汪曾祺小说集：鸡鸭名家 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江苏文艺出版社

作者:汪曾祺

出品人:

页数:264

译者:

出版时间:2019-7

价格:49.80元

装帧:平装

isbn号码:9787559437532

丛书系列:

图书标签:

• 汪曾祺
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《鸡鸭名家》并非汪曾祺先生的某部独立著作，而是坊间一些出版商为集结其笔下描绘鸡鸭等家禽的精彩篇章而起的通俗称谓。汪曾祺先生的文学创作，以其独特的“京味”幽默、闲适的生活情趣和对寻常百姓日常生活的温情描摹而著称，他笔下的鸡鸭，绝非简单的食材或农家景致，而是承载着浓郁的文化意蕴、生活哲思与鲜活的生命力。 在汪曾祺先生的文学世界里，鸡与鸭，以及其他各种家禽，早已超越了其物质属性，化身为鲜活的人物，承载着作者的情感与观察。它们是乡野风情的点睛之笔，是市井百态的缩影，更是作者对于生命、生活和情感的细腻体悟。 家禽的生命姿态：真实与象征的交织 汪曾祺先生笔下的鸡，有着各种各样的姿态。他写公鸡的雄赳赳，在晨曦微露时引吭高歌，唤醒沉睡的大地，那是生命力最原始、最蓬勃的呐喊。“咯咯咯”的叫声，不仅仅是宣告黎明，更是一种不屈不挠的生命宣言。他笔下的母鸡，则安详地孵化、觅食，带着一群毛茸茸的小鸡，步履蹒跚地在院子里踱步，那是一种母性的温存与勤劳，一种对生命的延续和呵护。他观察得细致入微，从鸡冠的颜色，到翅膀的扇动，再到眼神的流转，都充满了生命的本真。 鸭子，在汪曾祺先生笔下，则多了一份悠然与憨态。它们摇摇摆摆的身姿，在水边嬉戏的场景，都透露出一种与世无争的从容。尤其是一些名贵的品种，比如他所描绘的“南京肥鸭”，那肥硕的身躯，那悠闲的踱步，都仿佛成了某种生活理想的象征。它们在泥水中打滚，在水面上划行，那种自由自在的姿态，是现代人所向往的，也是作者对生活的一种理想化投射。 然而，汪曾祺先生描写的家禽，绝非仅仅是写实。它们常常被赋予了拟人的色彩，成了故事的参与者，甚至是某种性格的象征。一只特立独行的公鸡，或许代表着不畏权贵的勇气；一群勤劳觅食的母鸡，则象征着生活的朴实与希望。它们的存在，为平淡的生活增添了一抹亮色，也为作者的思考提供了载体。 餐桌上的文化：风味与乡愁的交融 对于中国人而言，鸡鸭早已融入了餐桌文化，承载着节庆、团圆、喜悦等丰富的情感。汪曾祺先生笔下的鸡鸭，自然也离不开这一重要维度。他对于烹饪鸡鸭的描写，往往细致入微，充满了对食物的敬意和对烹饪艺术的赞美。 无论是“炖鸡”、“盐水鸭”，还是更为家常的“炸春卷”中的鸡肉，作者在描写时，总是能让人垂涎欲滴。他不仅仅是在写一道菜，更是在写一种生活方式，一种对美食的热爱，一种对家乡味道的眷恋。他会细致地描述食材的选择，火候的掌握，调味的技巧，仿佛每一次烹饪都是一次充满仪式感的创作。 更深层次的，是这些美食所承载的乡愁。当作者笔下描绘家乡的味道时，那些用鸡鸭烹制出的美味，就成了连接过去与现在的桥梁。读者读到这些文字，仿佛也能够闻到那熟悉的香味，感受到那份温暖的回忆，勾起心底最深处的乡愁。他笔下的“南京盐水鸭”，不仅仅是一道菜，更是对南京这座城市的一种深情回顾，是对那段岁月的一种温柔怀念。 人物的映照：性情与命运的缩影 在汪曾祺先生的笔下，人物与家禽之间，常常存在着微妙的联系。有时候，人物的性情会与某种家禽的特点相呼应；有时候，家禽的命运也如同人物的遭遇，充满了戏剧性。 他会用对待家禽的方式来描写人物，或者用描写人物的方式来描绘家禽。例如，他对那些“不听话”的家禽，可能会像对待一些有个性的顽童一样，既无奈又带着几分纵容。而对于那些温顺的，则会报以更多的关怀。这种笔法，使得笔下的人物也往往带着一种家禽般的质朴与天真，或是某种独特的生命力。 在一些故事中，家禽的出现，甚至会成为人物命运转折的契机，或是推动情节发展的关键。例如，一只意外闯入院子的野鸡，可能会引起一连串的事件；一只丢失的鸭子，可能会让主人公踏上一段寻觅的旅程。这些家禽，不再是背景，而是成为了故事的一部分，承载着作者对人物命运的思考。 闲适的哲学：生命观与生活态度的体现 汪曾祺先生的文学，充满了“闲适”的气息。他笔下的鸡鸭，也恰恰是这种闲适哲学最生动的体现。它们仿佛不受外界纷扰，只专注于自己的生活节奏。公鸡按时打鸣，母鸡按时下蛋，它们的存在，本身就是一种对自然规律的遵循，一种对平静生活的认同。 这种闲适，并非消极避世，而是一种积极的生活态度，一种对生活本身的尊重和热爱。作者通过对这些家禽的细致观察和温情描绘，传递出一种“活在当下”的智慧。在纷繁复杂的世界里，能够保持一份从容与淡定，专注于眼前的生活，这本身就是一种了不起的境界。 他写鸡鸭，仿佛就是在写一种理想的生活状态：不争不抢，自有其道；随遇而安，乐在其中。这种对生命本真的回归，对简单生活的推崇，正是汪曾祺先生独特文学风格的精髓所在。 语言的魔力：朴素中的诗意与幽默 汪曾祺先生的语言，被誉为“朴素到极致的诗意”。他善于用最简洁、最日常的词语，勾勒出最生动、最富有生命力的画面。即使是描写鸡鸭这样寻常的题材，在他的笔下，也能焕发出独特的光彩。 他的文字，充满了“京味”的幽默感，那种不动声色的调侃，那种会心一笑的趣味，常常让读者在不经意间感受到生活的美好。他不会刻意去渲染，去煽情，而是用一种平和、自然的语调，娓娓道来，却能在字里行间流露出深情。 他笔下的鸡鸭，仿佛也能开口说话，带着它们自己的性情和想法。这种拟人化的手法，加上他精准的用词，使得这些家禽的形象跃然纸上，栩栩如生。读者仿佛能够听到它们“咯咯”的叫声，看到它们摇摆的步伐，感受到它们生命的气息。 总而言之，汪曾祺先生的文学世界，是一幅由无数寻常事物构成的美丽画卷。那些被戏称为“鸡鸭名家”的篇章，正是他如何从最平凡的生活中挖掘出深刻的意义，如何用最朴素的语言写出最动人的故事的绝佳例证。他笔下的鸡鸭，不仅仅是家禽，更是生命、情感、文化与哲思的载体，是构成他独特文学魅力的重要组成部分，也为我们展现了一种超越物质的、充满诗意与智慧的生活态度。

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这本书给我的整体感觉是，它像是一部精心准备的家宴菜单，每一道菜都带着浓浓的烟火气，却又精心地调配了酸甜苦辣。我特别欣赏作者对于“日常”的尊重和描绘。它不是那种高高在上地审视生活，而是完全沉浸其中，与人物同呼吸、共命运。比如对某个节气的描写，或者对某种食物制作过程的细致描述，都带着一种近乎虔诚的热爱。这种热爱，让那些本应琐碎无聊的片段，焕发出迷人的光彩。它让我们重新审视自己的生活，发现那些被我们匆匆略过的美好瞬间，其实才是支撑我们走下去的坚实基础。这本书的力量，就在于它把平凡提升到了诗意的层面，让人读完后，对“活着”这件事，又多了一层感恩和珍视。

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读完这本书，我得承认，我被它的“不动声色”给折服了。它没有宏大的叙事，没有刻意的煽情，一切都处理得那么干净利落，就像高手过招，看似轻描淡写，实则内力深厚。作者的笔力，不是那种咄咄逼人的力量感，而是一种润物细无声的渗透力。很多情节，你初读时可能觉得平淡无奇，但合上书本，细细一想，那种淡淡的哀愁，或者那种对生活不变的坚守，却像一根细针，轻轻地扎在了心尖上。它不像某些作品那样，把情感撕开给你看，而是把场景摆在你面前，让你自己去体会那种“只可意会不可言传”的况味。这种克制的美学，在当代文学中是极其难得的，它考验读者的耐心，但也给予那些愿意沉下心来的人，丰厚的回报，是那种需要时间去消化的“真味”。

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这本书的文字，简直就像一幅幅水墨画，淡淡的，却又浓得化不开的。读进去，就好像被带到江南的一个小镇，空气里弥漫着湿润的泥土和新翻的稻草香。那些人物，不是什么惊天动地的大人物，就是街头巷尾，茶馆里，老街坊，他们的一举一动，一颦一笑，都被作者捕捉得极其精准。你看着他们，仿佛就能听到那细微的、带着地方口音的低语，感受到他们生活里那种平和却又暗流涌动的温情。尤其是那些生活细节的描摹，比如怎么炖一碗地道的汤，或者某个季节里特有的光影变化，读起来让人心头一动，原来日子就是由这些细碎的、温柔的瞬间串起来的。这本书的节奏很慢，不着急，让你有足够的时间去品味每一个字眼，去想象每一个场景，读完后，心里头那种熨帖、满足的感觉，久久不散，像是喝了一口温热的清茶，回味无穷。

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坦白说，初翻开这本书时，我有点担心会读不下去，因为它的叙事线索似乎并不那么抓人，不如那些情节跌宕起伏的小说来得刺激。但很快，我就被它那独特的韵律感给吸引住了。它不像音乐那样有强烈的节拍，更像是一种舒缓的、自然的呼吸，时而深沉，时而轻快。作者对时间的把控非常老练，他能让一段看似平淡的场景，在你的脑海中拉长，让你充分感受其中的情绪张力，也能在关键时刻迅速收束，不拖泥带水。这种节奏感，是需要深厚的功力和对人性深刻洞察才能达到的境界。它教会了我，好的故事，不一定需要惊险，但一定要有“味道”，而这本书的味道，是醇厚而悠长的，值得细细品味，反复回味，每一次重读，都会有新的领悟。

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这本书的语言风格，简直就是一股清流，干净得让人耳目一新。完全没有时下小说那种堆砌辞藻的浮躁气。作者仿佛有一种天生的“点石成金”的本事，用最朴素的词语，描绘出最生动的画面和最复杂的人心。那种遣词造句的精准度，让人惊叹，每一个词都仿佛是经过千锤百炼，恰好落在那个最合适的位置。尤其是一些对话，短小精悍，却充满了生活中的智慧和幽默感，那种幽默不是抖机灵，而是从骨子里透出来的，带着一种豁达和看透。读起来，你会忍不住停下来，反复咀嚼那些句子，感叹怎么能把话说得这么妙，又这么自然，好像它本来就该是这样说的。它证明了，真正的文学力量，不需要华丽的外衣来包装。

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市井之处有大智慧。

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《金冬心》、《黄油烙饼》、《大淖记事》、《鸡鸭名家》最好。俗而有味，有民间的诗意，看过以后会经常想要重温。

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《金冬心》、《黄油烙饼》、《大淖记事》、《鸡鸭名家》最好。俗而有味，有民间的诗意，看过以后会经常想要重温。

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喜欢看汪曾祺写人写故事

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写人写吃写旧市井的爱真是深切