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Stephen Brook 作者

Octopus Publishing Group Limited

译者

2007-11-1 出版日期

720 页数

USD 60.00 价格

Hardcover

丛书系列

9781840009804 图书编码

The Complete Bordeaux 在线电子书图书标签: 葡萄酒

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发表于2024-11-24

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The Complete Bordeaux 在线电子书图书描述

The core of this book is an assessment of more than 1,000 significant wine producers in Bordeaux. For each property Stephen considers its history, viticulture, vinification, wine styles and vintages. But this is more than simply a producer-by-producer reference work; Stephen analyses the information he presents in order to give a clear picture of the current trends in the region. This is an honest account of a wine region which is marvellous in parts, underperforming in others and preoccupied with its place in a new global wine market.

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