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复审看过，原来人造肉可以延伸出这么多复杂的科学和文化问题，绝不是普通人的“能不能吃”“好不好吃”“够不够吃”可以涵盖的，有助于开拓眼界和思考的疆域。

人造肉的存在是为减轻工业型密集饲养的食用动物的苦难，减少工业化畜牧业对环境的巨大影响，以及消灭布满细菌的饲养场滋生的动物传染病。然而，我们在研究之初就知道，这些问题本身反映了更深层次的文明问题。它们源于全球人口的空前庞大，人们近乎每天不仅享用动物骨骼肌，还享受着其他工业文明的馈赠，包括存放肉食的冰箱、运转冰箱的电力，乃至向烹制肉食的炉灶输气的天然气干线。肉是廉价，但不是凭空变得廉价的。但肉食主导的西方饮食的传播往往是自由市场资本主义传播的行为衍生。

长久以来，犹太人一直在问人造肉是否属于洁食。这个问题甚至出现在《塔木德》上。在《塔木德》的法庭书部分中，禅印那和奥沙亚这两位拉比在每个安息日的晚上都会钻研卡巴拉教的《创造之书》。他们用书上的教义造了一头小牛，然后没有按“洁食教规”宰杀就直接吃了。虽然这像是违规操作，但法庭书的阐释者有理由怀疑禅印那和奥沙亚是否真的违反了洁食规定。至少在拉比耶沙亚胡·哈列维·霍罗威茨（活跃于16世纪末17世纪初）看来，人造牛犊应该不算“真正的动物”。它的非自然性说明无须使用“洁食屠宰法” 。不过其他权威人士虽然也赞同该牛犊是非自然的，但认为不用洁食屠宰法违背了另一条原则——“看着妥当”：不要做看起来不妥的事，哪怕实际上并无不妥。所以，即便是人造牛犊也应妥善地宰杀，以免禅印那和奥沙亚像是凌驾于法律之上，撑门面故事

人造肉的存在是为减轻工业型密集饲养的食用动物的苦难，减少工业化畜牧业对环境的巨大影响，以及消灭布满细菌的饲养场滋生的动物传染病。然而，我们在研究之初就知道，这些问题本身反映了更深层次的文明问题。它们源于全球人口的空前庞大，人们近乎每天不仅享用动物骨骼肌，还享受着其他工业文明的馈赠，包括存放肉食的冰箱、运转冰箱的电力，乃至向烹制肉食的炉灶输气的天然气干线。肉是廉价，但不是凭空变得廉价的。但肉食主导的西方饮食的传播往往是自由市场资本主义传播的行为衍生。

复审看过，原来人造肉可以延伸出这么多复杂的科学和文化问题，绝不是普通人的“能不能吃”“好不好吃”“够不够吃”可以涵盖的，有助于开拓眼界和思考的疆域。