《质量管理实务教程》是高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材之一。《质量管理实务教程》内容包括质量管理概论、顾客满意管理、质量成本管理、标准化管理、5S管理、质量管理法制、质量检验概述、统计抽样检验、统计过程控制以及6σ质量管理。在编写过程中，《质量管理实务教程》力图体现以下特色：首先，将专业基础和专业技能有机融合，以突出对学生实践和职业能力的培养。其次，模拟企业质量管理现场活动，将学习领域课程的全部内容具体化，设计综合性学习任务。最后，体现校企合作、工学结合和教、学、做一体的新模式，体现理论和实践的结合。
《质量管理实务教程》可作为高职高专工商管理专业的教材，也可作为其他专业学生及相关人士的读本。
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