思君令人老 在線電子書 圖書標籤: 美食 隨筆 蔡瀾 香港 現當代文學 微信讀書 中國文學 不再重讀
發表於2024-11-22
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不錯不錯,因為是當代人寫的,口味更偏嚮於我的需求。總體來說比看汪曾祺和梁實鞦的美食更有胃口。蔡瀾這人心態不錯。
評分蔡先生持續錶達他喜歡的和他不喜歡的。以及,每本書必提“豬油真的是好東西”。
評分下飯讀物,收瞭幾個地點找機會去。
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蔡瀾,作傢、美食傢、旅行傢、電影人,《舌尖上的中國》總顧問,《開講啦》特邀講師,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”。
生於新加坡,青年時留學日本學習電影製作,之後長期任職“邵氏”“嘉禾”兩大電影公司。
監製過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。
著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》、“緻青春”係列、“蔡瀾尋味世界”係列等。
《思君令人老 努力加餐飯》
對各國美味如數傢珍的他,會為瞭一碗麵,乘上飛機,說走就走;
也會捧著水果、零食,喜笑顔開。
但他不會為瞭健康,放棄對味道的要求,
更不會為瞭一些言論,放棄對美食的追求。
他就是飲食有態度的蔡瀾。
什麼?你說他隻會動動嘴?
那你快來認識一下做菜也不遜大廚的蔡瀾吧。
一个个随笔组成的一本书,在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的,各人口味、进食时体验,甚至童年经历乃至人生感悟,都会对该食物产生不一样的记忆与评价,因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读,欣赏一...
評分一个个随笔组成的一本书,在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的,各人口味、进食时体验,甚至童年经历乃至人生感悟,都会对该食物产生不一样的记忆与评价,因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读,欣赏一...
評分一个个随笔组成的一本书,在我看来亮点在于最后蔡老的问答环节。对食物的体验是多维度的,各人口味、进食时体验,甚至童年经历乃至人生感悟,都会对该食物产生不一样的记忆与评价,因此我对蔡老在美食届给店家胡乱挂招牌而招黑不以为意。然而大部分随笔也只是浅浅一读,欣赏一...
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