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吧台基础服务与意式咖啡
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作者
译者
1970-1 出版日期
122 页数
20.00元 价格
丛书系列
9787562446934 图书编码

吧台基础服务与意式咖啡 在线电子书 图书标签: 饮料   

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发表于2024-11-05

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吧台基础服务与意式咖啡 在线电子书 图书描述

《吧台基础服务与意式咖啡》为中国-澳大利亚职业教育与培训项目课程开发成果，它以其全新的教育理念和教学方式取胜。其先进的职业教学理念、行业能力标准的运用、灵活的学习活动设计、人性化的版面设计等，是有别于其他同类书籍的独特而鲜明的特点。其内容包括清洁吧台及设备、吧台操作、意式咖啡准备与服务等。

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