为什么叶酸对孕早期如此重要，以及哪些食物富含叶酸，而且还给出了不同孕期的食谱建议，非常具体。 让我印象深刻的是，它没有忽视孕期女性可能会遇到的各种小毛病，比如孕吐、便秘等等，并提供了相应的饮食调理方法。书中提到的那些温和、易消化的食谱，我亲眼看到有朋友尝试后，孕吐的状况明显缓解了不少，整个人也精神了许多。而且，这本书还特别提醒了哺乳期女性在饮食上需要注意补充的蛋白质和钙质，以及如何避免影响母乳质量的食物。读完这部分，我感觉自己对女性一生中这个如此重要的阶段有了更全面、更科学的认识，也更有信心给我的朋友们提供一些有用的建议了。
评分这本书还非常注重女性的消化系统健康，并提供了详细的指导。它深入浅出地解释了消化系统对于营养吸收和整体健康的重要性，以及哪些食物有助于维持良好的消化功能。书中提到了一些促进肠道蠕动的食物，比如富含膳食纤维的水果、蔬菜和全谷物，以及益生菌对维持肠道菌群平衡的关键作用。 我尤其关注了关于缓解腹胀、便秘等消化不良症状的章节。书中提供了一些非常实用的食疗方，例如用姜和薄荷来缓解恶心，以及用酸奶和发酵食品来改善肠道环境。我尝试了其中一些建议，确实在很大程度上改善了我一直以来存在的消化问题，感觉整个人都更加轻盈和舒适了。
评分这本书在倡导健康饮食的同时，也并没有忽视女性对美的追求。它认为，真正的美丽源于由内而外的健康，而健康的饮食是塑造美丽肌体的基石。书中详细阐述了不同维生素和矿物质对皮肤、头发、指甲等外部形象的益处。例如，维生素C和E的抗氧化作用，对延缓皮肤衰老、保持皮肤弹性有着至关重要的作用。 它推荐的食谱中，有很多都富含这些美容养颜的营养素。我尝试了其中的一些，例如富含抗氧化剂的莓果沙拉，以及有助于滋养头发的核桃芝麻糊，一段时间后，我确实感觉自己的皮肤更加透亮，头发也更有光泽了。这本书让我明白了，与其盲目地追求各种昂贵的护肤品，不如从最根本的饮食入手，由内而外地焕发光彩。
评分随着年龄的增长，女性进入了更年期，身体会发生一系列的改变，很多女性在这个时期会感到身体不适，情绪波动也比较大。这本书对更年期女性的饮食指导，可以说是非常及时和贴心的。它没有把更年期妖魔化，而是把它看作是女性生命中一个正常的过渡阶段，并告诉我们如何通过合理的饮食来平稳度过。 书中详细介绍了在这个阶段，身体对钙质、维生素D等营养素的需求会增加，以及如何通过食物来补充，比如多吃一些富含钙质的豆制品、海产品等。更重要的是，它还强调了均衡饮食对缓解潮热、失眠等更年期症状的积极作用。它推荐的食谱，大多取材于我们日常生活中常见的食材，烹饪方法也比较简单，非常适合我们这些忙碌的现代女性。我尤其喜欢其中关于通过饮食来改善睡眠质量的章节，那些助眠的饮品和宵夜建议，真是太实用了。
评分总而言之，《吃出女人一生健康》这本书是一本值得所有女性细细品读的宝藏。它不仅仅是一本关于饮食的书，更是一本关于如何爱自己、如何拥抱健康、如何活出精彩人生的指南。它用科学的理论、实用的方法和温暖的文字，陪伴我们度过生命中的每一个重要阶段，帮助我们成为更健康、更美丽、更自信的自己。我强烈推荐这本书给所有希望提升自身健康水平的女性朋友们。
评分我特别欣赏这本书的实用性和可操作性。它没有空泛地谈论“健康”，而是提供了非常具体的饮食建议和食谱。这些食谱不仅营养均衡，而且烹饪起来也很方便，食材也都是我们日常生活中容易买到的。它还考虑到女性在不同场合的饮食需求，比如在外就餐时的选择，或者在工作日如何快速准备健康的午餐。 书中还提供了一些关于如何制定个人化饮食计划的指导，这让我能够根据自己的身体状况、口味偏好以及生活习惯来调整饮食。它不像一些食谱书那样，只是提供固定的菜单，而是鼓励我们去探索和创新，用健康的方式去烹饪出美味的食物。我根据书中的建议，为自己和家人设计了一周的健康食谱，感觉大家在饮食上都变得更有规律，身体也更加轻松。
评分除了关注生理上的变化，这本书也深刻地探讨了女性情绪与饮食之间的微妙联系。我们都知道，心情不好时，很多人会选择通过美食来“治愈”，但书中指出，有些“安慰食物”可能在短期内带来愉悦，长期来看却可能对健康产生负面影响。它提倡的是一种更健康的“情绪性进食”方式，比如在感到焦虑时，可以选择一些富含镁元素的食物，如坚果、绿叶蔬菜，它们有助于放松神经。 书中还提供了一些关于如何通过饮食来提升幸福感的科学依据，例如，某些食物中的色氨酸可以转化为血清素，从而改善情绪。我尝试了书中推荐的几种“心情食谱”，确实在不经意间发现自己的心情变得更平和、更积极了。它不只是告诉你“吃什么”，更告诉你“为什么吃”，这种科学的解释让我更加信服，也更愿意去实践。
评分单位福利书，字密密麻麻，内容不吸引。不过里面很多的食谱，打算给妈妈看好了，(*^__^*) 嘻嘻……
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