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Culinaria Germany 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Metzger, Christine 編作者

Ullmann Publishing

譯者

2008-11 出版日期

460 頁數

$ 28.19 價格

Paperback

叢書系列

9783833149085 圖書編碼

Culinaria Germany 在線電子書圖書標籤: Deutsch Cookery Cookbook

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發表於2024-07-06

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Culinaria Germany 在線電子書著者簡介

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Culinaria Germany 在線電子書圖書描述

From matjes herrings served with green beans to a Rhineland-style sauerbraten (literally, "sour roast") or maultaschen, the Swabian answer to ravioli: in its 460 pages Culinaria Germany presents all of the most popular recipes gleaned from every corner of the country. Detailed and thoroughly illustrated reports show the food in the making, inviting readers to cook their way through each of Germany's sixteen states. The book also provides in-depth background information on traditional specialities, their ingredients and preparation, organised by region. This volume opens up a whole world of cooking that is sure to enrich your own cooking repertoire.

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