一碗湯的幸福(貝太廚房) 在線電子書 圖書標籤: 貝太廚房
發表於2024-12-25
一碗湯的幸福(貝太廚房) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《貝太廚房》廚藝美食月刊創刊於2002年9月,擁有強大的國際資源、資深的常駐烹飪大師、營養專傢、美食傢顧問、編輯、廚藝造型師和攝影師團隊,紮根中國傢庭廚房,深度挖掘國人飲食喜好,專業解讀現代廚房需求,以精美圖片和所見即可得的實用菜譜內容自成一派、獨具一格,凝聚瞭牢固的忠實讀者群,暢銷海內外17年。
本書介紹瞭100餘種煲湯食譜,按食材分為元氣肉骨湯、滋補傢禽湯、河海鮮味湯、清潤蔬菜湯、甜蜜果香湯,包括廣式煲湯、快手靚湯、營養湯菜、西式濃湯等眾多類型的湯品,還介紹瞭煲湯食材選擇、基礎高湯的做法等基礎知識。
春食湯,清補元氣;夏食湯,祛熱解暑;鞦食湯,生津潤燥;鼕食湯,滋補暖身。
萬般溫情慢火煲煮的湯水給你恰到好處的療愈,每時每刻的幸福17年經驗高品質美食雜誌《貝太廚房》誠意新作
●匯集100餘道滋潤身心的煲湯食譜,老火湯、快手湯、營養湯菜、西式濃湯一應俱全●按照季節和體質選擇適閤的湯,給身心全麵體貼的滋養●煲湯器皿挑選與保養、藥食材選擇、火候控製、高湯製作等基礎知識全麵講解,讓新手也能煲好湯●製作時間、食材分量精準,步驟解說清晰,營養貼士和料理竅門貼心專業●每款湯都配有超清精美圖片,讓美食仿佛近在眼前
評分
評分
評分
評分
一碗湯的幸福(貝太廚房) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024