小型养鹅场创办与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江苏科学技术出版社

作者:张玲

出品人:

页数:103

译者:

出版时间:2008-12

价格:5.00元

装帧:

isbn号码:9787534562792

丛书系列:

图书标签:

• 养鹅
• 鹅场
• 养殖
• 农业
• 创业
• 经营管理
• 小型养殖
• 家禽
• 畜牧业
• 技术指导

《精益养蜂：从零开始的蜜蜂王国经营之道》 本书是一部专注于现代家庭式、小型化养蜂的实践指南，旨在为广大养蜂爱好者、希望通过可持续方式增加收入的个人或家庭，以及对自然生态怀有深厚兴趣的读者，提供一套系统、详尽且易于上手的养蜂理论与实践相结合的经营策略。本书内容严谨，逻辑清晰，语言通俗易懂，拒绝空洞的理论，强调实践操作的可行性与经济效益。 第一部分：蜜蜂王国的基石——科学养蜂入门 蜜蜂的奥秘与选择： 深入浅出地介绍蜜蜂的生物学特性，包括不同蜂种（如中华蜜蜂、意蜂等）的优缺点、适应性及市场价值，帮助读者根据自身地理环境和经营目标做出明智的蜂种选择。 详细阐述蜂群的社会结构、繁殖周期、采食习性及越冬机制，为后续的科学管理奠定基础。 重点讲解如何识别和评估健康蜂群，避免购买或引入病弱蜂群，从源头上保障养蜂事业的成功。 蜂场的选址与建设： 提供一套科学的蜂场选址原则，包括气候条件、水源、蜜源植物分布、周围环境（远离污染源、人畜干扰等）及法规要求。 详细介绍不同类型蜂箱（如中蜂箱、郎氏箱、意大利蜂箱等）的结构、优缺点及选购要点。 指导读者如何进行蜂场的初步建设，包括蜂箱的摆放、防潮、防晒、防兽等措施，以及配套设施（如储蜜室、工具间）的规划与搭建，注重成本控制与实用性。 蜂具的认识与使用： 系统介绍养蜂所需的各种工具，如巢框、巢础、蜂刷、割蜜刀、烟熏器、蜂帽、防护服等，并详细讲解它们的功能、使用方法及注意事项。 强调工具的维护与保养，确保其使用寿命和卫生，防止疾病传播。 第二部分：蜜蜂王国的成长——精细化蜂群管理 蜂群的引进与分蜂管理： 提供两种主要的蜂群引进方式（购买成品群或诱集野生蜂群）的操作流程、风险评估及注意事项。 详细指导读者如何进行人工分蜂，包括时机选择、操作步骤、注意事项，以及如何处理分蜂后的蜂群，确保蜂群的稳定与扩大。 饲养技术与日常管理： 春繁管理： 详解春季蜂群的增殖需求，包括适时加脾、喂食、检查王台、培育新王等，以确保蜂群在采蜜期达到最佳状态。 夏繁管理（采蜜期）： 重点讲解如何在蜜源充足的季节最大化产量，包括合理增减巢脾、防止分蜂热、及时取蜜、防病防螨等。 秋繁管理： 介绍秋季为越冬蜂群补充营养、培育越冬蜂、加强巢门防御等关键技术。 越冬管理： 详述越冬前期的准备工作，如封盖脾管理、饲料储备、巢箱保温、防潮防鼠等，以及越冬期间的观察与干预。 饲料补充： 科学指导读者根据不同季节和蜂群状况，提供适宜的饲料（如蜂蜜、糖浆、蜂花粉），掌握喂食的量、时间和方法，避免适得其反。 病虫害防治： 深入剖析常见蜜蜂病害（如蜂螨、蜂蜡蛾、白垩病、美洲和欧洲幼虫腐臭病等）的症状、病原、传播途径和危害。 提供一套综合性的病虫害防治策略，强调预防为主，结合生物防治、物理防治和化学防治（审慎使用，并详细讲解安全间隔期和操作规范），指导读者如何识别早期症状，及时采取措施，将损失降至最低。 特别强调绿色、生态的养蜂理念，鼓励读者优先选择对蜜蜂和环境友好的防治方法。 第三部分：蜜蜂王国的收获——产品开发与经营策略 蜂蜜的采集与加工： 详解不同蜜源植物的特点及其所产蜂蜜的风味、颜色和营养价值。 系统介绍蜂蜜的采集技术，包括摇蜜、过滤、储存等环节，强调卫生与品质控制。 指导读者进行蜂蜜的初步加工和包装，提升产品的美观度和市场吸引力。 蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等副产品的开发： 简要介绍蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的营养价值、药用价值及市场潜力。 提供相关的采集、加工和储存的基本知识，帮助读者拓展产品线，增加经营收入。 小型养蜂场的市场营销与品牌建设： 分析当前蜂蜜及蜂产品的市场现状与消费趋势。 提供一套针对小型养蜂场的营销策略，包括产品定位、定价策略、销售渠道选择（线上与线下结合）、客户关系维护等。 指导读者如何打造个性化的品牌形象，通过优质的产品和服务赢得消费者的信任和忠诚度。 强调诚信经营的重要性，树立良好的口碑。 成本控制与效益分析： 指导读者如何进行养蜂成本的核算，包括蜂具、蜂群、饲料、劳动力等各项支出。 提供一套简易的效益分析模型，帮助读者评估投资回报，合理规划生产经营。 可持续发展与生态养蜂： 倡导生态养蜂理念，强调养蜂与自然环境的和谐共生。 介绍如何通过科学的蜜源植物种植与保护，为蜜蜂提供持续稳定的食物来源。 鼓励读者关注蜜蜂在生态系统中的作用，并将此融入品牌宣传中。 本书不仅是一本养蜂技术手册，更是一份关于如何通过辛勤劳动和智慧，在小小的蜂箱中构建一个可持续、有经济效益的“蜜蜂王国”的行动指南。我们希望通过本书，帮助更多热爱自然、追求健康生活方式的读者，开启一段与蜜蜂共同成长的奇妙旅程。

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从技术角度来看，这本书对于“日常饲养管理”的描述非常细致入微，包括饮水器的清洁频率、垫料的选择标准等细节都有提及。这体现了作者深厚的实践经验。然而，我作为一名关注动物福利的读者，对书中关于应激反应的预防和处理部分略感失望。虽然提到了保持环境安静，但对于噪音、光照强度变化对鹅群采食和产蛋率的量化影响，以及如何使用芳香疗法等非药物手段来舒缓动物压力，这些前沿的动物福利实践缺乏详尽的论述。现代消费者越来越关注动物是否受到了人道的对待，建立一个符合高标准福利的养殖场，不仅是道德要求，也是提升产品溢价的关键。希望未来的版本能在动物福利和行为学方面增加更多的研究成果。

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这本书的装帧设计挺有意思的，封面用了那种比较复古的米黄色纸张，配上手绘的鹅群图案，给人一种朴实又亲切的感觉。拿到手里沉甸甸的，感觉内容应该很扎实。虽然我这次主要是想了解一下如何从零开始搭建一个可持续的养殖体系，比如水源管理和疫病防控这些硬核技术细节，但从这本书的目录来看，它似乎更侧重于初期的市场调研和资金筹划部分。我倒是希望看到更多关于不同品种鹅的生长习性对比，以及在不同气候条件下饲养方案的调整策略。比如，如何在华北地区冬季进行有效的保温，同时又不至于增加过多的能源开支，这方面的内容如果能更深入探讨就完美了。整体来说，作为一本入门指南，它的框架搭建得不错，但对于进阶养殖户可能需要补充更多实战案例来佐证其理论。我个人特别期待书中对“生态循环农业”理念的践行描述，毕竟现在环保要求越来越高，纯粹的集约化养殖已经不是长久之计了。

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这本书的排版非常清晰，字体大小适中，阅读起来眼睛不累，这一点对于长时间阅读来说非常重要。我最近一直在研究如何优化饲料配方，特别是如何利用本地的农作物副产品来降低成本，同时保证鹅群的营养均衡。这本书在这方面提到了几种基础的饲料原料组合，但坦白讲，对于那些追求更高产出比的专业人士来说，深度略显不足。比如，关于微量元素补充剂的精确添加剂量，以及不同生长阶段对蛋白质和脂肪酸含量的动态调整，书中描述得比较笼统。我希望能看到一些具体的实验数据支撑，而不是仅凭经验总结。另外，关于鹅产品深加工的介绍，比如鹅肝酱的制作工艺标准和保质期控制，这本书似乎只是点到为止，没有深入展开，这对于想要多元化发展业务的养殖户来说，可能是一个遗憾。不过，对于刚起步的小农场主，理解这些基础知识已经足够打好地基了。

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我花了几天时间仔细研读了关于“选址与场区规划”的章节。作者的思路非常严谨，强调了“前瞻性规划”的重要性，比如预留未来扩建的空间、合理设置人流和物流动线等，这些都是教科书式的优秀建议。然而，在实际操作层面，尤其是在城市近郊，土地获取成本高昂，很多小型经营者不得不面对狭小场地的限制。我更想看到的是，在空间受限的情况下，如何通过立体化养殖或半开放式管理来提高单位面积的产出效率，书中对此着墨不多。另外，关于废弃物处理，书中提到了堆肥和沼气池的建设，但对于处理高浓度鹅粪尿的快速无害化技术，例如生物除臭剂的使用效果对比，缺乏实际的横向比较。总体而言，理论指导性很强，但缺乏一些“非标准环境”下的灵活变通之法。

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这本书的语言风格非常平实、易懂，没有过多晦涩的专业术语，这一点对于初次接触养殖行业的人士非常友好。我特别关注了其中的“市场营销与品牌建设”一章。作者强调了建立自有品牌的重要性，并建议通过参加本地农产品展会来积累客户。这确实是正确的方向，但对于如何在线上平台，比如电商直播或短视频营销中展示鹅产品的独特卖点（比如“散养”、“有机”等标签的真实性和可追溯性），这本书似乎没有给出与时俱进的建议。现代农业的竞争很大程度上依赖于信息透明度和快速反应能力。我希望书中能加入一些关于如何利用区块链技术来追踪鹅的生长过程，从而建立消费者信任的案例分析。毕竟，养殖的最终目的是销售，如果营销策略落后于时代，再好的产品也难以获得高溢价。

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